Ниските хидрати се премногу скапи
Тоа е аргумент кој стигна до нас неколку пати. Додуша, ако ја однесете комплетната листа со малку јаглени хидрати во вашите гради и потоа направите математика, ќе излезете со значителна сума.
Но, како изгледа во реалноста, дали е ниска хидрати навистина поскапи од „нормалната“ диета? И, дали треба да се споредува здравата исхрана (од кој било вид) и индустриски пропишаната исхрана во однос на цената?
Денес се справивме со тоа.
Со вчитување на видеото, ја прифаќате политиката за приватност на YouTube.
Научи повеќе
Ниската јаглехидрати не е само печење
Тоа е главното вознемирувачко. Секој што за прв пат ќе види колку чини кило добро брашно од бадем (не мелени бадеми), паѓа назад од столот.
Изгледа слично ако ги погледнете цените на ксилитол и еритритол и ги споредите со шеќерот во домаќинството.
Мислата да не можеме да си го дозволиме тоа неизбежно се јавува тука. И кај нас беше исто, не грижи се.
Секако, тоа се повеќе пари, така е. А, еден килограм бадемово брашно сигурно чини дури 40 килограми 405 пченично брашно. Неверојатно, нели?
А сепак ... килограм бадемово брашно ни е доволно за 2-3 месеци. Во реалноста, зборуваме за неколку евра месечно. Не печете секој ден. По ѓаволите, ние дури и не печеме секоја недела - освен можеби за крцкав леб.
Ова е дел од промената во исхраната. Секој што ќе рече „Јадам по две ролни и 4 парчиња леб секој ден, се осиромашувам!“. Можеби е така, но ниските јаглерод не го прават тоа - барем не трајно. Составот на оброците се менува и тоа е сосема легитимно.
Печивата, без разлика дали е слатка или солена, е повеќе исклучок и затоа и најголемиот аргумент во врска со зголемените трошоци е исчезнат. Или барем толку мала што не може да игра никакви улоги.
Густина на хранливи материи наспроти маса
Една точка за која луѓето сакаат да зборуваат е густината на хранливите материи. Ова се однесува подеднакво на печива и на сите други производи.
Лебот направен од јаткасти плодови, јајца, урда, чиа семе и семе од лен има поголема густина на енергија од нормалниот пекарски леб, т.е. повеќе калории на 100 гр. Секој што мисли традиционално си кажува дека тоа би било лошо. Но, повеќе маснотии и повеќе протеини - од таму доаѓаат и повисоките калории - исто така, обезбедуваат побрза и подолга ситост.
Но, она што е уште поважно е густината на хранливите материи и виталните супстанции. Класичен леб со ниска јаглехидрати, како нашиот леб од урда од чиа ленено семе, едноставно содржи многу минерали, витамини, елементи во трагови и сите важни макронутриенти. Тоа е цела храна.
А, тоа исто така важи ако погледнете леб од кисело тесто направено од свежо мелено брашно од интегрално брашно што се искачило за 24 часа или повеќе. Тоа е добар леб, без прашање за тоа. И, исто така, чини добри пари, имено не помалку од нешто како нашиот леб CLH, т.е. околу 6-8 € за килограм. Но, во однос на хранливите материи, сè уште не се приближува.
Истото тогаш важи и за храната.
Органските јајца се подобри од шталските јајца. Но, јајцата од директен продавач со подвижна фарма за пилешко се подобри. Квалитетот се зголемува со цената.
Органскиот зеленчук е подобар од „нормалниот“ зеленчук во супермаркет. Зеленчукот „Деметар“ ги победи повеќето органски производители.
Месото од месарот обично е подобро отколку од ладилникот во фрижидер во супермаркетот. Но, вие исто така може да се надоградите на пасење добиток и ливади кокошки.
Тука, цената се зголемува со квалитетот и, во исто време, вредноста, односно густината на хранливите материи. Вие само добивате повеќе за вашите пари.
Здравата исхрана чини повеќе
Но, на крајот мора да се соочите со вистината. Оние кои сакаат да јадат поквалитетна храна треба да планираат повеќе пари за тоа.
