Нова година, нова диета - со FODMAP и shecanteatwhat
Непосредно пред Божиќ, резултатот: нема воспаление во цревата, нема нетолеранција на лактоза, но здраво зур Нетолеранција на фруктоза. Препорака на лекарот: 6 недели за сега FODMAP започнете и потоа полека гледајте што можам да земам. Се подразбира дека јас започнав од 2018 година отколку од Божиќната сезона. На 23 декември, седев на тепихот во Дисман и пред мене беа разни книги за нетолеранција на фруктоза и исхрана на ФОДМАП. Беше 21.30 часот кога фрустриран излегов од продавницата за култура без ниту едно достигнување. Понекогаш книгите го препорачуваа ова, понекогаш тоа; Особено германските книги на оваа тема беа неверојатно старомодни, рецептите беа многу тешки со месо и дефинитивно не беа апетитни.
Мораше да работи некако поинаку. Блогот Дениз, Фруктопија има се што има со нетолеранција на фруктоза и малапсорпција на фруктоза. Со нетрпение очекувам да ги копирам садовите и среќен сум што можам да ве прашам за совет. Но, диетата FODMAP е многу построга и навистина сакам прво да се обидам да ја повлечам. За жал, кога станува збор за исхраната, дисциплината не е моја силна моќ. Премногу често јас само го јадам она што ми се јаде. Curубопитен сум како ќе бидам јас, мојата диета и стомакот во блиска иднина и дали ќе ме мразат оние околу мене во одреден момент, затоа што сега сум толку посебно дете, на кое постојано му требаат посебни барања. Жал ми е за тоа! Малку се мразам себеси за тоа, затоа што никогаш не сакав да морам да имам проблеми.
Но, за време на моето истражување наидов на блогот на Ема, што видов дека таа веќе објави навистина убава книга за јадења што се погодни за FODMAP. (Мал совет: исто така, ќе биде достапен на германски јазик од 12-ти март.) Книгата е многу современа и има и воведен дел што прво го објаснува подетално FODMAP и дава совети како од сега да го опремите вашиот оставата, чајната кујна. Јас навистина сакав да имам книга наместо да барам разни рецепти од Интернет и многу сум среќна што рецептите на Ема се често вегетаријански, бидејќи на крајот на краиштата, не сакам да јадам месо секој ден само затоа што има малку фруктоза.
Вашата книга е поделена на различни категории како што се појадок, ручек, закуски, слатки и е совршена за структурирање на еден ден. Наскоро ќе можам да ја извршувам мојата страст за планови и списоци кога ќе поставам специфичен неделен план. Исто така е многу убаво и практично што во нејзината книга таа дава и предлози за цели менија за различни прилики и можеби тоа ќе го спроведам наскоро за да им покажам на моите пријатели што сè уште можам да јадам на ФОДМАП. Исто така, сметам дека нејзините ПРАШААТА на крајот од книгата се многу корисни, во кои таа ми објаснува како стојат работите со алкохолот, дали мора да бидат органски производи и со тоа помага да се минимизираат првичните прашања и сомнежи.
Што точно е FODMAP и што значи нетолеранција на фруктоза, секако, подетално ќе опишам во следните неколку недели. Одлучив да ве вклучам момци сега, и тоа ќе ми ја олесни диетата. Јас веќе инсталирав разни апликации на мојот паметен телефон и мојот нов најдобар пријател е апликацијата Cara, со која можам да следам сè, навистина сè, за да дознаам која храна е особено проблематична за мене. Можете исто така да зачувате фотографии од вашата храна и омилени јадења таму. Толку совршен за мене како блогер за храна и мотивирачки почеток за тестирање на првите рецепти на Ема.
Денес ќе ви го дадам вашиот кари, што е навистина супер едноставен и неверојатно вкусен. Го јадев чисто, но мислам дека е совршен и со оризот како прилог. Колку повеќе ги разгледувам вашите рецепти и го правам тоа, толку повеќе сфаќам дека нема да биде премногу голема промена ако во главата имам само забранета храна и тие не завршуваат во корпата за купување. Меѓу другото, ова значи за блиска иднина: Чао чао избега тост. Но, за да видам колку разноврсна сè уште можете да јадете и тоа без месо, мислам дека е одлично. Досега можам безрезервно да ја препорачам книгата на Ема. Но, секако можете да најдете многу на нејзиниот блог или инспирација на нејзиниот канал на Инстаграм. И наскоро и тука! Така, до среќен стомак и вкусни рецепти прилагодени на FODMAP!