Нутритивни вредности на ракетата - ракетата е толку здрава
Без разлика дали е сурова, варена или пире: Руколата не само што има одличен вкус, туку и зеленчукот од салата е исклучително здрав. Нашата табела за исхрана покажува што точно има во салатата.
Ракета, позната и како ракета на германски јазик, во моментов е вистинска модна салата во кујната. Бидејќи лисјата, кои донекаде потсетуваат на глуварчињата, не само што имаат многу зачинета, понекогаш дури и малку остра арома, ракетата може да се подготви и на многу различни начини. Ракетата не само што е вкусна како салата, туку можете да ја користите и за подготовка на супи или пестоси, па дури и да ја прелиете и потоа да ја пржете.
Но, сега малку погледнете наназад: Лиснат зеленчук припаѓа на семејството на крстоносци и има многу долга традиција. Античките Тевтони ја користеле ракетата како сексуален подобрувач, на пример. Тие исто така беа тие што ја донесоа ракетата на Медитеранот по освојувањето на Римската империја. Со нас во Германија, зеленчукот испушта сива егзистенција подолго време. Дури кога во оваа земја беше откриена loveубовта кон италијанската кујна, ракетата доаѓаше се почесто на плочите. Сега можете да ја купите ракетата скоро цела година, или увезена од Италија или од германски оранжерии. Се разбира, можете и сами да одгледувате рукола во градината. (Совет за читање: растечка ракета „Така се прави“)
Состојки на рукола
Што се однесува до состојките, ракетата е многу слична на зелената салата. Ракетата, исто така, има многу висока содржина на витамин Ц, поточно 62 милиграми на 100 грама, што ја прави ракетата уште поголема од портокаловата во овој поглед. Сепак, во стебленцата на лисјата има многу нитрат, што не е толку добро за нашето тело. Поради оваа причина, секогаш треба да ги отстранувате стеблата при обработката.
Покрај витамин Ц, магнезиум, цинк, фосфор, калциум, железо, калиум и разни секундарни растителни материи се исто така важни состојки во ракетата. Покрај тоа, постојат и витамини Б1, Б2, Б6 и Е. Така, руколата дава значаен придонес за здравата исхрана. Покрај тоа, има само 27 калории на 100 грама, што исто така го прави идеален за исхрана со фигура на свеста. Сите нутритивни вредности подолу се преглед.