Нашите предци страдаа од сезонски алергии Превод и коментар Уживање и среќа

Предговор на овој превод

Со Genенус и Глук продолжувам да објавувам написи од англискиот јазик за кои сметам дека се вредни и за кои верувам дека ќе ги интересираат моите читатели. Самиот ги преведувам објавите и ги коментирам. Моите коментари може да се препознаат со зелена позадина во написот подолу. Таму навлегувам и во странски зборови, кратенки и технички термини кои не се објаснети подетално во оригиналниот напис.

Авторот на оваа статија, Марк Сисон, е американски фитнес-писател, блогер за храна и пензиониран тркач на далечина, триатлонец и конкурент на Ајронмен. Откако ја заврши активната натпреварувачка спортска кариера, тој стана обожавател на палео диетата. Тој ја разви и продаде сопствената верзија на истата, т.н. „Исхрана со примарни нацрти“ (овој термин може да се преведе некако несмасно со „оригинална и соодветна човечка исхрана“). Во врска со неговата посветеност на идејата Палео, тој го започна својот блог Маркс Дејли Епл во 2006 година и има напишано голем број книги за исхрана и вежби до денес. Од досега објавените книги на Сисон, на германски се преведени следниве:

Написот преведен овде „Дали Грок страдаше од сезонски алергии?“ Објавен е од Марк Сисон на неговата веб-страница http://www.marksdailyapple.com на 10 мај 2016 година. Написот го добив на 19 март 2020 година од споменатиот извор и зачувани како PDF-датотека Кликнете тука за да ја прочитате статијата како PDF-датотека.

Од правни причини се дистанцирам од какво било ветување за заздравување што може да произлезе од статијата што ја преведов. Бидејќи немам медицинска професија како здравствен тренер, не смеам да препишувам терапии или конкретно да препорачувам лекови или додатоци во исхраната. Општите препораки за општиот ефект на витамини или минерали се исклучени.

Во однос на содржината, следниов напис може целосно да му се додели на авторот Марк Сисон. Формата од прво лице користена неколку пати во статијата се однесува на него. Моја работа, Франциска Микли, беше да го преведам текстот на германски што е можно попрецизно и разбирливо со негова permissionубезна дозвола.

Преведена статија: Дали нашите предци страдаа од сезонски алергии?

Пролетта започна во поголемиот дел од земјата. Прекрасно, нели? Освен ако имате сезонски алергии. Секој што има сериозна треска од сено, знае колку е страшно да се биде надвор на ветровит, инаку убав пролетен ден со полен што лета и пчели зујат наоколу. Очите ви се насолзуваат и отекуваат. Носот ви се блокира, одите во дишење во уста. Започнуваат главоболки во печатење. Не можете да ја вкусите вашата храна. Тешко е да се каже низ солзи и црвенило. Сè над вратот чеша. Нападите со кивање го зафаќаат вашето тело. Треба да бидете во рајот бидејќи сè е толку убаво. Но, ќе ја изгубите целата оваа убавина, зеленилото и животот. Пролетта е ваш непријател кога имате треска од сено.

Доволно е лошо за жителите на градот кои сакаат отворено. Барем имаат каде да одат за да избегаат. Замислете како се чувствувале нашите предци, ловците и собирачите кога имале треска од сено. Целиот нејзин живот се одвиваше надвор. Немаше „внатре“. Дури и нивните засолништа непречено се вклопија во природата. Нивната „работа“ беше целосно надвор. Немаше бегање од поленот, алергените во животната средина и сезоните. Немаше цетиризин или азеластин за ублажување на симптомите. Да, нашите предци ќе поминеа навистина болно кога се бореа со сезонски алергии.

Прво, зошто по ѓаволите, пред сè, имаме сезонски алергии?

Сезонски алергии се јавуваат кога вродениот имунолошки систем го доживува поленот во воздухот како закана и премногу реагира на неговото присуство во организмот со поплава на хистамин 1. Ова доведува до течење на носот, чешање на очите, назална конгестија, кивање, главоболка и други симптоми. Оваа реакција има смисла со странски супстанции кои се инхерентно опасни, како што се патогени микроби, отрови и токсини, но поленот не е инхерентно опасен.

Одамна сите имаа паразити - кружни црви, анкилостома, свински црви и други. Високо ниво на паразити може да предизвика сериозни недостатоци во исхраната, анемија, застој во растот и нарушен невролошки развој. Сепак, од истражувањето на современите популации за кои се уште се откриени паразити, знаеме дека овие astверови исто така можат да обезбедат заштита од автоимуни болести, алергии на храна и други болести поврзани со имунитет. Во умерени дози, тие го смируваат хиперактивниот имунолошки систем 2 давајќи му нешто да направи. Постојаното присуство на паразити го држи имунолошкиот систем зафатен, а енергичниот имунолошки систем нема ниту време ниту енергија да реагира прекумерно на безопасните напаѓачи како што се протеините. Ова е основа за хелминтската терапија за која напишав минатата година. 3

Алергиите на полен се со посредство на IgE, истиот систем на антитела што реагира на паразити. Современите популации со високо ниво на паразити имаат пониски стапки на сезонски алергии. Современите популации без високо ниво на паразити - како луѓето со среќа да го прочитаат овој блог - имаат тенденција да имаат повисоки стапки на овие болести.

