Октомври 2013 година - Страна 2 од 3 - РЕТЕТЕ ДУКАН РЕТЕТЕ ДУКАН Страна 2

Многу луѓе кои започнуваат диуканска диета и ја достигнуваат фазата на крстарење имаат дилема за наизменични денови на ПП и ПЛ. Еве што пишува д-р Пјер Дукан во Planивотен план за исхрана Дукан, 2011 година.

Според П. Дукан, постојат два главни типа на алтернација и два поретки.

- 5 дена ПП/5 дена ПЛ - ова е силен ритам доста тешко да се следи и бара силна волја;

- 1 ден ПП/1 ден ПЛ - ако во минатото лекарот ја препорачал претходно споменатата алтернација, подоцна резултатите добиени од некои пациенти кои ја следеле 1/1 алтернацијата го определиле да ја препорача, бидејќи резултатите се релативно слични на 5/5 алтернацијата. Оваа алтернација е полесна за следење и не произведува фрустрации специфични за 5-те дена на ПП;

Мафини со туна

Како што веќе ве навикнавме, четврток е ден за рецепти за деновите на ПП (Атак, крстарење) во исхраната дукан. Значи, и денес имаме рецепт за дукан за овие денови.

Фаза на напад, крстарење (ПП, ПЛ), консолидација, Дефинитивна стабилизација

- 1 конзерва туна во сопствениот сок (185 гр.)

Пилешко со печурки и јајце

Размислувам како и на кој начин да го диверзифицирам дневното мени. Затоа, експериментирам со разни комбинации. Се надевам дека го пробавте и денешниот рецепт бидејќи се покажа вкусен.

Фаза на крстарење (ПЛ), Консолидација, Конечна стабилизација

-2 горни нозе без пилешко без кожа

- 250-300 гр исечени печурки

- сол, бибер, лук во прав

Амандин

Баш ми недостасуваше бадем, па се фатив за работа. И добро се снајдов. Два дена ми мирисаше на ладилникот, од бадеми со вкус на рум, сакаше да го изеде целосно.

Фаза на крстарење (ПП, ПЛ), Консолидација, Конечна стабилизација

- 4 л мелени овесни трици

Тепсија со пилешко и јајце

Многу вкусен рецепт за денови на напад или за ПП (па и Велики четврток). Но, имајте на ум дека ова е рецепт што може да го подготват и консумираат луѓе кои не се на диета.

Фаза на напад, крстарење (ПП, ПЛ), консолидација, Дефинитивна стабилизација

-1 пилешки гради или 2 горни нозе без кожа

Пилешка храна со праз

Дали сакате праз? Ако не, тогаш треба. Празот е растение богато со витамини А, Ц и, во помала мера, витамини од групата Б. Исто така, содржи железо, магнезиум и фосфорна киселина (корисно за нервниот систем), натриум, сулфур и силициум (ја промовира еластичноста на зглобовите и кожата). ), магнезиум, калиум и калциум (корисни за коските). Те убедив?

Затоа, особено затоа што е лесно да се најде на пазарите или хипермаркетите, предлагам рецепт со пилешко и праз.

Фаза на крстарење (ПЛ), Консолидација, Конечна стабилизација

-1 поголема пилешка гради (или 4 горни бутови без кожа)

Пржени тиквички

Ако сакате тиквички тогаш можете да го пробате овој рецепт, особено како гарнир за месо. Лесно е да се подготви, печењето трае подолго, но не бара наше внимание и тоа е многу ок.

Фаза на крстарење (ПЛ), Консолидација, Конечна стабилизација

---