Олаџи; Палачинки Блини со леќата
Руски ресторан „Руска чајна соба“ е основана во Newујорк на почетокот на 20 век од страна на членови на рускиот империјален балет. Еве неколку Холивудски филмови снимена, вклучувајќи ја и „Tootsie“ (1982), комедија со Дастин Хофман, Гина Дејвис и Бил Мареј во главните улоги. Во ноември 2006 година, ресторанот повторно беше отворен по реставрацијата.
На видеото, готвачот од „Руската чајна соба“ подготвува мали руски палачинки.
| 125 гр | Брашно од леќата |
| 125 гр | пченично брашно |
| 60 мл | Вода (млака) |
| 300 мл | Кефир (млак) |
| 2 | Јајца |
| 1 лажичка | душо |
| прстофат сол | |
| Прстофат прашок за пециво | |
| Масло за пржење |
Подготовка:
Инструкциите за правење руски палачинки од хеwда се базираат на коментарите на Гери Робинс, Готвач на руската чајна соба во Newујорк. Има детално објаснување на англиски јазик на Видео.
Овие Блини се повеќе како во нивната структура Олаџи. Вистинските блини се многу слаби, како крепи. Бидете во Руската чајна соба во Newујорк Олаџи - помали и подебели палачинки - со кавијар служеше.
СОВЕТ: Биди во Русија Блини и Олаџи со задоволство со павлака изеден.
Рецепт за руски палачинки блини со многу слики.
до рецептот за тесто за палачинки и пломби
Руски рецепти - гответе и уживајте
Салати и почетнички
Рецепти за руски салати, кавијар од печурки, руски јајца итн.
Супи и чорби
Рецепти за борш, солјанка, шчи итн.
Главни курсеви
Рецепти за руски палачинки блини, пелмени, јадења од риба и месо.
скара
Шиш-кебап рецепти од сончевиот Кавказ
Рецепти за печење
Рецепти за руски пијероги, кваркови џебови, ватрушки, колачи и курви
пијалоци
Рецепти за руски квас и сок од брусница со мед
Вотка - дел од руската култура
Историја на вотка, руски начин на пиење вотка и многу повеќе информации.
Руска кујна
Бела зелка - здрава и вкусна. Со рецепти.
Книги за готвење - многу рецепти на руска кујна
Велигденска трпеза - руски рецепти за Велигден
Здраво Анастасија, овие блини ги правев само откако го открив овој рецепт. Тие се многу добри и добро одат со кавијарот што му го давам на сопругот за Божиќ еднаш годишно. Инаку ги правам моите австриски палачинки, но блинистите се непобедливи. Неодамна ќерка ми одржа финска вечер, морав да печам 30 blinis, со голем успех.
благодарам
Ianулијана
Почитувана ianулијана,
Ви благодарам за Вашата порака. Јас сум воодушевен што вие и вашето семејство ќе уживате во леќата блини!
Многу поздрави и добар апетит!
Драга Анастасија, драг Крис,
Во поврзаното видео на YouTube, двајца од трите жолчки се додаваат во мешавината вода-кефир и не се фрлаат. Olолчките не се појавуваат во упатствата за готвење или во списокот на состојки.
Патем, навистина препорачан рецепт!
Lg
Почитуван Ј.К.,
Ви благодариме за навестувањето. Додадовме упатства за готвење. Бидејќи рецептот генерално е прилагоден за помала количина, ние користиме две јајца наместо три.
Драго ни е што ви се допаѓа рецептот Олаџи!