Направете пуканки сами - поздрави и поевтини

Добри вести за сите fansубители на кино и особено пуканки! Можете да се почестите со слатка или солена забавна грицкање почесто со чиста совест. И најдобро од сè, домашно! Ова не само што е поевтино од пуканките во продавниците, туку е и многу поздраво.

Пуканките не само што содржат многу здрави влакна, туку и антиоксиданти, фолна киселина, витамин Ц и витамин Б. Ова дури го прави вреден придонес за здрава исхрана.

Пуканките ве одржуваат млади

Во Пуканките содржат антиоксиданти може да ги пресретне слободните радикали во телото и со тоа да го одложи процесот на стареење на кожата. Покрај тоа, 100 гр пуканки обезбедуваат импресивни 13 гр влакна, што е важно за здраво варење. Тоа е повеќе од 30% од дневната количина препорачана од Германското друштво за исхрана за возрасно лице. Затоа пуканките се добри и за витката линија. Влакна врзете вода и отечете се во цревата, така што ќе останете сити подолго. Ако не користите масло, путер или шеќер при подготовка на деликатес, имате закуска со пуканки што е значително поздрава од другите закуски.

Домашна - но не од микробранова печка

Бидете внимателни кога купувате пуканки од микробранова печка. Често содржи многу диацетил, вкус на путер за кој се обвинуваат разни болести. Нелепливата обвивка на кесичките од пуканки е исто така нездрава и долгорочно го оштетува црниот дроб и имунитетот. Покрај тоа, облогата не е биоразградлива и ја загадува околината.

И уште една причина да се одрече од готови пуканки од микробранова печка: На производителите им е дозволено да ги заокружат вредностите на маснотиите до 0, се додека се пониски од 0,5 g на порција. Производот може да биде етикетиран како „ослободен од транс масти“, иако всушност ги содржи овие нездрави масти.

Најдобрата алтернатива е домашните пуканки. Можете лесно да го направите сами и да го зачините по ваш вкус.

Која пченка е погодна?

Не може да се издува секој вид пченка. Пченката, од која може да се направи пуканки, е комерцијално достапна под името на производот издувана пченка. Неговата лушпа е потешка од нормалната пченка и јадрата се добро исушени.

За жал, пестицидите често се користат при одгледување пченка. Затоа, при купување на надуена пченка, проверете дали потекнува од органско земјоделство.

Направете пуканки сами - вака е без маснотии

Пуканките се најздрави ако ги направите без масло. Не мора да купите машина за пуканки за да го направите ова. Исто така е многу лесно да се направи на шпоретот.

За да направите пуканки сами, ви требаат само две работи:

• обложена тенџере со капак
• Органски одгледувана подуена пченка

1. Покријте го дното на тенџерето со зрна.
2. Затворете го садот со капакот и вклучете го шпоретот до највисоката поставка.
3. Поместете го садот напред и назад, така што пченката не гори. Електричен шпорет или керамичка плоча за готвење може да се исклучат при првиот шум. Поставете ги шпоретот на гас или индуктивната плоча за готвење пониско.
4. Веднаш штом пукањето ќе се смири, пуканките се подготвени.

Во препарат без маснотии зачините не се прилепуваат толку добро на пченката ако е веќе премногу ладно. Затоа, колку побрзо зачините погодуваат жешка пуканка, толку подобро. Совет: Ставете ги зачините и жешката пченка во сад што може да се запечати и енергично протресете го.

Патем, зачинетите пуканки не се задржуваат сè додека слатките варијанти. Дури и ако е херметички запечатен, ќе го изгуби залакот по неколку недели. Единственото нешто што помага против ова е да се јаде брзо!

Пуканки од рузмарин со бибер и пармезан

Ако не се плашите од неколку калории, можете исто така да направите мешавина од зачини од пуканки со здрави масла како кокос, канола, кикирики или маслиново масло.

Еве еден од моите омилени рецепти за вистинско малечко Закуска од пуканки пред.

• 4 лажици маслиново масло
• 4 лажички ситно сецкани гранчиња рузмарин
• 1 чаша рендано пармезан сирење
• 1 нотка црн пипер или Табаско
• 1 чаша пуканки од пченка

1. Измешајте рузмарин и маслиново масло. Додадете малку Табаско по вкус.
2. Посипете пармезан на сè уште жешкото пуканки.
3. Сега можете да додадете мешавина од рузмарин и маслиново масло.
4. Зачинете по вкус со црн пипер.
5. Оставете ги да се оладат околу 15 минути, така што вкусовите се развиваат правилно.

Амарант како алтернатива на пченката

Вегетаријанците и веганите сакаат да користат амарант како добавувачи на растителни протеини. Малите семиња може да се грицкаат и како мини пуканки.

Најдобар начин за издувам амарант е во обложена тава.

1. Поставете го шпоретот на највисока поставка.
2. Ставете лажичка амарант во тава. Почекајте додека не започне отокот.
3. Поместете ја тавата напред и назад на шпоретот за да спречите горење на семето.
4. Кога отокот ќе заврши, ставете ја содржината на садот во сад и веднаш ставете ја садот повторно на врелиот шпорет.
5. Сега може да се надува повеќе амарант, но никогаш не треба да користите повеќе од една лажичка семе од секој процес.

Можете да ги вкусите пуканките со безброј билки и зачини. Обидете пролетен кромид, избришани домати, лук и босилек.

Направете си силни вреќи од пуканки сами без лепак

За да грицкате пуканки во стил, можете да направите оригинална торба со пуканки во само неколку едноставни чекори. За ова ви треба квадратна, можеби украсно печатена, посилна хартија. На ова видео можете да видите како работи:

Со вчитување на видеото, ја прифаќате политиката за приватност на YouTube.
Научи повеќе

Дали сте пробале различни вкусови на пуканки? Што сакате да грицкате? Со нетрпение ги очекуваме вашите предлози и рецепти во коментарот.

Ако сакате сами да направите уште повеќе слатки, ќе најдете многу идеи во овие објави:

Овој рецепт и многу повеќе можете да ги најдете во нашата книга:

Направете го тоа сами наместо да го купувате - кујна

Направете го тоа сами наместо да го купувате - кујна: 137 поздрави алтернативи на готови производи што заштедуваат пари и ја штитат околината Повеќе детали за книгата

---