Нова студија зошто недостатокот на сон ве тера да сакате мрсни закуски

Зошто недостаток на сон ве тера да сакате мрсни закуски

18 декември 2018 година, 11:10 часот | Алис Ланцке, dpa-AFX, видов

нова

Хамбургери на ланец брза храна: Истражувачите го истражувале прашањето како се појавува „апетитот за замор“. (Извор: Питер Кнефел/дпа)

  • подели
  • Закачување
  • Печатење на твит
  • За пошта
  • редакција

Недостатокот на сон се смета за нездрав и го зголемува ризикот од дебелеење. Научниците од Келн истражуваа зошто е тоа така.

Будење по кратка ноќ гладен за чоколадо, хамбургери и друга нездрава храна - овој феномен им е познат на многу луѓе. Досега нарушената рамнотежа на хормоните се сметаше за причина за чудната - и нездрава - врска.

Негативни последици од лишување од сон

„Апетитот за замор“ исто така може да се појави сосема поинаку, како што сега објавија истражувачите од Универзитетот во Келн во списанието „Journalурнал за невронаука“. Тие пронајдоа докази дека лишувањето од сон го активира системот на наградување во мозокот и ја зголемува желбата за масни закуски.

Негативните ефекти од премалку сон врз здравјето веќе се докажани со неколку студии. На пример, епидемиолошките студии покажаа дека луѓето со хронично лишување од сон имаат зголемен ризик од дебелина или дијабетес тип 2. Досега, честопати се гледаше како причина за ова хормоналната рамнотежа: премалку сон го расипува, како резултат, се будат желби за масна или слатка храна, според претпоставката.

Анализа на три фактори

Тим предводен од iaулија Рим, кој спроведува истражување од областа на биолошката психологија на Универзитетот во Келн, сега ја стави на тест оваа претпоставка. Научниците поканија 32 здрави, слаби мажи во лабораторијата, каде им послужија вечера во две вечери со разлика од неколку дена. Потоа, на учесниците им беше укажано или да одат дома и да легнуваат нормално, или да останат во лабораторијата каде што биле будни.

Утрото потоа, научниците ги испратија сите испитаници во МРИ цевка. Таму, нивната активност на мозокот била забележана додека работеле на одредена задача: Мажите биле замолени да објаснат колку се подготвени да платат за одредени закуски или за непрехранбени производи. Покрај тоа, од нив била извлечена крв за да се измери нивото на хормоните и им се дала скала за проценка на тоа колку се гладни.

За Јан Питерс, исто така од Универзитетот во Келн и коавтор на студијата, заедничката анализа на овие три фактори е она што ја прави студијата посебна: „Ние ги забележавме и хормоналните промени и влијанието врз однесувањето и ефектите врз мозокот“, објаснува тој.

Ова е ефектот на лишување од сон врз храната

Истражувачите откриле дека губењето на сонот ја зголемува субјективната вредност на храната во споредба со нехраната. Иако чувството на глад треба да биде исто и во двете тест групи, бидејќи учесниците останаа без храна во исто време и во непроспиена и во мирна ноќ, постоеше јасна разлика: со лишување од сон, испитаниците беа повеќе подготвени да потрошат повеќе пари за грицки отколку што не - да дели храна.

„Овој ефект може да се очекува врз основа на досегашните студии“, резимира неврологот Питерс. Сепак, хормоните не се одговорни за ова, како што покажаа анализите на крвта. Наместо тоа, снимките со МНР покажаа зголемена активност во две мозочни области: во амигдалата, која се наоѓа во темпоралните лобуси на мозокот и припаѓа на лимбичкиот систем и во хипоталамусот, кој се наоѓа во диенцефалонот.

Лишување од сон го става системот на наградување во движење

Дури и една ноќ на лишување од сон предизвикува циклус што го активира специфичниот за храна, систем на нервни награди, објавија истражувачите. Понудата на закуски делуваше како стимул за наградување за учесниците во експериментот, на кој реагира лимбичкиот систем, а особено тука е амигдалата, која процесира влијанија или сензации насочени кон задоволството. Според Јан Питерс, треба да се спроведат понатамошни експерименти за да се разјасни зошто овие региони се активираат посилно кај луѓето кои се надминати.

Со оглед на резултатите од студијата, научникот не сака да дава препораки за дејствување: „Се чини дека, пресек, малку сон го зголемува ризикот од цела низа здравствени проблеми, вклучително и дебелина“. Новата студија резултира во понатамошен градежен блок за објаснување на врската: „Сега сме малку поблиску до разбирање кој механизам на нервно ниво го активира ова однесување и кој можеби игра подредена улога“.

Важна белешка: Информациите во никој случај не се замена за професионален совет или третман од обучени и признати лекари. Содржината на t-online не може и не смее да се користи за независно поставување дијагнози или започнување на третмани.