Нутриционистичка терапија пурини млеко алкохол маст хиперурикемија гихт
Целта на диететскиот третман е трајна Намалување на нивото на урична киселина до околу 5,5 mg/dl. Доколку нема акутни проблеми со нивоата на урична киселина помеѓу 8,5 и 9 mg/dl, обично се доволни диететски мерки. Ако концентрацијата надминува 9 mg/dl или ако се појават компликации (напади на гихт, камења во бубрег) истовремено, потребен е дополнителен третман со лекови.
Пурини
Диететски пурини стануваат и во човечкото тело урична киселина намалена. Затоа, ако предиспозицијата е соодветна (хиперурикемија), внесувањето на урична киселина треба да се намали на околу 500 mg на ден. За да не се надмине оваа вредност, треба да се консумираат 150гр месо, риба или колбас најмногу еднаш на ден. Отпадоци содржат најголема содржина на урична киселина. Затоа, тие треба да се избегнат целосно. Исто така, треба да се ограничи потрошувачката на храна од растително потекло, богата со урична киселина, како мешунки, зелка и бриселско зелје. Исто како и потрошувачката на пијалоци кои содржат фруктоза, бидејќи распаѓањето на фруктозата исто така придонесува за зголемено формирање на урична киселина. На Содржина на урична киселина во бројна храна од сојузниот клуч за храна може да се најде во следната листа:
Во нашиот дел „Храна“ ќе ја најдете содржината на урична киселина и пурин во бројна храна. Кога пребарувате, најдобро е да го ограничите изворот на податоци на храна од федералниот клуч за храна. Исто така, постојат рецепти за ниска урична киселина во базата на податоци за рецепти DEBInet.
млеко и млечни производи
Како висока содржина на протеини во храната, исто така, со висока содржина Содржина на пурин Храната богата со протеини треба да се користи ретко.
Млекото и млечните производи, како и јајцата се без пурини или многу ниско во пурин. Тие се особено соодветни како извор на протеини, бидејќи чистиот протеин промовира излачување на урична киселина преку бубрезите.
алкохол
Честа појава на напади на гихт е прекумерна Потрошувачка на алкохол. Метаболизмот на урична киселина е под влијание на неколку начини. Од една страна, се претпочита формирање на млечна киселина, што доведува до закиселување на крвта (хиперлактацидемија). Ова ја намалува границата на растворливост на урична киселина, што доведува до кристализација на Натриум урат промовира.
Од друга страна, алкохолот ја инхибира екскрецијата на урична киселина преку бубрезите и ја стимулира ендогената (ендогена) синтеза на урична киселина со зголемување на распаѓањето на таканаречените аденини нуклеотиди во црниот дроб.
На Содржина на пурин на Пиво. Половина литар пиво содржи 170 мг еквивалентно на урична киселина. Ова и негативните ефекти на алкохолот ја зголемуваат веројатноста за напад на гихт. Комбинацијата на консумирање алкохол и храна со многу маснотии е особено неповолна.
Масти
А високо Внес на маснотии фаворизира појава на т.н. Кетонски тела, кои ја инхибираат излачувањето на урична киселина преку бубрезите. Дневниот внес не треба да надминува 70g маснотии. Ова одговара на околу 30% од вкупното снабдување со енергија.
Видот на маснотиите не е важен во овој случај. Како дел од здравата исхрана, се препорачува да се намали процентот на животински масти во корист на растителни масла.
Брзо
За време на целосен пост ("Нулта диета") постои сериозна загуба на телесна супстанција. Ова исто така резултира во распаѓање на телесните масти Кетонски тела кои ја инхибираат излачувањето на урична киселина преку бубрезите. Ова го релативизира позитивниот ефект на губење на тежината врз базенот на урична киселина во фаза на почетно силно намалување на телесната тежина. Затоа, треба да биде бавно, но стабилно Намалување на телесната тежина да бидат фаворизирани. За ова се препорачува долгорочна промена во исхраната со придружен внес на маснотии. Совети за слабеење можете да најдете на страниците со прекумерна тежина.