Нутриционист; Детоксикацијата, веганизмот и слабеењето се празни поими, далеку од тоа
Нутриционист: „Детоксикацијата, веганизмот и слабеењето се празни поими, далеку од медицината“
„Ако јадете сад помфрит, не значи дека постите“
Лекарот во дијабетес и болести на исхраната Симона Тивадар направила рентген снимка на навики во исхраната, на која објаснила што е навистина здраво за организмот и ги анализирала „митовите“ без никаква врска, според нејзиното мислење, со медицината. Лекарот зборуваше и за постот, нагласувајќи дека јадењето многу голема количина дозволена храна не значи дека навистина постевте. „Ако јадете сад помфрит, тоа не значи дека постите. Постот значи, за некои, да не јадат месо, но никој не е ограничен на масло. Риба со брокула е посна од садот помфрит. Постот се појави како потреба за намалување на важните масти во исхраната. Сите приказни што се сега, сировиот веганзам, детоксикациите, веганизмот се само форми на религиозен пост што се приближува до крајност. Никој не направи список на токсини, мистериозни зборови, токсини, енергија. Овие не постојат, тоа се меурчиња од сапуница, празни поими дека овие луѓе (оние што ги промовираат - не) градат аргумент далеку од медицината, реалноста и што може да се објективизира “, вели, цитиран од Медиафакс, Симона Тивадар.
Според лекарот, одредени тестови би биле доволни за да се утврдат диеталните потреби на организмот: „Може да ја расклопам секоја реченица во суров вегански текст со доказ. Билтен за аструп е тест на крвта и добивате седум параметри на киселинско-базната рамнотежа на организмот. Нека ми каже некој дека диетата Х нè ацидизира, дека добивате ацидоза, дека киселините се опасни. Мора да ми покажеш билтен за аструп. Имате билтен за аструп за да докажете дека имате ацидоза, тогаш да, има. Ако не, тоа не постои “.
„Курсеви за исхрана и во училиштата што ве учат да ставате лажни нокти“
Д-р Симона Тивадар се осврна и на оние кои се препорачуваат како нутриционисти и даваат совети: „На сите страници што ги гледате, сите луѓе што се појавуваат во јавноста немаат титула. Тие се нутриционисти или нутриционисти. Тогаш, професијата нутриционист не постои во Романија, во овој момент. Ние сме лекари за дијабетес и болести на исхрана, специјалисти, ендокринолози, кои ги направија Болестите на дијабетесот и исхраната како втор специјалитет, а од неодамна, неколку години, Факултетот за Таргу Муреш и Факултетот за Клуж отворија оддел за диетална исхрана, што значи дека сте завршиле средно училиште, ги правите овие три години диетална исхрана, по што на крајот магистратура и резултатот е она што се нарекува нутриционист од диететичар. Нутриционистите на пазарот се направени со курсеви преку Интернет, 180 евра, а наскоро имате диплома за исхрана. Часови за исхрана се одржуваат и во училиштата кои ве учат да ставате лажни нокти “.
Лекарот ја коментирал и теоријата за „младост без старост и живот без смрт“ во која чудесниот лек е никнуваната пченица: „Никнуваната пченица е за тревопасни животни кои имаат два или четири стомаци. Луѓето имаат само еден, кој е полн со пепсин и трипсин. Овие ензими се лачат од панкреасот и жлездите во обвивката на дигестивниот тракт, заедно со ензимите кои учествуваат во варењето на другите компоненти на садот за храна. Како да јадете никнувана пченица? Никогаш не јадете никнувана пченица. И што е можно помалку жито. Глупаво е Ceитарките се направени за Американецот кој јаде само бел леб, само преработени производи, кој немал витамини и влакна и бил исполнет со рак на дебелото црево, а потоа, да се спротивстави, наместо да стави во раката овошје и зеленчук., И направив житни култури, барем да јаде нешто, а исто така и дадоа витамини и минерали “, објаснува Симона Тивадар.
