Направете вкусни сендвичи со паста од авокадо

Тестенините од авокадо за сендвичи се добри не само за секој ден, туку и за празничен оброк. Таа е погодна за оние кои се придржуваат до принципите на правилна исхрана - може да се шири на тост и да јаде за време на закуски. Авокадото се нарекува и алигаторска круша, но овие две плодови немаат ништо заедничко освен надворешната сличност. Вкусот на авокадото е кремаст, добро оди со сол и зачини.

Како да изберете авокадо?

Тестенините од авокадо ќе бидат успешни ако користите добро зрело овошје. Ова овошје се смета за егзотично, па затоа на полиците во продавниците, честопати доаѓа незрело или претерано користено. Постојат неколку критериуми за избор на квалитетно овошје:

Кожата треба да биде темно зелена. Црните плодови можат да бидат само од сортата Калифорнија, во други случаи тие не се погодни за консумирање. Подобро е да земете незрело овошје со светла кожа и да почекате неколку дена да созрее.
Ако слушате, можете да слушнете звук на удар од коска. Ова значи дека авокадото е печено.
Ако притиснете на овошјето, тој ќе има мал еластичен заб, кој ќе заврши брзо.

Некои loversубители на авокадо ги одгледуваат овие растенија дома. Процесот е долг и макотрпен, но можете да бидете сигурни во квалитетот и свежината на овошјето.

Тестенини со лук и сирење

Постојат многу рецепти за паста од авокадо за сендвичи. Гответе ги најлесно во мешалка ─ доволно чисто, исечете ги сите состојки и притиснете го копчето. Во спротивно, ќе треба да користите жилет, вилушка и други импровизирани средства.

За класичен рецепт за сендвичи со авокадо, лук и сирење им се потребни овие 3 компоненти, како и сок од лимон, сол и крем (по избор). Можете да изберете сооднос со вашиот вкус, но на големо авокадо ќе му требаат најмалку 150 грама сирење. Подобро е да се избере меко сирење со зачинет зачинет вкус, исто така се соодветни топено сирење.

За рецепт за тестенини од авокадо за секој ден, не треба да користите лук. Покрај тоа, можете да додадете тестенини заедно со други состојки. Ако додадете мелено варено јајце, садот ќе се претвори од закуска во полн оброк поради високата содржина на протеини. Празнични тостови може да бидат украсени и со зелена боја, ореви, калинки или ракчиња.

Тестенини за сендвичи со распрскувач

Рецептот за тестенини од авокадо за сендвичи со распрскувачи ќе биде малку поинаков. Во овој случај, непријатниот вкус на овие плодови е предност, бидејќи нема да биде во контраст со вкусот и мирисот на светла риба. Покрај тоа, таквите тестенини не додаваат висококалорична храна (сирење, јајца), бидејќи самата риба е целосно јадење.

За 1 чаша распрскувач и 1 големо авокадо, потребни ви се 4 парчиња леб, 1 сок од лимон, 1 домат и 1 чешне лук (по избор):

Никулците се земаат од тегла, маслото се исцедува и рибата се попрскува со сецкани билки.
Авокадо нанесуваат на решетка или се месат со вилушка до состојбата на шипинка. Додадете мелен лук на истото место. Смесата потоа се меша и се зачинува со сок од лимон. Најпогодно е да се користи мешалка.
Тостот е намастен со тестенини, а одозгора ставете парче свежи домати и неколку распрскувачи. Лебот можете да го загреете од двете страни во златна кора, но закуската ќе стане калорична.

Сендвичи со авокадо и шпаткасти се само еден пример за комбинирање на тестенини со други производи. Наместо распрскувач, може да земете златна рипка или ракчиња, парчиња омлет и други состојки.

Ако ставите тост со свежи авокадо домати, закуската ќе биде полесна и нема да остави тежина во стомакот.

За оние кои се на диета

Појадокот од авокадо е брз и лесен. Многу залудно веруваат дека диетата со малку маснотии за слабеење треба да биде свежа и грда, а вкусната храна сигурно ќе се појави вишок килограми. Навистина, во исхраната на паста од авокадо не е потребно да се додаваат повеќе забранети состојки во исхраната (мајонез, павлака) и наместо леб што вреди да се користи леб или бисквити.

За диетален појадок ви требаат 2 леба или неколку бисквити, 1 печено авокадо, 2 јајца, сок од лимон, јогурт со малку маснотии, сол и салата по вкус:

Авокадото треба да се исече на два дела, да се отстранат каменот и кожата.
Тогаш сите состојки за тестенините се мешаат со вилушка во длабок сад. Плодовите се џвакаат во состојба на пире од компири, потоа се додава јогурт, зачинет со сол и сок од лимон.
Најважниот момент е подготовка на јајца што се варат. Прво ставете ја водата на оган и почекајте додека не се загрее. Јајцата треба да се истурат во неа додека е веќе жешко, но сè уште немале време да се варат. Потребно е убаво да се скршат, за да не се уништи жолчката.
Сè што треба да направите е да ги поврзете сите компоненти на сендвичот. Тестенините се шират на лебот, а одозгора се става јајце. Ако сакате, можете да го декорирате садот со зелена салата или зелена боја. Послужете тост е подобро со свеж зеленчук.

Парчиња тост имаат поинтензивен вкус, но тие се подебели и поштетни за црниот дроб. Алтернатива е да се пече тост во рерна додека не стане крцкав.

Појадокот треба да биде хранлив за да се обезбеди снабдување со енергија за целиот ден. Сепак, тоа не е вклучено во мрсна и пржена храна ... не претставуваат вредности за енергетски метаболизам, туку брзо се чуваат во форма на вишок килограми. ─ Авокадото е овошје со висока хранлива вредност, па само по себе може да послужи како посебно јадење. Може да се користи на диета, но не вреди да се комбинира со друга калорична храна. Бисквити и варени јајца со авокадо ќе бидат доволни за да се добие потребната енергија.

Сендвичи со авокадо од Гордон Ремзи

Што можам да додадам во пастата од авокадо?

Самите авокадо имаат прилично непријатен вкус, па затоа не се јаде како посебна чинија. Неговата конзистентност е густа и слатка, така што служи како супстанца што се формира во паста од авокадо за сендвичи. Главната арома на садот ја даваат други состојки: може да бидат морски плодови, златни рипки, зеленчук, сирење или зачини. Тестото се покажа како густо и хранливо, па затоа е подобро да не се нанесува на леб од бел квасец. Wellе биде добро комбиниран со класи на црн или сив леб, како и диетални лебови. Како закуска, можете да подготвите ролати од лаваш или омлет, кои се подмачкани со паста од авокадо и завиткани.