Нетолеранцијата на хистамин е резултат на недостаток на ензими

Тестирајте ги вашите метаболички слабости

Значаен дел од сите Реакции на нетолеранција на храната не е предизвикана од алергии, туку од една Недостаток на ензими. Бидејќи се нарекува ензим Диамин оксиадаза (ДАО) недостасува, хистаминот повеќе не може да се распаѓа доволно. На овој начин станува збор за повеќекратни симптоми на нетолеранција на хистамин (нетолеранција на хистамин), на личат на алергија, Навистина без вклучување на имунолошкиот систем.

Како се активира нетолеранцијата на хистамин?

Хистаминот се формира во телото и, како биоген амин, игра важна улога во реакциите на алергија и нетолеранција. Ако хистамин се снабдува преку храна, може да се развие Вишок на хистамин не се компензира (избалансиран). Бројни намирници се особено богати со хистамин и предизвикуваат разни поплаки. Хистаминот се распаѓа во телото со ензим наречен диамин оксиадаза (ДАО). Кај луѓе со нетолеранција на хистамин, активноста на диамин оксидаза е ограничена. Како резултат на тоа, хистаминот формиран во телото и хистаминот апсорбиран преку храната може да бидат само недоволно распаднати и да доведат до разни поплаки.

Симптоми на нетолеранција на хистамин

Клиничката слика со нетолеранција на хистамин е многу разновидна. Во најтешка форма, тоа може да биде опасно по живот Алергиски шок (Анафилактичен шок) доведува до откажување на циркулаторниот систем. \ В \ Можни симптоми на нетолеранција на хистамин се:

Стомакот и цревата: Дијареа, гасови, абдоминална болка и гадење или повраќање
кожата: Чешање, црвенило на кожата до коприва (формирање на жито)
Централен нервен систем: Мигрена, главоболка, вртоглавица и чувство на топлина
респираторен тракт: Оток на носот, течење на носот, тешкотии во дишењето и бронхијална астма
Кардиоваскуларен систем: Палпитации, пад на крвниот притисок, тахикардија и аритмии
Поспаност

Особено типичен е Реакција на назалните мукозни мембрани (Оток или течење на носот) по конзумирање Сирење или црвено вино, затоа што ова особено многу хистамин ослободување во телото.

Какви функции има хистамин?

Најважниот функција на хистамин се состои во Одбрана од странски супстанции. Хистамин се ослободува и кога имунолошкиот систем реагира погрешно или премногу реагира на алергиски реакции и е одговорен за симптомите на алергии и астма.

Хистамин е вклучен во многу други важни функции:

Контрола на апетитот
Зголемување на моќноста и фреквенцијата на срцето (преку ослободување на адреналин)
Регулирање на ритамот на спиење и будење
Вклучени во индукција на повраќање
Невротрансмитери на мозокот
Учество во регулирање на телесната температура, крвниот притисок и перцепцијата на болката
Регулирање на хормоналната рамнотежа
вклучени во производството на гастрична киселина и други функции на гастроинтестиналниот тракт

На кого влијае нетолеранцијата на хистамин?

Малкумина имаат вроден дефект на ензимот. Луѓето со се особено погодени воспалително заболување на цревата или Алергии на храна. Нетолеранција на хистамин се јавува почесто кај жени на возраст од 40 години. \ Краткорочно ослободување на хистамин може да се активира од:

ненадејна емотивна стрес
физички напор
Заразни болести
Флуктуации на хормони: Oftenените често имаат алергиски реакции пред да започне менструацијата
Лекови

Механизам на активирање во нетолеранција на хистамин:

Нетолеранцијата на хистамин не може само да помине

храна што содржи хистамин

но исто така и од храна која е или

Ослободете хистамин во телото (ослободувачи на хистамин)

Блокирајте го ензимот диамин оксидаза.

Храна богата со хистамин

Вредностите зависат од Свежина, на Услови за складирање и Метод на обработка на храна. Генерално, колку подолго се чува храната и колку е поголема температурата, толку е поголема содржината на хистамин. Општи се Претпочитајте непреработена храна, бидејќи нивната плата е природно многу мала. Сепак, треба да се напомене дека хистаминот може нагло да се зголеми преку складирање, ферментација, ферментација, зреење, како и со маринади:

колбаси, особено сурова колбас, салама, метвурст,
Сирење, особено сорти со долг период на зреење
месо, особено свинско и говедско црн дроб, но и шунка од Парма и сланина
Риба морска храна, особено харинга, туна, скуша, сардела, пастрмка и кисела риба
пченично брашно
само со зеленчук само кисела зелка и зеленчук кисела
Овошје, особено банани, агруми, јагоди, малини, круши, киви и ананас
Алкохолни пијалоци, особено црвено вино
Храна што квасец-Вклучени акции
кафе, какао, чоколадо
Ореви
соја- и тофу-Производи
Засилувачи на вкус и средства за боење може исто така да содржат хистамин

Како се дијагностицира нетолеранција на хистамин?

Внимателна анализа на Диететски навики и временска совпаѓање со симптоми на нетолеранција на хистамин. Следниве лабораториски тестови се користат за дијагностицирање на нетолеранција на хистамин:

Одредување на активност на дијамин оксидаза
Тест за стимулација на хистамин
Витамин Б6 и
Нивоа на хистамин во крвта

Сепак, најбезбеден начин да се докаже нетолеранција на хистамин е преку а Диета за елиминација да спроведе. Откако пациентот следел диета со низок хистамин за две до четири недели, телото повторно станува едно провокација (Стрес-тест) изложен. Додека клиничката слика значително се подобрува под диетата сиромашна со хистамин, провокацијата предизвикува таа повторно да се влоши, што има висока дијагностичка вредност.

Како се третира нетолеранцијата на хистамин?

Во прво место стои секако диета со низок хистамин. Важните основни правила вклучуваат:

Храната што содржи малку хистамин вклучува:

Свежо овошје: јаболко, кајсија, манго, цреши, боровинки, брусница, рибизли
Свеж зеленчук: компири, моркови, пченка, зелка, тиквички, зелена салата, брокула, цвекло, аспарагус, краставица, праз, тиква, ротквица, ротквица, лук
Месо (свежо, разладено, замрзнато)
Риба (свежа или замрзната)
свежо преработени производи од јајца
одредени житни култури и тестенини: пченка, ориз, брашно од просо, овесни снегулки, пченка, правопис, оризови тестенини, црн леб од ориз-ориз, ориз, 'ржан леб без квасец, вафли од ориз
Млеко и млечни производи, но без тврдо сирење (долго чување)
Замени за млеко како што се ориз и кокосово млеко
сите не-агруми сокови,
сите сокови од зеленчук, освен кисела зелка
Билни чаеви
Зелен чај
бело вино
Пива во шишиња
бистра алкохол

Медицински третман

Нетолеранцијата на хистамин ретко доаѓа сама. Како по правило, тоа не е независна болест, туку придружна реакција на други нарушувања. Затоа, најважната терапевтска мерка е да се дијагностицираат и третираат каузалните фактори.

Колку повеќе организмот е оптоварен со токсини, толку е поголем ризикот од нетолеранција на хистамин. Хронично активно воспаление и недоволна апсорпција на виталните супстанции во цревата, исто така, се повеќе се забележуваат со постоечката нетолеранција на хистамин.

Антихистаминиците се користат симптоматски за третман и исто така за превенција. Горчливи материи од зеленчук, како и додатоци на витамин Ц и витамин Б6 се чини дека доведуваат до подобрување на симптомите. Кромоглична киселина исто така ја намалува содржината на хистамин во ткивото и ослободувањето на хистамин.