Нутригнеомика - интеракции помеѓу исхраната и

Веќе неколку години, научниците ја истражуваа меѓусебната поврзаност помеѓу хранливите фактори и човечкиот геном. Перспективата е да можете да дадете индивидуални препораки за исхрана со помош на генетска анализа и со тоа да го намалите ризикот од болест.

ризик дијабетес

Областа на нутригеномика се занимава со интеракции помеѓу исхраната и човечкиот геном, геномот, со фокус на прашањето како индивидуалните состојки на храната влијаат на нашите гени и какви промени во човечкиот метаболизам резултираат од нив.

Пред неколку години беа дадени препораки за исхраната за цели групи на население, но напредокот во нутригеномиката сега овозможува да се разбере сложената интеракција помеѓу генетскиот состав и начинот на живот и да се извлечат персонализирани препораки за исхрана од ова, односно прилагодени на индивидуата.

Досега, болести поврзани со диета дебелината (Дебелината), метаболички синдром и Дијабетес тип 2 во фокусот на нутригеномските истражувања. Но, исто така, со развојот на автоимуната болест Дијабетес тип 1 можни се интеракции помеѓу генетскиот состав и компонентите на храната.

Дознајте повеќе за .

  • Цели на нутригеномиката во истражувањето на дијабетес тип 2
  • Како можат генските варијанти да влијаат на телесната тежина?
  • Цели на нутригеномиката во истражувањето за дијабетес тип 1
  • Потенцијали и граници на истражување на нутригеномиката за дијабетес

Цели на нутригеномиката во истражувањето на дијабетес тип 2

Научниците работат на прашањето како гените на ризик комуницираат Дијабетес тип 2, Диетата и метаболизмот се поврзани. За да го направите ова, прво мора да се идентификуваат индивидуални варијанти на гени, т.е. гени на ризик кои ги прават луѓето подложни на болести. Откако ќе се дешифрираат овие односи, зголемениот ризик од дијабетес може да се утврди во рана фаза врз основа на гените и биомаркерите.

Во иднина, тогаш може да се идентификуваат ризичните групи кои се подложни на дијабетес и кои ќе имаат корист од специјална нутритивна терапија наменета за нутритивниот статус, возраста, составот на телото, физичката активност и генотипот и препорачаните препораки за животниот стил. На Група за клиничка соработка „Нутригеномика и дијабетес мелитус тип 2“ фон Хелмхолц Зентрум Минхен и Техничкиот универзитет во Минхен сакаат да развијат нови стратегии за превенција и третман на овој начин.

Варијанти на гени се одговорни за одговорите што метаболизмот ги дава на соодветната храна.

Терминот нутригеномика се залага за интеракции помеѓу генетскиот состав (геномот) и исхраната. Холистичкиот пристап на истражување користи технологии на геномика, т.е. генска анализа, транскриптомика (целина на гласник РНК што се генерира од активни гени во клетката во одреден момент), протеомика (целина на протеини кои се присутни во еден организам во одреден момент ) и метаболомика (анализа на сите карактеристични метаболички својства на клетката).

Основната претпоставка на нутригеномиката е дека постојат индивидуални генетски варијанти кои ги контролираат метаболичките патишта и се одговорни за одговорите што метаболизмот ги дава на храната. Резултат: Она што е добро за една личност може да го зголеми ризикот од дијабетес за друго. Ако е позната интеракцијата помеѓу диетата и генските варијанти, персонализираната нутриционистичка терапија може да го намали соодветниот ризик од заболување.

Како можат генските варијанти да влијаат на телесната тежина?

Пример 1: Интеракцијата на шеќерот и маснотиите во црниот дроб
Пример за ова се однесува на производството на шеќер во црниот дроб. Се зголемува со количината на слободни масни киселини што некој ги внесува преку храната. Меѓутоа, ако црниот дроб произведува повеќе шеќер отколку што е потребно, ова исто така го нарушува метаболизмот на шеќерот. Научниците од Charité во Берлин пронајдоа генска варијанта за протеин во црниот дроб кој ги врзува слободните масни киселини и го контролира производството на шеќер кај луѓето. Во зависност од тоа која генска варијанта има лице за овој протеин, тој/таа реагира силно на слободните масни киселини - со значително производство на шеќер, или не толку силно. И како резултат на ова очигледно се добива повеќе или помалку тежина и соодветно на тоа има генетски определен поголем или помал ризик од дијабетес. Оваа генска варијанта е секако само а Фактор во мултифакториелен настан, како што покажува следниот пример.

