Ниско-масно и до скара скара со скара за контакт

Содржина на статијата

Контакт скара: месо и риба, зеленчук и панини

Скара! Но, нежен и здрав? И варен до точка со молскавична брзина? Нема проблем ако користите скара за контакт. Компактните мини решетки се изненадувачки разноврсни и, во зависност од моделот, се достапни за малку пари. Бифтек, плескавица, зеленчук на скара или панини? Со скара за контакт можете да ги наведете најдобрите менија за скара за секој вкус.

Контактната скара е новата starвезда во рајот на електричната скара. Не само што нуди разноврсна забава на скара без оглед на временските услови и сезоната, туку исто така се сретнува со цејт-мајсторот благодарение на неговиот нежен и метод на подготвување со малку маснотии: скара? Мило, но здраво, брзо и вкусно, ве молам.

Скари за контакт: бестселери и омилени клиенти

Изборот на скари за контакт сега е многу голем: Од една страна, постојат основни уреди без многу технички трикови кои подготвуваат цврсто месо и сендвичи. Станува малку покомплексен со модели со неколку нивоа на скара. Сега има и високотехнолошки скари за контакт во продавниците кои дури и „препознаваат“ од дебелината на месото кога месото ќе ја достигне посакуваната точка на готвење. Подолу прво ќе ве запознаеме со три од најпродаваните скари за контакт во продавниците. Тогаш ние ќе ви кажеме сè што може да се знае за овој вид електрична скара.

На модерен бестселер со многу дополнителни функции

Прилагодување на температурата на скарата и циклусите на скара
Индикаторот за светло го покажува статусот на готвење
6 програми за скара
2000 вати

Класиката со сите важни основни својства

3 нивоа на скара
Може да се користи како контактна скара, скара за скара, рерна
2000 вати

ПопуларниотОсновен модел без важничене

Осветлен прекинувач за вклучување/исклучување
1000 вати

Она што ја прави скарата за контакт толку посебна?

За разлика од конвенционалната скара за маса, решетката за контакт се состои од две спротивни плочи за скара изработени од метал. Храната што треба да се пече на скара се става на долната површина на скарата од контактната скара. Тогаш горната површина на решетката е преклопена надолу, така што решетката за контакт е практично затворена. Храната што треба да се пече на скара сега е клинета помеѓу двете врели, обично обложени плочи за скара без притисок и се готви на тој начин. Ова има многу предности.

Зошто е одлична контактната скара?

Контакт скара ја пржи вашата храна истовремено и рамномерно од двете страни

Без вознемирувачко вртење на храната на скара

Скарата на контактната скара е супер брза

Храната на скара е особено нежна и сочна одвнатре

Ако сакате, можете да направите без додавање на масло и маснотии целосно

Замрзната храна може да се пече на скара без претходно да мора да ја одмрзнувате

Забава за скара без оглед на времето, дури и во затворени простории

Практични дополнителни функции, како што се програми за скара, на пр. Сендвичи, шницли, риби итн.

Што можам да скарам на скара за контакт?

Се разбира, каков било вид скара е идеален за скара за контакт Месо на скара. Ако Говедско месо, свиња, Диви или живина - секакви бифтек, Филе и Ко сечеа одлична фигура на скарата за контакт. Бургер и ќофтиња, виршла и ражените не се проблем, сланината излегува совршено. Истото важи и за Риба и морска храна, за раковини, каламари и ракови.

Но, вегетаријанците и веганите исто така ја добиваат вредноста на своите пари со скара за контакт. Г.зеленчук Кисели краставички и пиперки може да се печат на скара исто толку брзо на електрична скара како крцкави парчиња компир, златно-кафеава пченка на коча или шницли и пиперки направени од алтернативи за месо, како што се тофу, Темпе, Саитан и Ко.

И, постои уште еден вид храна што е предодредено за подготовка на скара за контакт. Зборуваме за класичната пар екселанс: сендвич или. Панини. Едноставно ставете две парчиња леб со сирење, филети, салата и зеленчук, зачинете и рафинирајте со песто, сосови и вкусни намази и ставете ги на скара за контакт. По неколку минути ќе уживате во вкусна топла закуска која честопати има што е потребно за да биде главно јадење. Контактните скари се особено популарни за сендвичи и панини. Не е за ништо што специјални тостери за сендвичи и скари за панини се достапни во продавниците. Секако, скари за контакт се достапни и за сите други варијации на леб: бурито, кесадила, обвивки или индиски наан леб.