Во утринските часови, задолжително, протеини
Еден од советите на лекарот е да јадете протеини наутро. Бидејќи, објаснува Симона Тивадар, од протеинот што го јадете наутро, во текот на денот ќе бидат сите невротрансмитери, сите „поштари“ кои циркулираат помеѓу мозокот и цревата и пренесуваат информации. „Имаме толку многу неврони во цревата што нивната големина би била еднаква на мозокот на мачката, што не е глупаво животно. И мозокот во главата и мозокот во мат зборуваат континуирано и пренесуваат секакви информации за хранливите материи што го сочинуваат телото, што сте ги земале или не сте ги земале од храната. Нашето тело е хемија, направено е од она што го јадеме. Можеше да јаде леб со сирење, јајце или леб со шунка или парче ладна стек. Во мали количини и грижа за количината на маснотии што ја содржат “, наведува д-р Тивадар.
Овошните сокови носат калориско оптоварување
Златното правило: половина храна, овошје и зеленчук
Симона Тивадар, исто така, ја истакна важноста на зготвената храна: „Мајките не треба да ги мијат рацете толку многу од обврската да подготвуваат храна и да не се кријат зад одлуката на детето, велејќи дека„ не сака, не сака “. Детето се согласува со она што сте го научиле. Да се готви, да се има зготвена храна. Наместо да бидете нервозни што не јадете свинско месо, подобро е да не јадете пилешко одгледувано на фармата и добро да се обидете да купите животни кои живеат, до одреден степен, природно. Мислам дека овие животни на фармата се различна форма на живот, туѓа форма, лабораториски експеримент. Од тука потекнуваат проблемите. Од фактот дека животното повеќе не е како што требаше, од фактот дека индустријата прави амалгами на производи и хемикалии, кои не ги идентификуваме. Но, никој не тера да ги јадеме тие амалгами. Никогаш во животот не купувам колбаси, можеби прашка шунка или школки, затоа што другите немаат месо. Нека има месо во нив. Ако тој нема месо, тогаш зошто да го јадам? “, Објасни докторот.
Според Симона Тивадар, основен проблем на современиот човек е тоа што јаде премногу „празни“ калории. „Телото прави анализа и вели: потребен ви е витамин Б, Ц, калциум, магнезиум, фосфор ... Треба да јадете за да ги осигурате овие хранливи материи, сите протеини. Но, јадењето многу „празни“ калории ќе ве дебелее. Не грицкајте ги гевреците, стапчињата. Секој грицка ореви, бадеми, лешници, ф'стаци, семиња. Можеме да јадеме шест до осум семиња, бидејќи ни требаат само хранливи материи, но не повеќе. Ако јадете една вреќа дневно, се дебелеете и се разболувате “, предупредува специјалистот.
„Имунитетот се заснова на протеини, а не на витамин Ц, ехинацеа и соништа“
Друг голем проблем на современиот човек е, според мислењето на Симона Тивадар, тоа што покрај тоа што јаде нетрадиционални производи, тоа го прави без да корелира што и колку троши со физичкиот напор што треба да го стори во следните часови. Златно правило, според лекарот, е дека половина од она што го јадеме треба да биде овошје и зеленчук: „Некои луѓе велат дека пијам ракија, за да разредувам масти. Бајки! Не се разредува. Палинка ќе го стимулира инсулинот побрзо да внесува хранливи материи. Повеќето се обидуваат да јадат навечер за да „платат“ за денот, но телото не работи на должност, како и секој мотор со гориво што му доаѓа постојано. Вечерта, можете да јадете риба, сирење. Златното правило дека половина од она што го јадам е зеленчук и овошје е несовладливо, без разлика кој си и како се викаш. Секако, добро измиено. Измијте го и јајцето “, вели д-р Тивадар.
Специјалистот се осврна и на митовите во врска со изворите на антитела: „Антителата се протеини. Имунитетот се базира на протеини, а не на витамин Ц, ехинацеа и соништа. На протеини ”.