Омлет со печени компири и колбаси
Омлет со печени компири и колбаси или зимски омлет.
Навистина е омлет за полнење и калории, но мислам дека одлично одговара со мразот надвор.
Јас секогаш ја поврзував зимата со производи од свинско месо, како што се шунка, пушено месо или пушени колбаси. Така, во вообичаениот омлет ставив исушени и пушени колбаси и го нареков вкусен зимски омлет. И, за да нема потреба од леб на трпезата, варив компири што убаво ги додадов на омлетот, кој веќе не е класик.
Ако го комбинирам омлетот со ароматично растение, го правам со копра затоа што ме потсетува на моето детство. Хм, омлет со копар и кромид што го правеше мајка ми. Често ми ставаше неколку тенки парчиња сланина за да успее. Еее детство, брзи изгореници и завидна фигура, дури и ако јадеме сланина во омлет или цела корпа сливи за појадок.
Покрај тоа, решив да го испечам, затоа не се грижев дека не се пече внатре. Одозгора ставам сирење за убава кора и вкус.
И бидејќи е задоволувачко јадење, го јадев на ручек. Што кажа? Добра идеја за ручек послужен малку порано или доцна појадок во сабота со семејството, бр?
Ставете ја тавата на средина од масата и послужете си ја сама на себе колку што срцето посакува.
Омлет со печени компири и колбаси, ау гратин со сирење и зачинет со свеж копра.
Нема смисла да ти кажам сега - изедов веднаш слатки кисели краставички. Киселите крофни на мајка ми одговараа на чадливиот вкус на колбасите.
Хммм Вкусно, дефинитивно ќе го повториме рецептот.