Некои луѓе имаат „поактивен“ имунолошки систем заради нивната генетика. Како неандерталците. Неандерталски котролити покажуваат докази за сериозни оптоварувања на паразити. Секвенционирањето на ДНК од неандерталците опишува вродени имунитетни гени кои би требало да се спротивстават на паразитите. Кога хомо сапиенс ќе се сретнат со неандерталците Како што се зголемуваше популацијата, тие гени на имунитет - што го подобруваше здравјето на луѓето во новата средина - отидоа на потомство над 5 години. Сосема е сигурно дека популациите со најголема инагресија од неандерталец (како што се луѓе со европско и азиско потекло) се најверојатно заразени со сено 6. Вашиот „засилен“ имунитет не е доволно преокупиран во модерната стерилна средина.

Иако гените се важни фактори на влијание, тие не се единствените. Environmentивотната средина е важна. Инаку, луѓето со генетска предиспозиција за хиперактивни имунолошки реакции на безопасни алергени како што е поленот, ќе кивнат и во матката. Но, тие не го прават тоа. Понекогаш овие гени се изразуваат. Понекогаш не. Вашите гени не се вашата судбина 7 .

Детската стерилитет игра голема улога, бидејќи децата кои растат на фарми имаат тенденција да добиваат доживотна заштита од треска од сено 8. Дел од ова се должи на изложеност на полен и други надразнувачи (да не ги спомнувам микробите), но може да се должи и на „фармско млеко“. Потрошувачката на сурово млеко е поврзана со заштита од треска од сено 9 .

Витаминот Д, еден од најважните имунолошки модулатори, игра улога во алергиите. Луѓето со треска од сено имаат пониско ниво на витамин Д 10. Една мала студија 11 дури покажала подобрување на симптомите на треска со сено со додаток на витамин Д 12 .

Се чини дека статусот Омега-3 игра улога. Повисоки нивоа на ЕПА во еритроцити и повеќе АЛА во исхраната и ја намалуваат инциденцата 13 кај возрасни Германци, и кај јапонски жени 14, зголемениот внес на рибини масти 15 ја намалува инциденцата на сено треска.

Вашето здравје на цревата е веројатно важно бидејќи цревата влијае на сè. Алергии и нетолеранција на храна се познати последици од лошото цревно здравје и зголемената интестинална пропустливост. Сепак, овие спукани црева исто така можат да доведат до алергени кои не се хранат, да влезат во телото и да стимулираат имунолошки одговор. Постојат многу докази дека е тоа така:

Докажано е дека одредени пробиотици 16 ги подобруваат симптомите на треска од сено. Пробиотиците што се користат во студиите вклучуваат B. longum, B. lactis, L. paracasei и L. acidophilus.
Околу една четвртина од оние кои страдаат од треска од сено 17 страдаат и од алергии на храна.
Синдромот на нервозно дебело црево често ја придружува или дури и предвидува треска од сено, иако најверојатно не е предизвикувач.
Луѓето кои се откажуваат од житарици и други цревни надразнувачи често пријавуваат дека нивната треска од сено исто така престанува.
Кверцетинот, природен антихистамин кој може да го намали ослободувањето на хистамин 18 и да ги подобри симптомите на треска од сено, исто така ја подобрува пропустливоста на цревата 19 .

Ни треба повеќе истражување, но ми изгледа ветувачки.

Донесувањето во мали количини на полен со конзумирање на суров локален мед може да ја подобри алергиската сензибилизација и да ги намали симптомите на треска од сено. Но, мора да биде поленот на кој сте всушност алергични. Истражувачите откриле дека јадењето мед од полен од бреза пред почетокот на сезоната ги намалува симптомите на алергија на полен од бреза 20 и резултира со помала употреба на антихистамин отколку јадење полен мед од други растенија пред сезоната.

Стресот може да ја влоши треската од сено. Истражувањата покажуваат дека оние кои страдаат од треска од сено со најлоши симптоми 21 најверојатно пријавуваат дека се „под стрес“. Оние кои се „опуштени“ имаат тенденција да имаат поблаги симптоми. Причината секако може да биде обратно, бидејќи силната треска од сено предизвикува голем стрес. Или, тоа може да биде маѓепсан круг во кој нивоата на стрес и сериозноста на сено треска се меѓусебно зависни. На крајот на краиштата, знаеме дека стресот го влошува здравјето на цревата 22 .

Всушност, едно од најчесто пријавуваните подобрувања во преминот кон палео диета е исчезнувањето на сезонските алергии. Луѓето сечат житарици 23, го подобруваат здравјето на цревата 24, јадат повеќе риби 25 и помалку омега-6 масти 26, земаат пробиотици 27 или јадат ферментирана храна 28 и добиваат малку сонце 29, сфаќајќи ја вредноста на природата 30 и поминуваат повеќе време во На отворено 31 на изложеност на полен и други сезонски алергени и работите се менуваат. Носот ќе ви биде слободен. Очите престануваат да ве чешаат. На крајот на краиштата, поленот не им пречи толку многу. Пролетта станува пријател, а не непријател. Повеќето луѓе ги игнорираат ефектите од сено треска, но таа навистина може да влијае на квалитетот на животот. Голем проблем.

За да одговорат на воведното прашање, нашите предци сигурно имале генетски потенцијал за треска од сено. Но, неколку фактори, вклучувајќи изложување на паразити, здравјето на цревата, изложување на сонце, изложеност на загадување 32, диета (вклучувајќи омега-3 и внес на мед 33) и релативно животен стил 34, веројатно значеле дека таа не била упорна од кивање, кашлање или силно дишење преку устата беа. Вашиот имунолошки систем имаше подобри работи да направите отколку да испуштите пареа над полен од бреза.

Ви благодариме што ги прочитавте сите. Како природната диета и начинот на живот влијаеа на вашите сезонски алергии?