Незаборавни заладени палачинки од компири во времето на баба

Ситни палачинки од компири

Вкусни и доволни со овие состојки за главен оброк, овие заладени палачинки од компири. Тие секогаш беа огромен успех за нас 4 момчиња во времето на баба! Со него можете да послужите и потопување на јогурт.

Состојки за 6 лица:
1 кг компири 1,20 евра
2 јајца 40 центи
100 мл млеко 10 центи
150 гр брашно 15 центи
150 гр рендано сирење чеда 1,50 евра
200 мл пченкарно масло 25 центи
1 лажичка сол 2 центи
малку пиперка

Подготовка:

Излупете компири и решетки ситно со ренде. Во голем сад измешајте ги ренданите компири со јајцата и млекото.
Користете вилушка, промешајте го брашното, ренданиот чедар, прашокот за пециво, солта и црниот пипер во смесата од компири.
Загрејте масло од пченка во голема тава на средна топлина.
Ставете околу 4 лажици мешавина од компири во тава по пуфер. Пржете ги палачинките од компир додека не поруменат, околу 4 минути од секоја страна.
Исцедете го на кујнска хартија и загревајте го во рерна на 120 ° додека не се подготвени сите палачинки од компир.

0,60 евра
Нутриционистички вредности по лице: 409 kcal
14,3 g белка од јајце/протеин
17 гр маснотии
47 гр употребливи јаглехидрати

---