Не е заради ниските јаглехидрати, воопшто. Поентата е, повисок квалитет едноставно чини повеќе. Ние Германците треба да го знаеме тоа; целата наша извозна економија се базира на тоа!
Германски автомобили, германски кујнски апарати, германски инженеринг и германска изработка се на усните на сите. Сето ова чини ПОВЕЕ. Бидејќи сето ова е ПОДОБРО од кое било друго на светот.
(Ова секако е малку претерано и идеализирано, но веќе знаете на што мислам ...)
И тогаш доаѓаме заедно со нашата храна и избираме да зграбиме ефтина храна.
Тотално зачукуваше. И токму тука кај нас.
Евтината храна ве прави болни и дебели и според мене, просечен Германец дефинитивно има погрешни приоритети.
Вие сте она што јадете. И, дефинитивно бев индустриски отпад во минатото, но сепак ефтин.
Споредувањето со ефтината храна е неправедно
Тоа ме носи на следната точка.
Ако споредуваме грам здрава храна за грам во цена со индустриска храна и не обрнуваме внимание на ништо друго, тогаш здравата храна губи во просек.
Но, дали оваа споредба има смисла? не мислам така.
Мислам, не би помислиле да споредуваме производи од други категории чисто врз основа на цената.
Подобра облека чини повеќе пари, но исто така трае и подолго. Подобар автомобил чини повеќе, но исто така добивате и многу повеќе од тоа.
Проклето, потребни ни се куќи направени од камен наместо од дрво и картон. И тоа чини многу. Но ние знаење, дека има смисла.
И, не би помислиле да ги споредуваме цените тука.
Во принцип, исто е и со храната. Мислам, кој вели „Замрзната пица чини само едно евро, не треба да одам кај Италијанецот со неговата глупава камена печка“. Тоа се разбира таму, но ретко кој го гледа кога станува збор за здравјето.
И што недостасува?
На крајот, никој не го поставува прашањето.
Не знам како е со тебе. Но, ние заштедуваме многу само со тоа што (не сме во можност/подготвени) да нарачаме од услугите за испорака, не плаќајќи синџири за брза храна спонтани посети на пат кон дома и, исто така, јадеме помалку храна во и надвор од ресторани за брза храна.
Па дури и незгодни ситници, како чипс, флипс, чоколадни решетки и решетки, пудинзи и други слатки или закуски веќе не се достапни. Тоа воопшто не е малку. Барем кај нас.
Грицкањата се елиминираат речиси без замена. Од време на време има неколку ореви или свинско кори, но сепак многу поретко отколку порано имало кикирики и чипс. Нашата потрошувачка на чоколадо се намали за приближно 97% (тоа е метафора за „многу помалку!“).
Не можам навистина да кажам бројка за тоа, но знам дека имавме периоди кога јадевме ќебап, достава на пица, месо од леќата и слично 3 пати неделно или повеќе. Или шницел од Шницел Миа во соседството (да, го добивме тоа. Шницел за испорака со помфрит за испорака).
И, можете да кажете што сакате, но ТОА НЕ Е ЕВТИНО! Едноставно е пријатно и не мора да се грижите што да јадете. Само порачајте и јадете. Собереш максимум. Еве
На крајот, беше многу слично со слатките. Пред да обрнеме какво било внимание на исхраната на кој било начин, скоро секој ден имавме слатки и закуски. И дури и да беше само 1-3 € на ден на крајот, затоа што тука се додава една мала работа и една мала работа ... тоа е сепак 30-90 € месечно на крајот. Можете да направите многу за тоа правилно купи храна.
Но, никој не прашува за тоа. Бадемовото брашно е скапо, така што малку јаглени хидрати е тешко достапен, тоа е тоа.
Нашето искуство
Во просек, сега едвај трошиме повеќе пари на храна отколку порано.
Секако, влезната фаза беше малку поскапа од порано и поскапа од сега - кога помисливме дека мора да го купиме секое брашно со ниски хидрати, секое врзувачко средство, литри кокосово масло и да, масло од МЦТ!
