Нарачајте сос од црвено вино преку Интернет на

Уживањето во храната стои или паѓа заедно со сосот. Тоа е шлаг на тортата на убаво парче месо или вкусен зеленчук, така да се каже, глазура на чинијата. Често посегнуваме по нешто едноставно како сос од црвено вино до готов производ од полицата на супермаркетот. Постојат многу едноставни рецепти, а времето за подготовка е исто така податливо. Не само готвач е на висина на оваа задача!

Ако барате сос од црвено вино, ќе најдете многу рецепти, многу од нив со добар рејтинг. Брзо сте разгалени за избор. Нашиот рецепт ветува големо задоволство за кратко време на подготовка и оди добро со темно месо.

Рецептот HAWESKO за сос од црвено вино

Информации за рецепт

Подготовка: приближно 25 минути

Состојки и подготовка

1 shallot
1 лажичка путер (дури и ако сакате да обрнете внимание на калориите, не треба без путер)
1/2 лажиче шеќер
1 лажица доматна паста
120 милилитри црвено вино
Бибер по вкус
350 милилитри залиха
1/2 чешне лук, ситно сецкан или притиснат
Мајчина душица или рузмарин по вкус
1/2 лажица путер

1. Загрејте го путерот и чорбата ставете ја во неа додека не добие златно-кафеава боја.
2. Додадете пиперка, шеќер и доматна паста и пот 3 - 4 минути.
3. Додадете 80 ml црвено вино во 2 - 3 чекори и намалете повторно и повторно.
4. Додадете го густинот и сварете сè заедно.
5. Додадете го остатокот од црвеното вино со лук и билки. Сега вриејте го сосот на тивок оган и оставете го да се намали.
6. Зачинете по вкус со сол и црн пипер.
7. Сега поминете го сосот од црвено вино низ сито. Измешајте ја лажицата путер во сосот во мали снегулки, зачинете повторно по вкус и послужете.

Кое црвено вино треба да го користите за сос од црвено вино?

Наш совет: Користете го виното што сакате да го пиете за сосот, идеално дури и виното што го послужувате заедно со вашиот оброк. Малку навестување за готвачот кој обрнува внимание на калориите: Разликите помеѓу одделните црвени вина се толку мали што не треба да се грижите во овој момент.