Неочекуваниот ефект што го има гума за џвакање врз мозокот - доктор на денот
Cheвакањето има здравствени импликации. Иако многумина од нас не размислуваат за тоа, начинот на кој џвакаме може да ги промени варењето, забите, па дури и обликот на лицето. Од друга страна, неодамнешните студии покажуваат дека зачестеноста со која џвакаме влијае на правилното функционирање на мозокот.
Вистината за џвакање
На сите ни е речено да џвакаме во недела 20 пати пред да голтаме, но зависи од тоа што јадеме, рече гастроентерологот Ник Рид. „Пред да се сметаше дека треба да џвакаш храна 14 пати, но генерално интуицијата ни кажува да почекаме додека не почувствуваме дека треба да проголтаме“, објасни лекарот.
Тој додаде дека сега диетата стана полесна благодарение на преработката на храна и нема потреба да се џвака толку многу. Овошјето, зеленчукот и месото мора повеќе да се џвакаат, во спротивно хранливите материи минуваат низ нашиот дигестивен систем без да бидат целосно асимилирани. Во просек, еден човек џвака 800-1,400 пати на ден.
Сигнали кои доаѓаат од стомакот
Cheвакањето го менува изразот на лицето
Лошиот дел од проблемот би бил во тоа што луѓето кои џвакаат гума за џвакање цел ден ги развиваат своите мускули прекумерно, што доведува до промена на изразот на лицето и неговата деформација.
Професорот од универзитетот Кардиф, Ендру Смит, специјалист по однесувањето, вели дека гума за џвакање спречува да се формира одреден вид меморија. „Многу аспекти на меморијата се поврзани со употребата на повторување (кога повторувате зборови во умот за да ги испечатите). Па, ова станува тешко кога џвакате гума за џвакање бидејќи тие се натпреварувачки активности “, објасни специјалистот, предупредувајќи дека оваа научна област треба повеќе да се истражува.
Покрај тоа, гума за џвакање може да потенцира болести како што е гихт, бидејќи го стимулира лачењето на желудникот, но не испорачува храна, оставајќи многу киселина во стомакот. Исто така, постои ризик од гастритис, чир, варење и стомачни тегоби.
Сепак, студија на Националниот институт за радиолошки науки во Јапонија и објавена во списанието „Мозок и знаење“ покажа дека гума за џвакање ја зголемува брзината на одговор на стимулите за 10%.
Снимките со магнетна резонанца покажаа дека гума за џвакање вклучува осум делови од мозокот, кои се одговорни за нивното извршување или моторните функции. „Се чини дека овие области се посветли кај луѓето што џвакаат гуми за џвакање“, рече д-р Данкан Бенкс, директор на Британското здружение за невронауки.
Експертите заклучија дека гума за џвакање ја зголемува будноста, ни помага да го фокусираме нашето внимание и да го подобриме времето на реакција. Гума за џвакање го стимулира тригеминалниот нерв кој го возбудува оној дел од мозокот што е одговорен за состојбата на тревога. Исто така, го зголемува срцевиот ритам и протокот на крв во мозокот.
Луѓето кои џвакаат гуми за џвакање рекле дека ова ја зголемува нивната продуктивност на работа, особено кога активноста вклучува монотони, повторувани гестови.