Нетолеранција на фруктоза прва помош и информации за почетници

Само што ја добивте дијагнозата и повеќе не го знаете вашиот пат? Што е следно? Што друго можете да јадете Тука ги објаснуваме основите на нетолеранцијата на фруктоза на сите почетнички. Ова е почетна точка која има за цел да ја расчисти секоја почетна конфузија.

Дали имате дополнителни прашања? Стави во нашата група на Фејсбук.

Нетолеранција на фруктоза/малапсорпција на фруктоза

Малапсорпција на фруктоза или цревна нетолеранција на фруктоза, нетолеранција на фруктоза, во принцип не е ништо лошо! Пред сè, треба да закажете состанок со нутриционист или диететичар одобрен од државата, кој е запознаен со нетолеранција на храна. Исто така, потребно е да се разјасни дали имате други нетолеранции. На пример, околу 20% од луѓето со малапсорпција на фруктоза се исто така нетолерантни на лактоза. Вашиот лекар исто така треба да ги разјасни сите алергии на храна.

Појаснување на употребените поими за да се избегнат недоразбирања

• Крајот -дупчица означува еден Шеќер; Шеќерот е чадор термин за одредени јаглехидрати | Што е фруктоза?
• Крајот -асе означува а ензим; Ензимите се (скоро секогаш) протеини, т.е протеини кои ги контролираат биохемиските реакции
• Фруктоза е германски збор за Фруктоза; Фруктозата е а Едноставни шеќери, се состои од само една молекула на шеќер
• гликоза (честопати се нарекува декстроза) се нарекува и гликоза; Гликозата е исто така едноставен шеќер
• Ако се поврзани двете едноставни шеќери глукоза и фруктоза, овој двоен шеќер се нарекува сахароза (маса шеќер)
• Сахарозата се дели на два индивидуални шеќери во цревата од страна на ензимот сахароза
• Малапсорпција на фруктоза е иста како и Нетолеранција на фруктоза, или цревна нетолеранција на фруктоза!
• Фруктозата не се распаѓа од ензим, туку директно преку транспортен протеин (ГЛУТ-5) апсорбирана од цревата во телото. Објаснување за транспортерите GLUT можете да најдете овде.
• Ако GLUT-5 не функционира правилно или ако се формира премалку, се зборува за малапсорпција на фруктоза. Фруктозата потоа достигнува до дебелото црево, каде што бактериите го „јадат“. Ова создава гасови и други супстанции кои предизвикуваат симптоми на нетолеранција на фруктоза.

Дневник за симптоми и храна

Ако се сомневате дека сте нетолерантни на фруктоза, треба да имате т.н. пред да одите на лекар Дневник за симптоми да водат. Ова го прави лекарот што посетува многу полесно да ги намали симптомите. Таквиот дневник е корисен затоа што Симптомите често се појавуваат многу одложено (неколку часа!) може. Како резултат, често самите не можете да ја видите точната врска помеѓу храната и симптомите. Во пракса, ова е голем проблем, бидејќи многу луѓе ги поврзуваат своите симптоми со храна, што често нема никаква врска со симптомите. Важно: Со нетолеранција на фруктоза, симптомите не се појавуваат веднаш после јадење, туку кога фруктозата слета во дебелото црево. Ова трае помеѓу 20 минути и неколку часа.

Првите недели: период на чекање/период на чекање по дијагнозата на нетолеранција на фруктоза

Во првите 2 недели треба да избегнувате алкохол од фруктоза и шеќер што е можно повеќе, да им даде на цревата малку одмор. Исто така, важно е да се избегнуваат гасовити јадења, како што се мешунките, зелката и премногу растителни влакна во првите неколку недели. По околу 2 недели (максимум 4 недели, но препораката е 2 недели), оваа храна може повторно полека да се додава во исхраната. Важно е да имате доволен внес на течност (2-3 литри на ден) (вода, без газирани пијалоци, без алкохол).

Погрешно е да се претпостави дека ако сте нетолерантни на фруктоза, не треба воопшто да консумирате фруктоза. По периодот на чекање, треба да започнете со мали количини на фруктоза - слободна и врзана - и полека да ја зголемувате количината. Избегнување на фруктоза или премалку внесување на фруктоза влоши нетолеранција на фруктоза.

Поглавјето за родителско отсуство е многу сложено и дефинитивно треба да бидете придружени со советник за исхрана. Напишавме и книга за фазата на родителско отсуство за нетолеранција на фруктоза, која многу точно го објаснува овој период и содржи многу рецепти.

Веднаш штом ќе се чувствувате подобро (тоа ќе биде наскоро!) И штом симптомите повеќе не се појават, можете да го завршите периодот на чекање и да продолжите со Тест фаза започнете.

Јајцата, месото, рибата, оризот и компирот се особено погодни за започнување на породилно отсуство.

Тест фаза

Во зависност од вашето расположение, можете да започнете да консумирате мали количини на фруктоза. Потоа треба да обрнете големо внимание на реакциите на телото. Сега повторно можете да јадете шеќерен шеќер и шеќери со долг ланец, како што се инулин или олигофруктоза. Тест фазата обично трае неколку месеци и во голема мера варира од личност до личност.

