Омега-3 за заболувања на црниот дроб - Дорис Брехт
Нутриционист
Дорис Брехт, нутриционист
Ваш компетентен тим на нутриционисти во Берлин-Штеглиц
Хепатитис е воспаление на црниот дроб со повеќе или помалку тешки последици. Во Германија околу 500 000 луѓе се погодени од хроничен хепатитис Ц; ширум светот има дури 170 милиони. Ако не се лекува, хроничен хепатитис Ц може да доведе до цироза и на крајот карцином на црниот дроб. Конвенционалната терапија вклучува администрација на антивирусни интерферони за зајакнување на сопствените одбранбени супстанции на организмот против вирусни инфекции во комбинација со виростатички агенси, кои би требало да ја потиснуваат репликацијата на вирусите. Несаканите ефекти на оваа терапија се движат од симптоми слични на грип до опаѓање на косата до депресија и дефект на тироидната жлезда. Некои намирници за кои се покажа дека имаат позитивен ефект врз црниот дроб можат да поддржат терапија и да ги ублажат несаканите ефекти:
1) Горчлива храна како што се ентива, цикорија, радикио и артишок. Тие ја поддржуваат дигестивната функција на црниот дроб.
2) Многу зачини како кари и ѓумбир имаат заштитен ефект на црниот дроб.
3) Растителниот протеин има помал товар на црниот дроб отколку животинскиот протеин.
4) Витамин Д, Ц, селен и цинк може да се додадат за зајакнување на имунитетот.
5) Омега-3 маснотии од риба, растително масло и ореви има антиинфламаторни својства.
6) Омега-3 додатоци исто така може да се земат.
Доволно снабдување со омега-3 масни киселини тешко може да се постигне преку диета. Односот на омега-6 со омега-3 во телото е исто така клучен. Идеално, тоа треба да биде од 1 до 1. Но, особено во индустријализираните земји, внесувањето на маснотии омега-6 се зголеми за десет пати, додека омега-3 паѓа покрај патот. Омега-6 е неопходен за формирање на воспалителни супстанции за да се избегне инфекцијата, додека омега-3 е неопходен за антиинфламаторни супстанции. Поради диспаритетот, воспалителните реакции во телото се јавуваат многу почесто отколку што е потребно. Со цел да се постигнат забележителни ефекти, треба да се консумираат најмалку 2g чист омега-3 или последователните форми DHA и EPA. Ова одговара на околу 100 гр харинга или 300 гр лосос или скуша. Покрај тоа, телото прво мора да го претвори омега-3 во DHA и EPA пред да може да се користи понатаму. За ова се потребни истите ензими како и за претворање на омега-6 во арахидонска киселина. Значи, вие се натпреварувате. За да може оптимално да се зголеми количината на омега-3, не само што би се снабдувале многу повеќе омега-3 масни киселини, туку и количината на омега-6 исто така ќе треба да се намали.