Облекување на јогурт со лук и лимон - рецепт за зелена салата, рукола или валеријанела

Облекување на јогурт со лук и лимон - рецепт за зелена салата, рукола или валеријана. Како да направите кремаст и вкусен прелив за салата? Рецепти за салата. Рецепти за облекување и сосови.

Често правам салати и сакам да ги варирам сосовите само за да не создадам монотонија. На сличен начин, лисјата што ја сочинуваат салатата може да се комбинираат: класична или кремаста зелена салата, бебешки листови од спанаќ, валеријанела (не валеријана затоа што е сосема поинакво растение за медицинска употреба), салата од ромаин (римски) или рукола. Сето ова може да се јаде како такво, заедно со парчиња свеж леб (особено со крцкава багета - видете го рецептот овде) или да се сервира со шницли.

Еден од наједноставните преливи е јогурт со лук и лимон и не мислев дека ќе треба да го напишам неговиот рецепт. Но, бидејќи постојано добивавме прашања од читатели, дојде овој момент и решивме да го напишеме рецептот.

Што е прелив за салата или сос?

Прво на сите, да видиме што е тоалетна соба. Според Декс:

Така, на романски јазик тоа би се превело како сос од јогурт. Но, името на облекувањето е многу попопуларно и мислам дека секој знае за што станува збор.

Преливот може да се подготви во поголеми количини затоа што може да се чува 2-3 дена во фрижидер, во затворена тегла. Важно е да се истури врз салатата само во времето на сервирање, така што нејзините лисја се што е можно крцкави. Секоја салата попрскана со сос или винегрет почнува да омекнува поради дејството на киселина (оцет, сок од лимон и сл.) На лисјата.

Друг едноставен прелив за салата е винегретата што се подготвува со оцет и масло. Јас често го правам за салата од зелка (видете овде) или печени пиперки (видете овде).

Ви оставам состојки за 2-3 порции јогурт облекување со лук и лимон и можете да ги размножите по потреба.