Со скара за контакт, експресно е посакувано да се биде креативен. Експериментирајте како што сакате со вашата скара за контакти. На пример, дали некогаш сте ставиле марула срца Романа на скара? Или праски? Само проверете дали храната што треба да се пече на скара е поставена релативно добро така што што е можно повеќе површина да има контакт со плочите за скара.

Заради јасност, ги сумиравме најважните јадења што се добри на скара за контакт.

Што е дозволено на скарата за контакт?

Секаков вид месо на скара

Риба, морска храна и ракови

Замрзната храна што треба да се пече на скара

Зеленчук, овошје, компир, пченка на кочанот

Алтернативи за месо како што се тофу, темпех, Саитан и Ко.

Сите варијации на леб, сендвичи и панини

Што чини скара за контакт?

Ефтините уреди веќе се достапни во продавниците за помалку од 30 евра. Сепак, овие обично имаат само наједноставни функции на скара. Ако сакате повеќе, можете да добиете добар уред од признат производител во ценовен опсег од 50 до 100 евра. Достапни се дури и поскапи верзии на ваков вид скара за маса со многу дополнителни функции. Може да биде вредно да вложите малку повеќе пари за да можете да уживате во пријатни одлики, како што се различни програми за скара. Покрај тоа, постојат и професионални скари за контакт за употреба во ресторани, но и овие чинат неколку стотици евра.

Скара за контакт: Електрична скара со посебни можности

Сите скари за контакт работат на истиот принцип: две плочи за скара помеѓу кои лежи храната што треба да се пече на скара и се пече од двете страни.
Но, производителите сега станаа многу покреативни и затоа во блиското минато бројни уреди најдоа пат во трговијата што може да направи нешто повеќе од основната функција на секоја скара за контакт.

Задржете ја топлата функција, функцијата за одмрзнување и прилагодливиот термостат се неколку од практичните карактеристики што ги има денес модерната електрична скара. Послужавник за капење е вреден бидејќи гарантира дека вишокот маснотии може едноставно да капе од површината на решетката, овозможувајќи уште повеќе готвење намалено со маснотии.

Несомнено има бонус поени за плочи што се вадат на скара, бидејќи се чистат лесно.

Поскапите модели под контактните решетки достигнуваат вистинска состојба на готвење за секоја храна на скара со едно притискање на копче, бидејќи тие имаат претходно поставени програми за скара за на пример плескавици, сендвичи, шницли или риби. Според ветувањата на производителот, ако се држите до индикаторското светло и сигналите, никогаш не треба да имате проблеми со изгорена или слабо зготвена храна на скара благодарение на приказот на статусот на готвење.

Контакт скара? Личен заклучок од авторот

Наскоро откако го направив истражувањето, ми беше јасно: ми требаше скара за контакт. Пред сè, сонот за совршен бифтек ме натера да купам таков уред. За мене, стекот отсекогаш бил нешто што обожавам да го јадам, но никогаш не го добив тоа право во кујната дома. Премногу темелно, премногу сурово, суво, тврдо. Добар бифтек едноставно не би се покажал.

Се одлучив за прилично скап уред. Беа можни и поевтини модели, но различните програми за скара со кои можеше да се справи решетката по мој избор беа само примамливи и ме убедија дека вреди да се потрошат малку повеќе пари.

Првиот тест со бифтек од говедско месо од локалниот супермаркет беше повеќе од успешен. По само неколку минути, скоро совршен бифтек беше на мојата чинија. Можеби тад е премногу суров - затоа што го отстранив месото малку прерано. Поблиско читање на упатството за употреба наместо набрзина да го намачкате, ќе се исплатеше тука. Вториот обид неколку дена подоцна ми даде совршено средно шницла со убод. Филе од лосос, мариниран ден претходно, исто така ме натера да се радувам. Ретко сум јадел толку нежно, сочно, ароматично филе од риба.

Кога станува збор за сендвичи и панини, успехот зависи од совршениот прелив. Треба само да го пробате. Сирењето влечеше вкусни конци, лебот беше крцкав, врел и вкусен - и покрај употребата на обичен сив леб.

Вегетаријански јадења на скара, како што е кисел зеленчук (беа тестирани пиперки и тиквички) и тофу стекови се исто така одлични.

Се радувам на понатамошно тестирање на решетката за контакт. Се сомневам дека таму сè уште можете да направите одлични, креативни работи. Вака скара е забавно!