Омлет од лимон од лосос - Форум

Дискутирајте за омлет од лосос и лимон во Топла оброци Форум во областа на рецепти за диети; И еве нешто за сите fansубители на омлетот: Д Состојки за 4 лица: 8 јајца сол, бибер, половина лимон 1 стап праз 2 лажици путер 150гр пушен лосос 4 лажици сецкан копра малку сок од лимон додадете ги јајцата

Омлет од лосос и лимон

И еве нешто за сите обожаватели на омлет

лимон

8 јајца
Солена пиперка
половина лимон
1 праз
2 лажици путер
150гр пушен лосос
4 лажици сецкан копра
малку сок од лимон

Изматете ги јајцата со зачини и изрендана кора од лимон Исечете 1 стап праз во прстени и загрејте 2 лажици путер во тавата. Извадете три четвртини од празот од тавата и истурете една четвртина од изматеното јајце преку празот во тавата и оставете го да се зацврсти.Печете уште три омлети на ист начин. Исечете 150гр пушен лосос на ленти и измешајте со 4 лажици сецкан копар и малку сок од лимон.Се шириме полнење со лосос врз омлетите и преклопете.

AW: Омлет од лосос и лимон

Хммм омлет, добро е, сакам омлет Има толку многу варијации и сите толку вкусни!

Може ли и јас да ги објавам моите рецепти тука?

Омлет од шунка и сирење
- за 2 лица -

4 јајца
8 лажици млеко со малку маснотии
50 гр варена шунка, исечена на ленти
50 гр рендано сирење светло
малку путер/масло за пржење (користам „Шмелцфеин“, зацврстено растително масло)
Сол, бибер, зачини, билки

Победи јајца со млеко и сол додека не се пенливи; Додадете шунка, сирење и билки, сезона, бибер, измешајте ги сите состојки добро.
На кратко загрејте го маслото/путерот во нелеплива тава, истурете ги состојките, поставете го шпоретот на ниско ниво, покријте ја тавата со капакот. Омлетот е подготвен кога јајцата веќе не се „водени“!

Пролетен омлет
- за 2 лица -

4 јајца
8 лажици млеко со малку маснотии
1/2 куп пиперки
Грашок/морков (ќе ги користам замрзнатите) 1 грст
1 црвена пиперка (или 1/2 црвена и жолта/зелена)
малку путер/масло за пржење (користам „Шмелцфеин“, зацврстено растително масло)
Сол, бибер, зачини, билки

Донесете го грашокот/морковот да зоврие во солена вода и варете го 2-3 минути (додека морковот не омекне).
Загрејте го путерот/маслото во нелеплива тава, извадете ги семките од пиперката, исечете ги на коцки и кратко пржете. Победи јајца со млеко и сол додека не се пенливи. Исецкајте ги пиперките и свежите билки (магдонос, босилек, копра.) И додадете. Зачинете, бибер и истурете во тавата. Поставете го шпоретот на ниско ниво, покријте ја тавата со капакот и пржете додека јајцата веќе не бидат „водени“.