Оревите можат да го намалат холестеролот

Среда, 15 ноември 2017 година

Минхен - оревите позитивно влијаат на метаболизмот на липидите. Ова го известуваат научниците од Медицинската клиника и Поликлиниката IV при Клиниката на Универзитетот во Минхен околу Клаус Пархофер. Студијата е објавена во списанието Nutrients (2017; дои: 10,3390/nu9101097).

можат

Во својата студија, работната група се грижеше за околу 200 здрави жени и мажи со просечна возраст од 63 години. Испитаниците, сите непушачи, биле поделени во три групи, кои јаделе 43 грама ореви секој ден во период од 8 недели: на едната група им било препорачано да избегнуваат јаглени хидрати, на втората им е препорачливо да избегнуваат маснотии, а на една група трето комбинација на обете. Друга контролна група не доби ореви со цел да има споредбени вредности.

Резултат: 43 грама ореви од дрво дневно го подобрија метаболизмот на липидите и го намалија ЛДЛ холестеролот за околу 5 проценти. „И тоа без оглед дали во исхраната испуштате масти или јаглехидрати наместо ореви“, вели Пархофер. „Со нашата студија можеме да докажеме дека само потрошувачката на ореви е одлучувачки фактор за позитивниот ефект врз нивото на холестерол“, заклучи тој.

Во вториот пристап, тимот испита дали има разлика дали оревите се консумираат со главниот оброк или како закуска. Исто така, тука немаше разлика во метаболизмот на мастите.