Направете свои крцкави чипсови од сладок компир - така функционира!
Крцкаво Изработка на чипс од сладок компир сами не е ракетна наука. Тие се одлична алтернатива на нормалниот чипс од компир, а исто така значително пониски во калориите. Имате опција да ги зачините чиповите како сакате. Пурист со морска сол или поневообичаено со рузмарин, бибер или други билки.
Направете чипс од сладок компир сами како здрава алтернатива
Ако ги погледнете полиците во супермаркетите, може да добиете чувство дека чипсовите направени од сладок компир сакаат да ги заменат класичните чипови направени од компири, а исто така треба да бидат пониски со маснотии, поздрави и повеќе растителни влакна. Меѓутоа, ако погледнете повнимателно, готовите чипови имаат скоро исто толку засилувачи на маснотии, сол, шеќер, па дури и вкус (глутамат) како и нормалните чипс од компир, со неколку исклучоци.
Толку е лесно да се пече крцкав, здрав и зачинет чипс од сладок компир според вашите желби. Со вистинскиот рецепт и неколку трикови што треба да ги имате предвид, нема да добиете опуштени и меки парчиња од портокал од рерна, туку вкусни чипови.
Домашни чипови од сладок компир од рерна
4,8 од 469 прегледи
Крцкавиот чипс од сладок компир е одлична алтернатива на нормалниот чипс и исто така е значително понизок во калориите. Пурист со морска сол или поневообичаено со рузмарин, бибер или други билки. Со своја мешавина за зачини, го добивате точно вашиот вкус
- Подготовка + време на чекање: 10 мин
- Време на скара/готвење: 90 минути
- Вкупно времетраење без време на чекање: 100 минути
- Квантитет: 2 листови 1 x
состојки
- 1 голем сладок компир
- 1 1/2 лажици маслиново масло
- 1/2 лажичка морска сол
Чекор по чекор
- Темелно измијте ги слатките компири и исушете ги. Ако сакате, можете да го отстраните и садот.
- Исечете го слаткиот компир на многу фини, рамномерни парчиња со ренде од кујна.
- Загрејте ја рерната на циркулација на 150 ° C. Поставете ги листовите за печење со хартија за печење.
- Темелно измешајте ги чиповите во сад со 1 1/2 лажици маслиново масло и 1/2 лажичка сол.
- Раширете ги чиповите на листовите за печење, бидете сигурни дека тие не се преклопуваат и дека има малку простор помеѓу чиповите.
- Печете ги парчињата во рерна 1,5 часа. Свртете еднаш на половина пат. Внимание: Времето за готвење може да варира во зависност од рерната и дебелината на парчињата. Тие се прават кога се златно-кафеави.
- Нека чипсот од сладок компир се излади 15 минути. Чиповите ќе станат остри откако ќе се оладат.
Совети и совети
Ако сакате сладок компир, треба да ги пробате нашите талери од сладок компир.
Вкусно натопи е дел од чипсот
Кварк со власец
Секогаш е можно вкусно натопување со домашните чипови од сладок компир. Со овој рецепт можете да навестите вкусен кварк за брзо потопување.
Состојки: 500 гр кварк со малку маснотии, сол, бибер, 1 лажичка јаворов сируп, 1 чешне лук, 2 лажички пиперчиња
Подготовка: Исецкајте го пиперката, излупете и ситно исечкајте ги чешнињата лук. Измешајте го кваркот со малку маснотии со сите состојки во сад и зачинете го со сол и бибер. вкусно!
Вкусна гуакамола
Секој сака класичен гвакамоле. Брзо се прави и совршено одговара со чипс од сладок компир.
Состојки: 1 авокадо, ½ домат, ½ лажичка сол, ½ кромид, ½ кафена лажичка пиперка, 2 чешниња лук, ½ лимон
Подготовка: Преполовете го авокадото и изгребете го со лажица. Во авокадото додадете сок од половина лимон. Исечете ги доматите и кромидот на мали коцки. Излупете го лукот и исецкајте го на ситно. Месете ги сите состојки со авокадото и оставете да отстојат во фрижидер половина час. Вкусното, целосно веганско натопи е подготвено.