Најдобра антиинфламаторна храна - лесно дише
Минатата недела опфативме како може да изгледа антиинфламаторна диета. Следните десет намирници се особено ефикасни против воспаление.
1. Ладно цедено ленено масло
Од сите наши вообичаени масла, лененото масло има најдобар сооднос на омега-3 масни киселини (антиинфламаторно) со омега-6 масни киселини (воспалителни) и затоа се спротивставува на воспалението. Во друга статија ќе дознаете повеќе за препорачаните масла.
2. Црвени и сини бобинки
Малини, капини, боровинки, јагоди, рибизли - сите тие содржат многу антиоксиданти, особено флавоноиди, но и витамин Ц и каротеноиди. За флавоноидите се вели дека имаат особено корисен ефект врз воспалението во областа на белите дробови.
3. лосос
Мрсната морска риба содржи селен, магнезиум, многу витамини и полинезаситени масни киселини и со тоа има антиинфламаторно дејство.
4. Домати
Доматите содржат ликопен, антиоксиданс каротеноид, кој исто така ефикасно спречува кардиоваскуларни заболувања. Апсорпцијата од сецкани или варени домати е подобра отколку од суровиот зеленчук.
5. ѓумбир
Gумбирот содржи секундарни растителни материи, кои му даваат остар, зачинет вкус, но исто така претставуваат силни антиоксиданси и имаат дигестивен ефект.
6. кокос
Содржи многу селен, кој е компонента на многу антиоксидантни и антиинфламаторни ензими. Алтернативно, бразилските ореви и пилешките јајца се исто така добри извори на селен.
7. зеленчук со зелени лисја (кеale, спанаќ)
Лисниот зелен зеленчук е богат со антиоксиданти како лутеин и зеаксантин, но содржи и бројни минерали и витамини.
8. Ореви
Имајте антиинфламаторно дејство преку витамин Е, витамини од групата Б, минерали и есенцијални масни киселини.
9. Пробиотички јогурт
Цревото, исто така, игра улога во воспалителните процеси, цревната флора може да биде поддржана со пробиотици.
10. Куркума
Куркумин е една од состојките во зачинетата куркума, за која се вели дека е особено ефикасна против воспаление.