Како придружна белешка, маслото од МЦТ е одлично. Но, ова не е храна, ова е ДОПОЛНУВА foodЕ храна што треба да го користите во мали количини доколку сакате. Но, вие не морате. Ве молам, не сметајте, ова е хоби, а не дневна храна.
Пракса за нас е да купуваме добро месо и добра риба во соодветните специјализирани продавници, т.е. месари и продавници за риби или оддел за риби во добар супермаркет.
Купуваме јајца директно од локалната фарма и исто така постојано бараме директни трговци со говедско, свинско и живина. Овде односот цена/перформанси е обично значително подобар отколку со добар месар.
Купуваме зеленчук или во супермаркет или на пазар на земјоделец, но обрнуваме внимание на органскиот секогаш кога е можно. Ова не чини многу повеќе од „нормалниот“ зеленчук и не е вистински фактор на трошоците кога треба да го превртите секое евро двапати.
Сè на сè: трошиме скоро исти пари како порано, но на различни производи и на различен квалитет. Не боли ниту фактот дека со различна свесност за храната готвите посоодветни количини и фрлате помалку во ѓубре. Барем така се разви за нас.
Заклучок за нас: Не, ниските хидрати не се поскапи во целина. Но, нашите приоритети се префрлија. МОЕ да потрошиме многу повеќе пари, тоа е вистина. Но, не можевме да го направиме тоа порано?
Со Aвездичка (*) Означените врски/референци се нарекуваат врски на провизии или придружни врски. Ако кликнете на таков линк и потоа купувате во продавницата, ќе добиеме провизија од вашето купување. За вас ништо не се менува во цената.
Можеби ќе ти се допадне и ти
3 методи за правење ориз од карфиол - основен рецепт за ниски јаглени хидрати
Го посакувавте основниот рецепт за оризот од карфиол. Потоа можете сами да одлучите дали може да смета како „рецепт“ или дали тоа е едноставно техничко упатство. Во секој случај, еве ви покажеме како правиме карфиол ориз со ниски хидрати.
Во споредба, апликации за бројач на калории YAZIO
YAZIO - многу апликации за малку пари Постојат толку многу различни апликации со кои можете да ги следите калориите и макроелементите. Не сакам да разговарам во овој момент дали следењето има смисла само по себе. факт.
Дали сум во кетоза? Така можете да откриете дали сте во кетоза.
Измерете ја кетозата разумно Популарната тема: Колку длабоко сте во кетоза, како мерите, зошто моите ленти за урина не ја менуваат бојата? Можете да ја измерите кетозата на различни начини, но не секој метод за мерење е секогаш ист.
ајде да разговараме!
2 коментари
Она што ме погоди пред сè: Вие исто така купувате посвесно во однос на количината кога цената е повисока. Што за возврат значи дека помалку или ништо не се фрла. Генерално, јадете посвесно.
Патем, ги заборавивте торбите за фиксирање што многу луѓе сакаат да ги користат „кога треба да биде брзо“. На пример, мешавина за леб од месо чини околу 50 - 80 центи. На почетокот не звучи многу. Но, кога сметам дека не ти треба и не трае подолго без него, здрав! Да се донесе оброк на маса е ТОА навистина потроши пари за мене.
Во принцип, се согласувам, но органските јајца се исто толку здрави како и секое друго јајце (од слободен опсег или во кафез), но „органските кокошки“, доколку воопшто ги има, се најподложни на болести и бидејќи и тука се дава вредност за профит, соодветно да бидат реагирани на оваа состојба.
„Скапата облека трае подолго“ - го знам и тоа многу поинаку, но не е важно. Инаку, јас целосно се согласувам со изјавата: Ниските хидрати се посложени, но не и поскапи, бидејќи 90% од понудите во супермаркетите веќе не се опција за нас и, особено со многубројните закуски за брза храна, јас сум целосно со вас. Покрај тоа, постои исклучително брза заситеност на диетата со малку јаглени хидрати! Јадев многу повеќе самостојно:-)