Пример 2: Маснотиите промовираат отпорност на инсулин
Нутригеномиката е идеална за проучување на механизмите вклучени во развојот на Дијабетес тип 2 истекува Сега се познати неколку варијанти на гени кои го зголемуваат ризикот од дијабетес тип 2 и може да се активираат со диета. Про-воспалителниот цитокин Ил-6, на пример, го зголемува нивото на кортизол во крвта, што пак ја промовира отпорноста на инсулин. Научниците откриле генетски варијанти на IL-6 кои го зголемуваат ризикот од дијабетес. Па, каква врска има храната со неа? Компоненти на храна, вклучително и заситени масни киселини, можат да го зајакнат производството на овој цитокин Ил-6 и на овој начин да ја промовираат инсулинската резистенција.

Пример 3: складирање на маснотии
Научниците од германскиот институт за истражување на исхраната (DIfE) го идентификуваа генот IFI202b, кој промовира складирање на маснотии. Станува поактивно во масното ткиво кај луѓето со прекумерна тежина. Како што сугерираат понатамошните резултати од научниците DIfE, зголемената активност на генот го промовира ослободувањето на ензим во масното ткиво, што пак е одговорно за производство на кортизол. Кортизолот е познат како хормон на стресот, но исто така игра улога во регулирањето на енергетскиот биланс.

Резултатите придонесуваат за подобро разбирање на молекуларната регулација на складирање на маснотии и на тој начин да се разјаснат механизмите на болести поврзани со складирање на маснотии, кои се вклучени во развојот на дебелина и дијабетес.

Пример 4: вежба или леб од цели зрна?
Генот TCF7L2 значително го зголемува ризикот од дијабетес. Постојат неколку варијанти на овој ген: Носители на одредена варијанта имаат корист од потрошувачката на производи од цели зрна. Со 50 грама леб од цели зрна на вашето дневно мени, имате десет проценти помал ризик од дијабетес. Носители на други генски варијанти, од друга страна, можат поефикасно да го намалат ризикот од дијабетес доколку вежбаат и со тоа ја регулираат нивната тежина.

Пример 5 - витамини против дијабетес?
Познато е дека голем број витамини имаат антидијабетично дејство. На пример, витамин Д не само што може да има директно влијание врз функцијата на бета клетката, туку и да влијае на гените кои за возврат ја контролираат функцијата на бета клетките во панкреасот. Бројни други примери на комплексна врска помеѓу нутриционистичките фактори и гените може да се најдат во тековниот преглед во списанието Nutrients (изворот даден подолу).

Цели на нутригеномиката во истражувањето за дијабетес тип 1

Студиите кај деца со зголемен ризик од дијабетес тип 1 укажуваат на тоа дека диетата во раното детство може да предизвика Автоимунитет на островот и Дијабетес тип 1 под влијание. Досега има само мал број на студии кои ја испитувале врската помеѓу факторите во исхраната и гените на ризик при развој на автоимунитет на островчиња и дијабетес тип 1 и кои довеле до контроверзни резултати.

Целта е сега да се испита меѓусебната поврзаност помеѓу нутриционистичките фактори и варијантите на генот на ризик во големи кохортни студии. Институтот за истражување на дијабетес во Хелмхолц Зентрум Минхен и групата за истражување на дијабетес при Техничкиот универзитет во Минхен во моментов спроведуваат три проспективни студии (ТЕДИ, ТЕЕНДИАБ, Диета за бебиња), во која се испитуваат повеќе од 2.000 деца со зголемен ризик од дијабетес тип 1. Детални информации за исхраната се собираат од овие деца и се анализираат варијантите на генот на ризик поврзани со дијабетес тип 1 кај сите деца. Така, овие деца претставуваат одлично прилагодена популација за да се испита меѓусебната поврзаност помеѓу гените на ризик и хранливите фактори и нејзината важност за развојот на болеста.

Потенцијали и граници

Истражувањето на генските варијанти и познавањето на нивната функција и реакција на различни компоненти на диетата нуди можност за носење на варијанти на ризик за индивидуални совети за соодветен начин на живот и подобра диета и од која мерка најверојатно ќе имаат корист. Сепак, тешко дека ќе биде можно да се разјаснат сите генски варијанти и нивните функции. Фатално, генските варијанти може исто така да влијаат едни на други, што ги прави процесите уште покомплицирани.