Нутритивна терапија кај деца и адолесценти со дијабетес мелитус тип 1
Ханс Хаунер, Торстен Скурк, Дизелдорф, Мартин Вабич, Улм

Дијабетес мелитус тип 1 е најчестата хронична метаболна болест кај деца и адолесценти. Неговата инциденца во Германија кај возрасната група под 15 години во моментов е околу 15 на 100.000 годишно. Најновите податоци укажуваат на зголемена инциденца ширум светот. Во Баден-Виртемберг, стапката на инциденца за оваа возрасна група се зголеми за 3,6% годишно од 1987 до 1998 година. Практично постои идентичен тренд на инциденца за Северна Рајна-Вестфалија. Според ова, бројот на педијатриски дијабетичари тип 1 ќе се зголеми за околу 20% до 2010 година. Причините не се познати. Се претпоставува дека постои поврзаност помеѓу зголемената инциденца на болеста и хранливите фактори .
Дијабетес мелитус тип 1 е најчестата хронична метаболна болест кај деца и адолесценти. Клиничката манифестација е обично акутен настан со метаболички дисбаланс како резултат на напреднат недостаток на инсулин. Инсулинската терапија за замена мора да се започне веднаш по поставувањето на дијагнозата. Ова обично бара и промени во навиките во исхраната.
Главните карактеристики на дијабетичната диета во суштина повеќе не се разликуваат од исхраната на луѓето со здрав метаболизам. Обуката на пациентите и родителите треба да пренесе знаење за ефикасноста на храната во шеќерот во крвта и оптималната координација со инсулинската терапија и на тој начин да се овозможи оптимална контрола на дијабетесот. Со современи терапевтски пристапи, можно е да се укинат многу забрани што претходно се применуваа на дијабетичари и кои првенствено предизвикаа проблеми со усогласеноста кај децата и младите. EU11/02
Целосниот напис може да се најде во Прегледот на исхраната 11/02 од страница 440.