Неодоливо вкусен рецепт за чизкејк со пудинг од чоколадо

Комбинацијата од слој сочен чизкејк и пудинг од слатко чоколадо го прават овој чизкејк толку посебен

неодоливо

Овој чизкејк со чоколаден пудинг е загарантиран да има добар вкус за секого

Состојки за Чизкејк со пудинг од чоколадо

За основата на тортата ви требаат:
120 гр шеќер
320 гр брашно
125 гр мек путер
3 лажици какао во прав за печење
2 јајца

За слојот пудинг ќе ви требаат:
2 пакетчиња пудинг во прав од чоколадо
500 мл л млеко
40 грама шеќер

За масата со сирење ви требаат:
500 гр кварк
250 гр крем сирење
4 јајца
120 гр шеќер
125 гр путер
1 пакетче пудинг од ванила

За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата

Прифатете ги сите колачиња

За глазура од чоколадо ви требаат:
150 гр шлаг
200 гр полномасно чоколадо

Така се прави:

За основата на тортата Измешајте ги сите состојки со куката за тесто на миксер. Расукајте го тестото и ставете го на висок плех обложен со хартија за печење или во голем плех за торта (идеално 40 см х 28 см). Пробијте го тестото неколку пати со вилушка за да не се меури додека печете.

За слојот пудинг Добро измешајте го прашокот за пудинг со шеќер и 3 лажици ладно млеко. Накратко оставете го остатокот од млекото да зоврие, извадете го од шпоретот, промешајте го кремот во прав и кратко повторно ставете го да зоврие. Потоа веднаш се шири на подот и се покрива со фолија за да не се формира кожа на пудингот.

За слојот од сирење одделете ги јајцата. Победете белки од јајце додека не станат цврсти. Измешајте ги путерот, ванилата и шеќерот додека не станат кремасти, додадете го кваркот, пудинг во прав и жолчките и добро промешајте. На крај, внимателно преклопете ја белката од јајце. Извадете ја фолијата од пудингот и премачкајте ја смесата со сирење одозгора. Печете во загреана рерна на 175 степени околу 50 - 60 минути. Исклучете ја рерната и оставете ја тортата со отворена врата од рерната.

За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата

Прифатете ги сите колачиња

За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата

Прифатете ги сите колачиња

За глазурата од чоколадо Чоколадото изрендајте го или исечете го на парчиња. Загрејте го кремот во тенџерето и растопете го чоколадото во него. Потоа оставете да се олади околу 45 минути. Конечно дистрибуирајте на тортата.