Не мислев дека добрината може да излезе од само 600 гр пилешки срца, моите гости никогаш не ги имале
Ние ви нудиме рецепт за салата со посебен вкус, кој ќе ве освои уште од првата голтка. „Салата од пилешко срце“ има многу поинтензивен вкус од оној подготвен со пилешки гради, полн е, многу вкусен и може да украси каков било оброк. Сувиот зелен кромид и дава на салатата мирисна нота. Изненадете ги вашите најблиски со оваа оригинална и многу апетитна закуска!
Салата од пилешко срце
СОСТОЈКИ
-1 лажица сончогледово масло
-100 гр конзервиран грашок
-1 лажичка сушен зелен кромид
-сол и крем по вкус
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА
1. Измијте ги пилешките срца добро и исечете ги вишокот маснотии. Ставете ги срцата во врела вода, додадете сол, бибер и ловоров лисја. Се вари 25 минути.

2. Излупете го кромидот и морковот. Исечете го кромидот, ставете го морковот низ големиот ренде.

3. Испржете го кромидот во тава со масло 3 минути. Потоа додадете морков и вриејте 5 минути, посипете со сушен зелен кромид, измешајте добро и извадете ја тавата од оган.
4. Исечете ги пилешките срца на 4 дела.
5. Ставете во сад: пилешки срца, кромид со моркови, конзервиран грашок, додадете сол и зачинете ја салатата со крем, внимателно измешајте.

Нашиот тим ви посакува среќа со вашите најблиски!