Ниска јаглени хидрати за мрзливи Со овие рецепти, слабеењето е лесно Naumburger TageblattMZ
Диетата со малку јаглени хидрати е за јадење многу протеини, но малку јаглени хидрати, т.е. избегнување леб, тестенини и компири ако е можно.
Келн
Диетата со малку јаглени хидрати е сè уште еден од најпопуларните начини на телесната тежина. Постојат многу диети засновани на принципот на „високо протеини, ниски јаглени хидрати“, на пример, диетата Гликс, тенка додека спиете или диетата Аткинс. Кога јаглехидратите се намалуваат, телото добива поголем дел од потребната енергија од маснотии и протеини, а нивото на инсулин останува на ниско ниво. Покрај тоа, останувате сити подолго.
Книгата „Ниски јаглени хидрати за мрзливи луѓе“ одлучи да го врати концептот во неговото јадро и нуди многу рецепти за секој ден, со малку јаглени хидрати и малку шеќер.
Грајфе и Унзер Верлаг/Коко Ланг
Покрај тоа, сите рецепти може да се подготват за околу 30 минути со малку напор. За да се направи готвењето брзо, се користи „удобна“ храна што е достапна во скоро сите супермаркети, на пример скоро во сите видови зеленчук (освен компири и сладок компир), замрзнат зеленчук, јајца и млечни производи, тофу, риба и месо. Единствената важна работа е да не јадете гарнир со јаглехидрати, т.е. без компири, тестенини, ориз и секако помфрит.
Шеќерот и засладувачот се контроверзни во исхраната со ниски хидрати. Шеќерот е дозволен само во мали количини, медот, сирупот од агава и јаворовиот сируп исто така треба да се користат само ретко, засладувачите на стевиа се дозволени.
Брза храна со малку хидрати за секоја пригода:
За појадок: Јајца, кварк со малку маснотии, крем сирење, авокадо
За закуски и салати: Тофу и вегетаријански колбаси, туна, филети, фета и халууми
За ручек: Грашок и наут, замрзнати рибини филети, грав, лимонска трева и паста за кари
За топла вечера: Мелено месо, ракчиња, замрзната зелена супа и зеленчук, песто од див лук и замрзнати билки
За десерти: Ореви и бадеми, темно чоколадо, крема, павлака и павлака, бобинки
Три брзи рецепти со малку хидрати
Салата од авокадо со ракчиња
Салата од авокадо со ракчиња
Грајфе и Унзер Верлаг/Коко Ланг
Состојки за 2 лица
1 лажица масло
225 гр замрзнати ракчиња (варени и излупени)
1 црвен кромид
1 чешне лук
1 лажиче самбал олек
3 лажици сок од вар
Зачинета сол
150 гр домати од цреша
1 авокадо
125 гр мешавина од зелена салата (измиена и подготвена за готвење)
подготовка
Загрејте ½ лажица масло во тава. Соте ги замрзнатите ракчиња во неа. Излупете го кромидот, исечете ги на тенки ленти, додајте ги на ракчињата и варете 6 - 7 минути.
Излупете и ситно коцкајте го лукот. Додадете во ракчињата со самбал олек и испржете сè кратко додека не се зготват ракчињата. Измешајте го сокот од вар и преостанатото масло, зачинете со билна сол, засладете малку, тргнете го од оган.
Можеби ќе ве интересира
Колк злато и свинско стомаче: Како повторно да се ослободам од моите фунти од корона?
Губењето тежина започнува во умот: Можете да ги користите овие 10 стратегии за да се намалите без да вежбате
Измијте ги доматите од цреша и пресечете ги на половина. Преполовете ги авокадото по должината, јадрото и кората. Половините повторно преполовете ги по должина и потоа пресечете ги на не премногу тенки парчиња.
Измешајте ги сите состојки на салатата во сад и оставете ја да се стрмни за момент. Ако сакате, додадете малку билна сол по вкус. Поделете се помеѓу две чинии и послужете.
Совет: Еден допир со рибен сос и дава на салатата фантастична нота од Далечниот исток, додека 100 гр коцки папаја и даваат вкусен карипски допир.
Гратин од кисела зелка
Гратин од кисела зелка со козјо сирење
Грајфе и Унзер Верлаг/Коко Ланг
Состојки за 2 лица
20 гр путер
1 смрека Бери
сол
1 праз
400 гр кисела зелка (може)
150 гр замрзнат зеленчук од супа
50 гр крем сирење (двоен крем или со
Јогурт)
100 гр кромид мелено месо
пипер
80 гр ролна козјо сирење
подготовка
Во тенџере, загрејте 50 ml вода со путер и мелени плодови од смрека, зачинете со малку сол. Исчистете го празот, исечете го на тенки прстени, измијте го, додадете го во густинот и оставете го на тивок оган да врие околу 4 минути.
Загрејте ја рерната на 200 °. Исцедете ја киселата зелка, а потоа додадете во празот со сè уште замрзнатата супа зеленчук и крем сирење. Оставете сè да зоврие, покријте го и оставете го да врие 10 минути.
Потоа, немојте да го бирате меленото кромид премногу ситно со прстите, измешајте го со зеленчук и оставете го да стрмни уште 2 минути.
Засладете го зеленчукот по вкус, зачинете со сол и црн пипер. Се шири сè на сад за печење. Печете во рерна (во средина) 20 минути. По 10 минути исечете го козјото сирење на тенки парчиња и премачкајте ги преку гратаните.
Совет: Исто така многу убаво: заменете го козјото сирење со Талеџо. И loversубителите на многу срдечни сирења дефинитивно треба да користат Горгонзола наместо козјо сирење.
Пилешки нозе Мароко
Пилешки нозе Мароко со ориентален допир
Грајфе и Унзер Верлаг/Коко Ланг
Состојки за 2 лица
2 лажици маслиново масло
1 лажичка мед
2 лажички Рас ел-Ханут (мароканска мешавина од зачини)
2 чешниња лук
сол
2 пилешки нозе (приближно 300 гр. Секоја)
1 лименка наут (165 гр исцедена тежина)
1 црвен кромид
125 гр домати од цреша
225 гр замрзната тиква хокаидо
1 лажица семе од сусам
1 лажица масло сок од лимон
пипер
подготовка
Загрејте ја рерната на 200 °, обложете плех со хартија за печење и ставете ја во рерна (средно). За маринадата, измешајте 1 лажичка маслиново масло со ½ лажичка мед и 1 лажичка рас ел-ханут додека не стане кремасто. Излупете го лукот и исцедете го во каранфилче, зачинете ја марината со сол.
Искористете ги пилешките тапани суви, измијте ги со маринада и ставете ги на тавчето со кожата нагоре. Скара во рерна 45 минути, вртејќи се двапати на секои 15 минути.
За зеленчукот, истурете ги наут во сито, исплакнете и исцедете. Излупете и исечете го на коцки кромидот. Измијте домати и исечете ги на половина.
Загрејте го преостанатото масло во тава. Во него испржете го кромидот, сè уште замрзнатата тиква и наут околу 8 минути. По 2 минути, исцедете го преостанатиот лук, додадете домати, семе од сусам и остатокот од Рас ел-Ханут и пржете со нив.
Измешајте сок од лимон и преостанатиот мед во зеленчукот, зачинете со сол и црн пипер и поделете го помеѓу две чинии. Ставете ги пилешките нозе на врвот.
совет: Има многу добар вкус со Мароканецот
Пиперки од пилешки нозе натопи или авокадо.