Новата книга за готвење на документи за исхрана „добро варење“

Најдобри нутриционистички стратегии за синдром на нервозно дебело црево, целијачна болест, Кронова болест & Co.

Нашиот рејтинг

Книга за готвење

Во оваа книга со водичи, документите за исхрана даваат совети и совети погодни за секојдневна употреба за тоа како да се лекуваат, ублажуваат или лекуваат симптомите, нетолеранцијата и болестите како што се синдром на нервозно дебело црево, целијачна болест и Кронова болест со здрава исхрана. Како и обично, книгата е сериозна, лесна за разбирање и неверојатно вкусна од кулинарска гледна точка.

документи

Теоретскиот дел

Во теоретскиот дел, кој сочинува една третина од книгата, документите за исхрана ги даваат основните знаења за варењето на храната. Меѓу другото, станува збор за здрава флора на цревата и објаснување на најчестите поплаки за варење од запек до замастен црн дроб, рефлукс на нетолеранција и автоимуни болести.
Потоа, дознавате која храна е особено позитивна за овие поплаки, какво значење имаат влакната и кој тип на диета најдобро одговара на кој симптом.

Рецептите

Рецептите се поделени во овие поглавја (секое со неколку примери):

  • Појадок: мусли од свежо зрно со бобинки, топол молски Bircher мусли; Сад со бери и ореви;
  • Мали јадења: млака салата од зеленчук; салата од цвекло со восочно јајце; Салата од киноа и билки со јогурт
  • Главни курсеви: швајцарска блитва-домат-зеленчук со овчо сирење; Печен зеленчук со пилешко; Растителни таliaатели со лосос
  • Слатко: панакота од матеница со караница; Сладолед од боровинка; Кварк вафли со чоколаден прелив; леб од банана

Авторот

Nutrition Docs се добро познати нутриционисти во Германија и својата голема популарност ја должат не само на ТВ-присуството, туку и на медицинскиот длабок совет што им ветува на луѓето вистинско олеснување.

Целна група

Како и со сите упатства од Nutrition Docs, овој не е погоден само за оние кои страдаат од еден од наведените симптоми, туку и за сите други кои се заинтересирани за здрава исхрана и спречување на овие болести.

Нивото на тежина

рецептот е многу јасен.

Оптиката

Како и обично, одлично. Јасни, концизни и добро фотографирани рецепти.

Состојките

може да се најде зад аголот во супермаркетот.

Во крајна линија

Овој водич, исто така, непречено се вклопува во другите дела на Nutrition Docs. Со длабоко знаење и многу добри рецепти.