Нивото на холестерол; Долни триглицериди Така оди; s - едубилно
Јас сум Крис Михалк. Во тек на метаболичко заболување, го започнав блогот во 2014 година и сум човекот кој стои зад повеќето текстови на едукација. Јас завршив диплома по клеточна биохемија (1.0; курс: BSc. Lifeивотни науки). Повеќе сакам да се занимавам со теми кои се однесуваат на оптимизација и перформанси на здравјето и јас сум автор на нашата петта книга „Оптимизирање на здравјето, зголемување на перформансите“, што беше објавена во 2019 година од „Спрингер-Верлаг“.

Содржина на овој напис
Вчера веќе разговаравме за многу важен дел од вашиот основен план: омега-3.
Накратко допревме зошто омега-3 масните киселини - зборуваме за DHA и EPA - се толку неопходни за да функционираат рецепторите на инсулин.
Покрај тоа, со n3 масни киселини, ви дадов можност да ги намалите вредностите на липидите во крвта (особено триглицеридите) во крвта (short 50%) за кратко време.
Денес додаваме повеќе.
Можевме да го користиме и вчерашниот вовед за овој напис.
Затоа што: денес зборуваме на фосфолипиди во форма на храна - соја лецитин.
Леицитинот од соја во основа е фосфолипиден комплекс кој е многу сличен на вашите клеточни мембрани, поточно: Ги содржи градежните блокови што ги сочинуваат вашите клеточни мембрани.
Тоа е суштинската точка. За жал, ретко зборуваме за важноста на мембраните за вашето здравје и перформанси. Веќе можете да најдете многу информации тука на блогот, па затоа нема да навлегувам тука.
Добро е да се знае: Холинот содржан во лецитин од соја е неопходен за формирање на фосфолипиди, кои пренесуваат маснотии од црниот дроб. Всушност, ова е важно прашање при одгледување животни, бидејќи замастениот црн дроб е сериозен проблем - исто така и за нас.
Врз основа на вчерашната илустрација, денес сакаме малку да го продлабочиме нашето знаење.
Структура на фосфолипиди
Состав на лецитин од соја
Значи, ако го купиме лецитинот од соја во аптека, тој обично содржи скоро 50% фосфолипиди и 35% триглицериди. Вторите се класични масти, вклучително и линолеинска киселина, омега-6 масна киселина, со висок процент.
Една дама во познатата аптека ми рече дека вредностите на соја лецитин се на горната граница на вредностите наведени овде.
За жал, наоѓаме високи флуктуации како што можете да видите.
Намалете го нивото на холестерол со лецитин од соја
Лецитинот од соја исто така треба да биде дел од вашите основи, едноставно затоа што - заедно со омега-3 масни киселини - ќе ги храни вашите клеточни мембрани, што обезбедува добра клеточна сигнализација.
Како убав несакан ефект, лецитинот од соја, исто така, се чини дека има големо влијание врз рамнотежата на холестерол.
Знам дека некои луѓе немаат холестерол на нивниот радар или ги прифаќаат нивните високи нивоа. Тоа е во ред. Ние не сме холестеролна мафија.
Но, сигурно има луѓе кои би сакале да имаат ниско-нормално ниво на холестерол или кои веќе не можат да го видат покачениот показалец на лекарот. И овој пост е за овие луѓе.
Затоа што: што повеќе би сакал да направиш? Проголтајте статини или 14 гр лецитин од соја?
(Забелешка: Секако дека има и уште многу други интервенции за намалување на холестеролот. Ова е тоа а Можност.)
Да го слушаме светот на студијата:
Студија 1 (Брук, 1986)
На девет пациенти со хиперлипопротеинемија тип IIа и на девет пациенти со хиперлипопротеинемија тип IV им бил даден лецитин од соја, 12 g на ден, за 3 месеци. Холестеролот во плазмата и триглицеридите се намалени за 15 и 23%, соодветно, а ХДЛ-холестеролот се зголеми за 16% кај хиперхолестеролемичните пациенти. Функцијата на тромбоцити беше непроменета. Кај пациенти со хипертриглицеридемија, вкупниот холестерол падна за 18%, триглицеридите за 36%, а ХДЛ-холестеролот се зголеми за 14%. Имаше 27% намалување на агрегацијата на тромбоцити (П помалку од 0,01).
