Нутриционистите ги наведоа добрите и лошите страни на почестата зачинета храна
Јадењето зачинета храна има и предности и недостатоци за организмот. Нутриционистката Светлана Трапезникова и гастроентерологот-нутриционист Нуриа Дианова разговараа подетално за тоа.
Слика преку: pixabay.com
Експертите забележуваат дека поголемиот дел од времето, едно лице доживува лут вкус поради употребата на црвена пиперка, која содржи капсаицин. Храната што ја содржи втората има многу корисни својства. Особено, метаболизмот се активира и со тоа се подобрува циркулацијата на крвта. Во некои случаи, зачинетата храна може да се спротивстави на бактериите што можат да навлезат во дигестивниот тракт. Сепак, поради вишок на акутен во телото, гастричниот сок се произведува поактивно, што се заканува на металоиди. Ако цело време се потпирате на зачинета храна, можете да ја „завршите“ играта на гастритис. Некои видови храна се карактеризираат со нивната способност делумно да ја неутрализираат топлината. Овие вклучуваат лимон и вар, а скробната храна е во ред. Истиот ориз делува како сорбент.
Нутриционистите советуваат да јадете зачинета храна еднаш неделно, пишува Word and Deed. Ако има проблеми со гастроинтестиналниот тракт, треба целосно да се откажете од него. Ако постои изразена желба за ваква диета, постои можност за недостаток на витамини и минерали во организмот. Понекогаш сè е виновно за недостатокот на ензими кои помагаат при варење на храната.
Акутната ја стимулира апетитот, па затоа е корисна за оние кои немаат. Ова ги вклучува луѓето со рак кои ја губат желбата за храна додека се на лекување. Во мала количина, зачинети јадења може да се користат за бремени жени со токсикоза. Подобро е да се даде предност на зачини.