Новите вкусови на сладолед и диеталните кола се меѓу најуспешните нови лансирања на нискокалорични производи
Незаситната дебелина во Соединетите Држави направи многу нискокалорични и ниско-јаглени хидрати производи да бидат некои од најуспешните нови лансирања. Во областа на стока за аптеки, производите што ветуваат здравје и убавина се особено популарни.
тел ФРАНКФУРТ/М. Како што институтот за истражување на пазарот сега утврди врз основа на податоците од малопродажниот сектор, сладоледот на јаглени хидрати Carb-Smart сладолед од Breyer’s е најуспешната нова марка на храна во изминатата година со продажба од 137 милиони долари во првите 12 месеци по неговото лансирање.
На второ место е тушот Пепси од ванила, вклучувајќи ја и неговата намалена калориска верзија (125 милиони долари), пред конкурентскиот производ Диет Кокс од Кока-Кола со вкус на вар (119 милиони долари).
Производителот на сладолед „Брејер“ е дел од британско-холандската компанија за храна „Унилевер“ од 1993 година. Неговиот сладолед Carb-Smart, продаден во бројни вкусови и големини на пакувања, им ветува на потрошувачите да го комбинираат уживањето во сладоледот со диета со малку јаглени хидрати.
Компанијата со исто име стои зад додавањето на „Carb Smart“. Американската компанија, основана во 1999 година, им дозволува на производителите на храна да продаваат производи со намалена содржина на калории и јаглени хидрати под оваа ознака за лиценца.
Според истражувачите на пазарот, рангирањето на ИРИ за најуспешни нови производи, што се составува годишно од 1993 година, ја одразува потребата на американските потрошувачи за поздрава диета.
Според Wellness International Networks, приближно 80 проценти од возрасните потрошувачи во САД имаат прекумерна тежина. За Валери Скала Вокер, раководител на студијата на ИРИ, рецептот со кој може да се генерира голема продажба во следните години е: „помалку лоши маснотии и повеќе влакна“.
Сепак, здравствениот тренд и желбата на потрошувачите да направат нешто за нивната убавина, исто така, резултираше со значителен раст на продажбата за некои производи од аптека. На пример, „Прилосек“, лекот против металоиди од „Проктер енд Гембл“ (P&G), беше на врвот на најуспешните лансирања на нови производи во сегментот аптеки (непрехранбени) со продажба од 239 милиони долари. Брендот за нега на заби Crest, исто така дел од P&G, се најде на списокот на десетте најуспешни нови лансирања со три производи за побели заби.
За истражувачите на пазарот на ИРИ, хит-листата е повеќе од само статистика. Тоа покажува што очекуваат потрошувачите од производителите на добра за широка потрошувачка во наредните години, според ИРИ. Резултатите може да се пренесат и во Европа, бидејќи многу успешни производи и трендови се извезуваат од Америка.
Истражувањето на ИРИ сними 120 нови прехранбени производи и пијалоци и 100 аптечни производи во САД кои остварија продажба од најмалку 7,5 милиони долари во првите дванаесет месеци по нивното воведување. Продажбата на ланецот супермаркети Вол-Марк, која веќе неколку години не доставуваше податоци за институтите за истражување на пазарот, не е вклучена. Нема соодветна студија за германскиот пазар.