Натриум хлорид - биологија
Колку е топло премногу топло за живот длабоко под дното на океанот?
Антибиотици од бактерии
Миграција на клетки: новооткриена функција на познат протеин
Молекуларен компас за порамнување на клетките
Она што ги прави лисјата стареат наесен
Демократијата на птиците за мршојадец
Околина на Екембо: Луѓето исто така живееле во отворени пејзажи
| Генетика | Земјоделство, шумарство и сточарство
Разновидноста на пченицата е создадена со вкрстување на диви треви
Колку е топло премногу топло за живот длабоко под дното на океанот?
Натриум хлорид
безбоен и без мирис цврст [2]
добро во вода (359 g l-1 на 20 ° C [3])
Натриум хлорид (Солена сол) е натриумова сол на хлороводородна киселина со хемиска формула NaCl.
Натриум хлорид е природно присутен во големи количини, претежно растворен во морска вода со содржина од приближно 3%, вкупно 3,6 × 10 16 тони, [5] исто така како минерален халит со содржина до 98% во обичните Наслаги од карпеста сол, кои во геолошко време седиментираат во сушење на морските заливи. Подземните депозити на сол само во Германија се проценуваат на нешто повеќе од 100.000 кубни километри.
Слоевите на камена сол се пластични и затоа често се деформираат со геолошки процеси на кои се предмет, вклучително и. до полесно разградливи солени куполи и солени перници. Ако на површината се појави наносен сол во планините, а Глечер од сол се јавуваат.
Натриум хлорид е најважниот минерал за луѓето и животните. Човечкото тело содржи околу 0,9% кујнска сол и губи 3-20 грама од тоа дневно, што мора да се замени. За ова беше извлечена во праисторијата и долго време остана скапа стока.
Екстракција

Натриум хлорид се добива во големи размери од двете главни наслаги на карпеста сол и морска сол. Сол од надземни наслаги, на пр. Солените езера се од мала важност. Светското производство на сол во 2006 година беше над 250 милиони тони, пропорциите на карпеста и морска сол се проценуваат на околу 70% и 30%, соодветно. Шесте најголеми производители во 2006 година со комбинирани над 60% од производството се дадени во табелата подолу. Кина значително го зголеми своето производство во последните години; САД имаа најголемо производство до 2005 година. Генерално, ЕУ произведува слични количини како и САД.
Екстракцијата на сол од морската вода е економична само во крајбрежните области со високо ниво на сончево зрачење и слаби врнежи од дожд. Морската вода се води преку каскади со плитки сливови (солени градини) во кои концентрацијата на солта се зголемува преку природно испарување. Конечно, таложената сол се турка заедно и се суши, само за ретката и скапа квалитетна кујнска сол флеур де сел тоа е обезмастено да лебди на површината. Саламура може да се извлече и од солените градини.