Направете сами здрави мусли - Торстен При - Експерт за слабеење

Самостојно да направите здрав мусли не е тешко. Ако сакате да изгубите тежина, честопати се појавуваат проблеми за време на појадокот. Појадокот најмногу се разликува од традиционалната нездрава мејнстрим диета кон здрава, целосна верзија. Дури и ако не мора да слабеете, може да имате корист од здравиот мусли. Не само што има одличен вкус, туку може да се подготви и индивидуално и флексибилно. Така можете да јадете сосема различни мусли, кои се истовремено многу вкусни и здрави.

Конвенционалните готови мусли имаат недостаток да содржат премногу изолирани јаглени хидрати, лоши масти и антихранливи материи. Здравиот мусли, од друга страна, е богат со протеини, обезбедува природни јаглехидрати, влакна, здрави масти и многу поважни хранливи материи и витални материи како витамини, минерали и елементи во трагови.

Во принцип, важи следново: содржината на јаглени хидрати во вашите мусли треба да се базира на вашето ниво на движење. Ако сакате да изгубите тежина, обидете се да го направите вашиот здрав мусли со малку јаглени хидрати. Ако сте спортист, можете исто така да вклучите храна со висока содржина на јаглени хидрати во вашите здрави мусли.

Основа на здравиот мусли

Млечните производи што содржат протеини се идеални како основа. Овие имаат вкусен вкус, му даваат на мусли кремаста конзистентност и веќе покриваат голем дел од вашите побарувања за протеини. На пример, кваркот или скијачот со малку маснотии се совршени. Кваркот со малку маснотии има својство да биде многу леплив. Покрај тоа, вкусот не е за секого. Сепак, обезмастениот кварк може да се меша крем со малку минерална вода.
Скајр е исландски млечен производ кој се прави од млеко со малку маснотии преку ферментација со бактерии. Skyr е достапен во многу супермаркети во Германија веќе некое време. Има вкус малку поблаг од кваркот со малку маснотии, а исто така е и покремаста во конзистентност. Ако не сакате кварк со малку маснотии, препорачувам да го пробате Skyr. Тука треба да ја користите само природната верзија или да изберете Skyr со вкус што е засладен со засладувач (на пример, од Милбона во Лидл). Со вкус на Скир од Арла е засладен со шеќер и не се препорачува за здрави мусли. Бидејќи засладувачите исто така не се безопасни за здравјето, тие не треба да се консумираат секојдневно.

Производи од соја, млеко од јогурт и ореви

Кварк и скијар со малку маснотии го нудат најдобриот однос на макронутриенти. Неколку јаглехидрати, многу лесно сварливи протеини. Обичен јогурт може да се користи како замена, но тој обично содржи повеќе јаглехидрати и помалку протеини и затоа треба да се надополни со добар извор на протеини како што е протеинот од сурутка.

Кравјо млеко, производи од соја и млеко од ореви може да се користат како алтернативна основа, но тие имаат и полоши вредности. Меѓутоа, честопати, вашата лична толеранција одлучува и што можете да јадете.

Важно: никој од производите не смее да содржи додаден шеќер. Овие производи често имаат етикета со етикета природна, незасладена или природна.

Протеински вредности на млечни производи

Име Протеин на 100 g Јаглехидрати на 100 g

кварк со ниски маснотии	12 гр	приближно 4 гр
Скајр	10,5 - 12 гр	приближно 4 гр
Скајр, засладен засладувач	8 - 9 гр	приближно 4 гр
Скир, засладен со шеќер	8 - 9 гр	8 - 11 гр
Јогурт 0,1-3,5%	приближно 5 гр	5 - 6 гр
Млеко од соја (незасладено)	3 - 4 гр	1 - 3 гр
Млеко 0,1-3,5%	3 - 4 гр	приближно 5 гр
Бадемово млеко (незасладено)	приближно 0,5 гр	приближно 0,5 гр

Здрав мусли со овошје и бобинки

Овошје или бобинки се идеални за овошен вкус во вашите мусли. Имаат вкусен вкус и се многу здрави. Бобинки од Герде се претпочитаат затоа што содржат повеќе витамини, елементи во трагови и минерали отколку овошје. Покрај тоа, бобинки често содржат помалку јаглехидрати и повеќе растителни влакна, кои го одржуваат стабилното ниво на шеќер во крвта.

Замрзната стока

Бобинки, особено, се одлични за купување како замрзната стока. Тие се свежи, ладни, здрави и имаат вкусен вкус. Покрај тоа, немате проблеми со потрошувачката или складирањето на бобинки. Замрзнатото овошје може да биде поевтино од свежото овошје, особено во зима. Покрај тоа, не мора да користите боровинки од Перу или малини од Мароко во зима и ја заштитувате животната средина. На пазарот на големо постои можност да се купат неколку килограми замрзнато овошје за релативно малку пари. Ако имате можност да складирате толку многу и да имате пристап до пазарот на големо, препорачувам само да застанете тука.

---