Нутриционистички совети за менаџерите на Супернани, менаџер - ДЕР Шпигел

Кога ќе дојде гладот за успех: Ана Фидлер им помага на директорите да се хранат здраво

Фото: Торстен Франциси

Кариерата на Ана Фидлер долго време се вртеше околу храната. И таа започна со типична грешка: „Работев многу, не обрнувајќи внимание на тоа што јадам и кога“, вели таа. Во тоа време, Фидлер сè уште беше ИТ консултант. Денес таа знае подобро.

Фидлер е заинтересирана за предметот исхрана бидејќи претходно била активна во велосипедизмот. Почнала да чита специјализирани книги и да посетува часови за готвење на страна. Набргу потоа таа завршила понатамошна обука како нутриционист. За време на нејзиното родителско отсуство во 2010 година, таа помисли: „Или ќе ја направам вистинската храна вистинската работа - или ќе се вратам на ИТ“.

Фидлер реши да јаде и сега го користи своето знаење. Таа разви тренерска програма. Нејзиниот концепт: заштедете им на другите луѓе време, гнев и разочарување на патот до нивната идеална фигура - и мотивирајте ги да се хранат здраво. 34-годишниот специјалист е во директорите.

Совети за јадење - рецепт за успех

Ваши клиенти се луѓе кои немаат нерви да интензивно се справат со слабеењето. Или нема време за редовно вежбање. Сепак, сите нивни клиенти имаат пари за индивидуална нега и подготвени се да се откажат од контролата врз нивната секојдневна исхрана. Фидлер најде ниша во ова.

Каривурст, јога, црковна служба: паузи за ручек низ целиот свет

Нутриционистичките совети не се ништо ново, советите како правилно да се храните веќе долго време се рецепт за успех. Кога кој оброк е вистинскиот? Дали сè уште можам да јадам топло после 18 часот без да се здебелам? Без разлика дали во литературата, во фитнес студио или кај матичен лекар, насекаде има мноштво стручни мислења. Специјализацијата кај менаџерите во нутриционистичко советување досега е доста уникатна во Германија. И така, Фидлер сега се осигура дека барем вистинската храна е на масата на последните катови и дека нејзините клиенти не посегнуваат по лазања на деловен ручек или по полноќ. Нивната главна задача е логистика: „Тешко е да се најде точно она што му треба на клиентот и да се испорача на време“, вели Фидлер. Вашите први клиенти за тестирање сепак изгубија многу тежина после шест месеци. И така се разви ветувачки деловен модел.

"Телото ќе ти се заблагодари “

Секој клиент добива тренерски писма за услуга во првите неколку месеци. Во него, Фидлер ја објаснува нутриционистичката наука („Јадењето со голема брзина секогаш има негативно влијание врз вашето тело“), дава совети за рецепти („Смути со бела круша и ореви“) и ги повикува своите клиенти да дисциплинираат („Ве молиме преземете ја оваа задача сериозни “). Целта е целосна промена во исхраната. Понекогаш звучи како гуру за исхрана: „Ако си дозволите барем неколку минути одмор и свесно заблагодарувајќи се на себе и на вашето тело, му давате благодарност што ја заслужува!“

Покрај тоа, Фидлер во редовни интервали се среќава со оние кои сакаат да изгубат тежина, гледа на навики во исхраната и оди заедно на шопинг. Потоа се готви мени со три јадења. Фидлер стои во такви случаи, помага при сечкање и ги објаснува процесите во кујната.

Главната работа е да користите добри состојки и редовно да јадете здрава храна, вели таа. На тоа дури три пати на ден го потсетувала клиентот преку СМС-порака, за што бил многу благодарен. И бидејќи Фидлер препорачува и капење со алкални соли, честопати се додава друга текстуална порака: „Што е со бања?“

Таа му дава на клиентот таков дополнителен третман за две недели, тогаш и е доста со работата на дадилките, а клиентот добива „шармантен удар на задникот“, како што таа го нарекува.

Нутриционистички совети без усна уста

Клиентите на Фидлер плаќаат 480 евра месечно за лична поддршка во шестмесечната програма. Повеќето од нив се од машки пол, досега Фидлер имаше само две жени: професионална танчерка и менаџерка.

Таа има неколку екстравагантни понуди за нејзината целна група: За време на обуките на аеродромот, за честите флаери дознава кои јадења се препорачуваат на кој терминал во кој ресторан. Таа исто така однапред се јавува во хотелите и прашува што има на вклучена вклучена храна.

Фидлер ја разгледува и храната во мензата на компанијата. Ако нејзиниот клиент има доволно влијание во неговата компанија, таа може да го смени менито - чинија салата со мисиркини гради наместо каривард и помфрит. Ако не, тоа не е важно: Фидлер тогаш едноставно нарачува вистинска храна и ја доставува до бирото на клиентот.

И таа е претприемничка. Наскоро ќе биде објавена апликација што на нејзините клиенти ќе им биде уште полесно да продолжат со нивниот дневен распоред. Фидлер би сакала да го оптимизира својот начин на работа, бидејќи во моментов половина од нејзиното време е потрошено на купување клиенти. Заради нејзината посебна целна група, таа едвај има корист од усмерена пропаганда: „Менаџерите сакаат да го продадат ова како своја услуга“.

Икона: Огледалото

Автор на кариерата „Шпигел“ Фабиен Кинзелман (Роден 1992 година) студира филозофија и католичка теологија во Дрезден во интердисциплинарен контекст и работи како хонорарен новинар заедно со нејзините студии.