- 12 гр соја лецитин ги намалува нивоата на холестерол и триглицерид за 15 и 23% соодветно, а во исто време го зголемува нивото на HDL за 16% (кај пациенти со испуштени нивоа на липиди во крвта; хиперлипопротеинемија)
- Кај пациенти со хипертриглицеридемија (премногу високи нивоа на триглицерид) нивото на холестерол се намали за 18% и нивото на триглицерид за 36%
Студија 2 (Мурад, 2010)
Вкупниот холестерол и ЛДЛ беа оценети по администрација на лецитин во соја кај хиперхолестеролемични пациенти. Дневно се администрираше една капсула со лецитин од соја (500 mg/RP-Sherer). Еден-два месеци пред почетокот на третманот, беа собрани примероци од крв за анализа на вкупни липиди и фракции на холестерол. Резултатите покажаа намалување на 40,66% и 42,00% на вкупниот холестерол и на 42,05% и 56,15% на ЛДЛ холестеролот по третманот за еден и два месеци, соодветно. Значително намалување на концентрацијата на вкупен холестерол и ЛДЛ-холестерол е забележано во текот на првиот месец од третманот, што сугерира дека администрацијата на соја лецитин дневно може да се користи како дополнителен третман во хиперхолестеролемија.
- 500 мг во форма на соја лецитин капсула (внимание: висока содржина на холин!) Ја намали вредноста на холестеролот за 40% (прв месец), 42% (втор месец) и ЛДЛ холестерол за 42% (прв месец) и 56% (втор месец) кај пациенти со вредности на липидите во крвта
Студијата имаше прилично висок број на учесници, но самата работа беше за жал со инфериорен квалитет (повеќе) (формално).
Поради разни студии врз животни, „ефектот на соја лецитин“ беше познат подолго време:
Студија 3 (Вилсон, 1998)
Споредбите на групите открија дека мајмуните кои ја хранеле диетата со mAHA Чекор 1 имале значително пониски нивоа на плазма ТЦ (-46%) и не-ХДЛ-Ц (-55%) во споредба со диетата ААД, додека мајмуните кои ја хранеле диетата АХА Чекор 1 имале помалку намалувања во нивоата на плазма ТЦ (-21%) и не-ХДЛ-Ц (-18%). Мајмуните кои се хранеле со диета mAHA Чекор I имале значително понизок плазма ТЦ (-32%) и не-ХДЛ-Ц (-45%) во споредба со мајмуните кои биле хранети со диета со АХА чекор. Исто така, само диетата mAHA Чекор I значително ги намали нивоата на пред-третман во плазма ТЦ и не-ХДЛ-Ц за - 39 и -51%, соодветно, без значително влијание врз плазматските нивоа на ХДЛ-Ц или ТГ.
Што направи тука?
Истражувачите „регрутирале“ мајмуни.
- На една група им беше дозволено да јадат како типичен Американец
- На една група им беше дозволено да јадат како што препорача Американското здружение за срце (АХА)
(Забелешка: цели зрна, посно протеини, зеленчук/овошје, со малку заситени масти)
- На едната група им беше дозволено да јадат во согласност со леитинот од соја АХА ПЛУС (mAHA)
Во оваа група (диета АХА плус СЛ) вредноста на холестеролот падна за скоро 50% во споредба со стандардната диета, не-ХДЛ-фракцијата (= сè што не е ХДЛ) за 55%.
За споредба: АХА диетата го намали нивото на холестерол за 21% и не-ХДЛ фракцијата за 18%.
Ова многу убаво покажува дека диетата АХА дефинитивно има влијание врз нивото на липиди во крвта, лецитинот од соја може значително да ги интензивира овие ефекти.
