Нутритивна енциклопедија со маслиново масло Здраво слабеење без диета преку Интернет со My Slimcoach
Понатамошни теми
Сè на оваа тема маслиново масло и многу повеќе можете да дознаете во програмата за слабеење на тенок парол!
маслиново масло
Маслиновото масло е масло за јадење добиено од плодовите на маслиновото дрво. Природно чисто маслиново масло, познато и како девствено маслиново масло и добиено со ладно цедење, во кое температурата не се искачува над 28 степени Целзиусови, е со особено висок квалитет. Маслото се екстрахира исклучиво со притисок.
За маслиновото масло се вели дека има бројни здравствени придобивки. Сепак, тоа е од најголемо значење во контекст на спречување на кардиоваскуларни болести. Ова главно се должи на високата содржина на мононезаситени масни киселини и антиоксиданти, особено витамин Е и фенолни соединенија. Маслиновото масло е особено богато со мононезаситена масна киселина олеинска киселина, чиј процент може да биде до 83 проценти и што ги објаснува бројните позитивни ефекти врз липидите во крвта и васкуларниот систем. Ги намалува вкупните и ЛДЛ нивоата на холестерол во крвта без да влијае на концентрацијата на ефтиниот ХДЛ холестерол. Го намалува формирањето на оксидиран ЛДЛ холестерол, што е одлучувачки фактор на ризик во развојот на артериосклероза. Покрај тоа, го намалува крвниот притисок и нивото на инсулин и позитивно влијае на згрутчување на крвта.
Високиот процент на сквален е од особено значење за здравствените својства на маслиновото масло. Скваленот е супстанца слична на маснотии, чијашто хранлива важност стана навистина позната во последниве години. Има позитивно влијание врз нивото на холестерол, а со тоа и врз кардиоваскуларниот систем, бидејќи влијае врз синтезата на холестеролот на сопственото тело. Антиоксидантните активни состојки содржани во маслиновото масло првенствено спречуваат оксидација на ЛДЛ холестерол. Покрај тоа, тие штитат од кислородни радикали и нивните штетни ефекти и на тој начин можат да спречат развој на рак.