На крајот, станува збор за: Откријте што можете да се справите и не дозволувајте другите да влијаат врз вас! Секој реагира различно на различна количина на фруктоза и секој реагира различно од ден на ден, на истите количини! Но, тоа не значи дека секоја реакција на телото е резултат на фруктоза! Вие не треба да грешите што веднаш го земате секое нотка и возбудувате како симптом! Сосема е нормално дека цревата произведува звуци и има ветрови од дебелото црево, одвреме-навреме.

Оваа фаза на тестирање исто така треба да биде придружена од нутриционист/диетолог, особено за да се спречат симптомите на недостаток и еднострано јадење.

Неколку покорисни совети за секој ден

1. Фруктозата е потешко да се толерира на празен стомак отколку на полн стомак.
2. Многу заболени толерираат фруктоза подобро попладне отколку наутро.
3. Оброците богати со маснотии го забавуваат преминот низ цревата, така што може да се апсорбира повеќе фруктоза.
4. Вежбањето го намалува цревниот премин, така што може да толерирате помалку фруктоза пред вежбање отколку по вежбање.

Трифазна програма

1. Фаза на родителско отсуство	2. Тест фаза	3. Континуирана исхрана
строга диета со низок фруктоза, „пост на фруктоза“	Тестирање на индивидуалната толеранција	Намалена фруктоза, сепак диета без фруктоза!
Избегнувајте шеќер, овошје и зеленчук.	Тестирајте нова храна на секои 2 дена, тестирајте шеќерни алкохоли!	Секогаш притискајте ги сопствените граници; Исто така, не избегнувајте целосно шеќерни алкохоли.
Времетраење: 2-4 недели, не повеќе!	Времетраење: приближно 6 месеци	Фруктоза посте еднаш годишно, околу 2 недели

Некои најчесто поставувани прашања во врска со нетолеранцијата на фруктоза

Дали треба да обрнам внимание на точната количина на фруктоза во грамови?

Не! Точната пресметка на нивото на фруктоза и гликоза не е ефикасна и не се препорачува. Во фазата на тестирање, можете да научите да го слушате вашето тело и да ја процените храната за толеранција. Нашите табели и списоци со содржина на шеќер се корисни за ова. Исто така, нашата апликација „Прашај ја Ингрид!“. Сепак, тие не треба да се користат за да се пресметаат точните количини на фруктоза или гликоза, а потоа да се живее според овие количини! Оние кои го прават ова ризикуваат да ја влошат сопствената толеранција на фруктоза!

Дали овошјето е компатибилно со нетолеранцијата на фруктоза?

Теоретски, можете да јадете кое било овошје што содржи повеќе гликоза од фруктозата, но има малку фруктоза вкупно. Папаја, банана или мандарина се претежно добро толерирани. Детален список како табела можете да најдете овде или во нашата апликација „Прашај ја Ингрид!“.

Можете ли да јадете готови производи и сорбитол?

Одредени шеќерни алкохоли се претпоставува дека го блокираат системот за транспорт во цревата, што кај луѓето со нетолеранција на фруктоза работи само слабо. Значи, овие супстанции треба да се избегнуваат. Овие вклучуваат сорбитол (сорбитол), манитол и други, но не сите, алкохолни шеќери. Овие супстанции често се наоѓаат во гуми за џвакање, бонбони и готови јадења, но мора да бидат наведени во списокот на состојки на пакувањето.

Што е со шеќерот?

Редовниот шеќерен шеќер е во мали количини за повеќето пациенти во трајно хранење без проблеми да ужива!

Табеларен шеќер (сахароза) е двоен шеќер. Се состои од една молекула овошен шеќер и една молекула шеќер од грозје. Бидејќи гликозата ја олеснува апсорпцијата на фруктозата, шеќерот во домаќинството обично добро се поднесува во умерени количини (по периодот на чекање).

Може ли да пијам алкохол?

Пивото лагер може добро да се толерира, пченичното пиво (облачно пиво) е често посиромашно. Пивото Лагер исто така може да се меша со сода вода како прскалка („Саурер Радлер“). Сувите вина обично се релативно добро толерирани во мали количини, слатките вина се обично полоши. Во принцип, колку е посладок алкохолен пијалок, толку е потешко да се вари. Алкохолот ги иритира цревата и ги прави попропустливи. Иритираното црево не треба дополнително да се оптеретува со алкохол.

Може ли повторно да јадам сè со ензимски препарати?

Не Овие препарати ја претвораат фруктозата (не шеќерните алкохоли!) Во гликоза во дигестивниот тракт. Тие треба да се користат само во исклучителни случаи и не се наменети за постојана употреба.

Кои дијагностички методи се сигурни?

Во моментов постои само можност за тестирање со тест за дишење H2 (со 25g фруктоза растворена во вода; да се спроведе кај лекар, а не дома). Домашни тестови или други дијагностички методи како што се биорезонанца, тест на плукање, анализа на коса, патување или слично не може да ја утврдат нетолеранцијата на фруктоза.

Изворите вклучуваат:

Stryer, L., Biochemie, Specktrum Akademischer Verlag, 4-то издание
Зехман, М. Мастермен, Г. „Нетолеранција на храна: прва помош и за дијагнозата“, Беренкампверлаг, 2012 година;
Дрождовски Л, Томсон А.; „Цревен транспорт на шеќер“, World J Gastroenterol 2006 21 март; 12 (11): 1657-1670

---