Во експериментот 2, 45 хрчаци биле поделени во три групи од 15 и ги хранеле следниве три модифицирани не-прочистени диети за 8 недели: хиперхолестеролемична диета (HCD) која содржи 10%, кокосово масло и 0,05%, холестерол, HCD плус 3,4%, соја лецитин (+ SL) или ХЦД со додадени нивоа на линолеат и холин еквивалентни на диетата + СЛ, но без лецитин (-SL). Плазматските липиди беа утврдени како во експериментот 1, а аортите беа фиксирани со перфузија и обоени со Oil Red O за морфометриски анализи на областа на масни ленти. Во однос на групата HCD, хрчаците третирани со + SL имаа значително понизок плазма ТК (-58%), не-ХДЛ-Ц (-73%) и аортна масна лента (-90%). Во однос на групата -SL, хрчаците кои се хранеа со диета + SL имаа значително понизок плазма ТЦ (-33%), не-ХДЛ-Ц (-50%) и значително ја намалија аортната масна лента (-79%).
45 хрчаци беа поделени во три групи.
- На 15 хрчаци им беше дадена диета за зголемување на холестеролот со 10% кокосово масло и холестерол
- 15 хрчаци ја примија истата диета, вклучувајќи соја лецитин
- 15 хрчаци ја примија истата диета, вклучувајќи линолеинска киселина и холин
Со последната диета сакате да откриете дали ефектите од соја лецитин се должат на супстанциите што ги содржи, линолеинска киселина и холин.
Во споредба со диетата за зголемување на холестеролот, хрчаците на кои исто така им бил даден соја лецитин имале скоро 60% помалку холестерол и 73% помалку не-ХДЛ холестерол. Ова резултираше со 90% помалку таложење на маснотии во аортата.
Во споредба со диетата за зголемување на холестеролот, вклучувајќи линолеинска киселина и холин, хрчаците со давање СЛ имале 33% помалку холестерол и 50% помалку не-ХДЛ холестерол. Ова резултираше со 80% помалку таложење на маснотии во аортата.
Се вика: Тука беше јасно докажано дека лецитинот од соја не работи (само) затоа што содржи линолеинска киселина и холин.
Што значи тоа сега?
Оваа работа ни дава индикации дека лецитинот од соја може многу јасно да ја модулира рамнотежата на холестеролот. Може затоа што, врз основа на овие три дела, не може да се каже дали е навистина така. Но, како што веќе беше посочено неколку пати: Ние се грижиме за можностите. Што се случува кога комбинирате омега-3 со соја лецитин? Или со таурин? Или со спорт? Или диета со малку јаглени хидрати? Тоа би било возбудливо.
(Сеуште) останува мистерија зошто лецитинот од соја може да работи на овој начин.
Три механизми се директно замисливи:
- Лецитинот од соја ја зголемува активноста или изразот на ЛДЛ рецепторите. Ова отстранува повеќе ЛДЛ холестерол од крвта.
- Холинот е неопходен за изградба на фосфолипиди. Можеби холин осигурува дека се намалуваат помалку триглицериди во црниот дроб. Триглицеридите, како јаглехидрати, можат да доведат до молекула на ацетил-CoA, од која се синтетизира холестерол. Хепаталниот „вишок на енергија“ сигурно би бил движечка сила за биосинтезата на холестерол.
- Лецитинот од соја исто така може да осигури дека холестеролот го остава телото во жолчката. Исто така, може да се замисли.
литература
Брук, Ј. Eraералд; Лин, Шаи; Авирам, Мајкл (1986): „Лецитинот од соја во исхраната го намалува нивото на триглицерид во плазмата и ја инхибира агрегацијата на тромбоцити предизвикана од колаген и АДП“. Во: Биохемиска медицина и метаболна биологија. 35 (1), стр. 31-39, ДОИ: 10.1016/0885-4505 (86) 90055-1.
Мурад, Амуни Мохамед; де Карваhoо Пинцинато, Едер; Мацола, Присила Гава и сор. (2010): „Влијание на администрацијата на лецитин во соја врз хиперхолестеролемија“. Во: Холестерол. 2010 година, стр. 1-4, ДОИ: 10.1155/2010/824813.
Вилсон, Томас А; Месервеј, Крег М; Николоси, Роберт Ј (1998): „Лецитинот од соја го намалува плазматскиот липопротеински холестерол и раната атерогенеза кај хиперхолестеролемичните мајмуни и хрчаци: над линолеатот“. Во: Атеросклероза. 140 (1), стр. 147-153, ДОИ: 10.1016/s0021-9150 (98) 00132-4.