Најчесто поставувани прашања за исхраната Нутри-плус

Купувајте
Тренирање
- Ортомолекуларна медицина
- Основно познавање на исхраната
- Основно познавање на спортска исхрана
- Проверка на исхраната
- Моите цели
- Најчесто поставувани прашања
  - Најчесто поставувани прашања за исхраната
  - Најчесто поставувани прашања за спорт и обука
  - Здравствени најчесто поставувани прашања
  - Најчесто поставувани прашања за животната средина и зачувување на природата
Библија за производи
Блог
Купувајте алфа животно

Бесплатна испорака од 49 €
Нарачка до 15:00 часот: испорака i. г. Обично во ист ден
Тешка линија: +49 (0) 2641 890 34 98

Бесплатна испорака од 49 €
Нарачка до 15:00 часот: испорака i. г. Обично во ист ден
Тешка линија: +49 (0) 2641 890 34 98

Подолу откриваме некои митови и заблуди што траат околу темата храна и исхрана. Дали бремените жени навистина треба да јадат за двајца? Дали засладувачите навистина дебелеат? Одговори на овие и други прашања Нутриционист Андреас Кеселер.

Заблуди и митови за исхраната и храната

„Засладувачите дебелеат“

Одговор: Нема докази за ова. Честото тврдење дека засладувачите како сахарин и аспартам предизвикуваат ослободување на инсулин сега е побиено. Значи, нема докази за влијание на засладувачите како што е аспартамот врз нивото на гликоза во крвта и како резултат на чувство на глад.

„Алкохолот ве грее одвнатре“

Одговор: Спротивното е случај. Прво на сите, тој води алкохол до вазодилатација и со тоа да се подобри циркулацијата на крвта, на пример, на лицето. Ова предизвикува привремено чувство на топлина. Бидејќи садовите нормално се стеснуваат на студ, потрошувачката на алкохол го запира овој регулаторен механизам и организмот повеќе не може да ја компензира температурата на телото - се заканува хипотермија.

„Кикириките се ореви“

Одговор: Името е погрешно. Кикириките се мешунки и затоа не се вистински ореви.
Заедничко за нив е многу високата содржина на маснотии, но за разлика од вистинските јаткасти плодови, тие имаат само многу мали количини на омега 3 масни киселини.

„Јадењето навечер дебелее“

Одговор: За жал, оваа претпоставка е широко распространета - и исто толку погрешна. На крајот на краиштата, само вкупната количина на внесени калории одлучува дали ќе добиеме или изгубиме тежина. Вистина е дека на телото му требаат помалку хранливи материи преку ноќ, бидејќи е во режим на мирување. Ако имало глад во текот на денот, ова само го компензира енергетскиот дефицит на денот.

„Бремените жени треба да јадат за 2“

Одговор: Сакањето Бремени жени мразеше да се слушне, но и оваа изјава е погрешна.
Екстраполирани, бремените жени треба да консумираат дополнителни 255 kcal на ден, што одговара на околу половина литар млеко со малку маснотии или мала чинија тестенини. Womenените кои дојат, од друга страна, имаат поголема потреба од дополнителни калории.

„Кафеавиот шеќер е подобар од белиот“

Одговор: Тоа исто така не е точно. Во случај на кафеав шеќер, само меласата била отстранета. За жал, тоа не го прави поздраво или похранливо. И кафеавиот и белиот шеќер обезбедуваат скоро само празни калории без значителни витамини и минерали или елементи во трагови.

„Вино на пиво, ве советувам - пиво на вино, нека биде“

Одговор: Исклучително упорен мит, но кој нема научна основа.
Појдовна точка на оваа идеја е дека различните видови алкохол, односно добро познатото „мешање за пиење“ имаат потежок ефект и поверојатно е да предизвикаат мамурлак отколку ако се држите до еден пијалок. „Пиење заедно“ веројатно води до фактот дека пиете повеќе алкохол во целина, бидејќи жедта за различни пијалоци не се намалува толку брзо. Генерално, само количината на испорачан етанол е одлучувачка.

„Храната со истечен датум на кој претходно истечен рок е расипана“

Одговор: Најдобриот датум не е ништо повеќе од „гаранција за квалитет“, т.е. до кога храната - под услов да е правилно складирана - сè уште има свои специфични својства како вкус, боја, мирис итн. Затоа нема датум на истекување и храната со истечен датум на кој претходно истечен рок се уште може да се продава во продавниците.
Ситуацијата е поинаква со таканаречениот датум на употреба за расиплива храна, како што се одредени видови месо. Таквата храна може да биде штетна за здравјето по датумот на употреба и затоа не треба повеќе да се консумира.

„Леб од жито е леб од цели зрна“

Одговор: Леб од цели зрна значи дека се прави од најмалку 90% брашно од цело зрно. Тоа ретко е случај. Ако на пакувањето се напишани „Mehrkorn“, „Körner“ или „Kraftkorn“, тоа не значи дека всушност се користело брашно од интегрално брашно. Всушност, овие лебови/ролни обично се прават од бело брашно, обоени, а потоа украсени со семе од лен, семки од тиква или семки од сончоглед. Целото жито е таму само ако пишува цело зрно.

„Салатата е здрава и има многу витамини“

Одговор: За жал, исто така, погрешно. Всушност, зелената салата е скоро целосно составена од вода и е релативно богата со витамини и минерали. Добра комбинација на витални супстанции може да се добие од мешана салата со домати, краставици, пиперки, сирење итн.

„Чоколадото предизвикува мозолчиња“

Одговор: Секој што генерално има чиста или прилично сува кожа, може лесно да јаде чоколадо колку што сака. Оние кои имаат тенденција на дамка кожа, од друга страна, треба да бидат претпазливи со мрсна храна, бидејќи тоа може да поттикне дамки во кожата.

„Не смеете да пиете вода со цреши“

Одговор: „Јадените цреши - испија вода - заболеа од стомак“ - веројатно секој ја знае оваа изрека од своето детство. И тука можете да бидете сигурни, бидејќи нема научна врска. Оваа изјава веројатно доаѓа од времето кога водата за пиење требаше да се извлекува од бунарот и беше загадена. Ако истовремено се најдат квасец на кората од цреша, ова може да доведе до болка во стомакот. Во денешно време, сепак, веќе нема никаква опасност.

Можете да дознаете повеќе за индивидуалните микроелементи и ортомолекуларната исхрана во нашата Лексикон од витални супстанции.
Можете исто така да ги користите нашите бесплатни Проверка на витална супстанција.