Она што не сте го знаеле за печурките

За време на постот, печурките се многу барани. Многумина веруваат дека печурките го заменуваат месото, содржат протеини и дека обезбедуваат скоро сè што му треба на постот. Но, ајде да дознаеме каква е хранливата содржина на печурките.

грама јаглени

Еден килограм шампињони Шампињон содржи 30 грама протеини, толку многу посакувани во постот. Дневната норма на протеините е околу 50-60 грама кај возрасните. Значи, за да ги исполни дневните услови, мажот треба да консумира 2 кг печурки дневно!

Покрај тоа, еден килограм печурки содржи повеќе 30 грама јаглени хидрати - главен извор на енергија и добро расположение (дневна норма 300 грама), 3 грама растителни масти, кои ви даваат чувство на ситост, остатокот - 924 грама вода. Тоа е скоро еден литар вода што ве чини 50-60 леи и ви дава само 220 калории (11% од дневната норма од 2.000 калории).

Да се ​​направи споредба, содржи 1 кг јадро од орев 150 грама протеини, 140 грама јаглени хидрати, 650 грама маснотии (обрнете внимание на количината! Кој сака да изгуби тежина) и сите овие добрите ќе ви дадат енергија во вредност од 6.540 калории, што е околу 3 пати повеќе отколку што ви треба на ден.

Според мое мислење, најуспешна опција е да се подготват печурки со јатка од орев - факт што ќе ви даде сè: и протеини, маснотии и витамини и вкусен вкус.