ОРГАНИЗАЦИЈА ВО КОНТЕКСТ НА ИНОСОЛАЦИЈА И ПРЕВЕНЦИЈА # КВИД19 КАКВИ ХРАНИ КУПУВАМЕ ШТО ГО СПРОДОУВАМЕ ДА СЕ ЧИНИМЕ
ПРЕВЕНЦИЈА И ОДГОВОРНОСТ
Willе го направам ова интро преку кое сакам да истакнам пред сè зошто одбрав да комуницирам од нашиот дневник и зошто ја поддржувам државата дома во ПАНДЕМИКА! Исто така, во оваа статија ќе го претставам списокот за шопинг и како планирав да организирам оброци во следниот период.

Да бидам искрен до оваа недела не сакав да комуницирам ништо во овој контекст затоа што верувам дека советите од специјалисти се најкорисни во овој тежок период низ кој поминуваме.
Јас нема да дадам препораки што не ми припаѓаат мене, нема да пренесувам информации на оваа тема затоа што ниедно лице кое нема медицински статус има причина да го искаже своето мислење.
Досега бев загрижен, мислам дека штотуку почнувам да паничам, но подобро да се објаснам, истакнувам дека ме фаќа паника кога гледам дека нема интерес за преземање на безбедносни мерки. Кога ќе видам луѓе кои сè уште не веруваат во овој вирус и веруваат дека ништо не треба да се менува во нашите животи.
Се чувствувам како целата интернет-околина да експлодира „Експерти“ од КОВИД-19, секој знае дека е само настинка и не треба да се грижиме.
Секој е слободен да одлучи сам, но се прашувам дали сите овие луѓе имаат само совршено здрави луѓе околу себе? Само млади луѓе? Никој повеќе нема родители/баби и дедовци?
Ги имам сите причини зошто избрав да го # STĂMACASĂ во семејството!
Сите причини како што следува:
- Имам дете кое полни 10 години за 4 дена, а сега за неа е сезоната во која атопичен дерматитис (со вклучување на имунитет), се игра на сите нивоа (кожа, болки во зглобовите, дигестивен систем ... Ве потсетувам на написот напишан минатата година- ТУКА) Друг напис е ОВДЕ!
- мајка ми е изложена на ризик, ранлива личност
- мојот брат е во истата категорија
- Имам пријатели/соседи во истата категорија
- друга причина сум јас! Да, мислам на тоа затоа што пред 6 години дијагноза на рак ми го смени животот! Веќе решив да разговарам на оваа тема, но коронавирусот дојде до израз:). Нема да ризикувам со кожата. Се борев многу и премногу ме болеше. Не сакам да знам како моето тело ќе реагира на контакт со овој вирус кога постојано проверував дали да се грижам за себе.!
- болничкиот медицински персонал нема да може да се справи со обемна ситуација! Веќе има многу пациенти на кои им се потребни лекари и медицински сестри. Веќе има многу пациенти во болниците.
Ги имам сите, апсолутно сите причини да се грижам! Имам сите причини да се борам да го вклучам алармот во мојата заедница и пошироко.
Од 10 март ги направивме првите промени, кога сè уште немаше многу случаи во Романија:
- Ја чував Алексија дома
- Јас не сум била во теретана од 9 март
- отидовме на некои планирани шопинг, ништо вишок, ништо хаотично
- Го откажав распоредот за лимфна дренажа (дренажа што ја правам периодично по операцијата)
- Го откажав состанокот кај стоматолог
- Следната недела го откажав заминувањето од планините
- Назначувања за маникир исто така можат да чекаат fel, како и козметика
- имавме две забави на кои бевме поканети и однапред објавивме дека нема да присуствуваме
- 17 март е роденден на Алексиа и ние нема да го славиме како во другите години
- Ограничив контакт со други луѓе (не знам кој и под кои услови стапи во контакт со лице кое пренесува вирус)
ШТО ILLЕ ПРАВИМЕ ВО СЛЕДНИОТ ПЕРИОД?
Додека не се смират водите, решивме да останеме изолирани во куќата, како метод на превенција за нас и за оние околу нас.
Благодарни сме што можеме да работиме од дома и би сакал да слушнам во овој период дека има разбирање и дека сме обединети и одговорни за прашање што нè засега сите нас.!
Ние работиме можеби повеќе од нормалните денови. Алексија е дома, има домашни задачи што нормално ги правела на училиште. Наставниците во училиштето многу добро се мобилизираа и сè оди нормално, прима домашни задачи, испраќа домашни работи за верификација, има фантастична комуникација меѓу нив и мило ми е што гледам дека е можно!
Ова не е добро време да застанеме на нозе или да се шегуваме едни на други.
Тоа е време кога е важно да се биде обединет, виртуелно кажано:)), да се поддржуваме едни со други при донесување важни одлуки. Тоа е кризна состојба и само ефективната комуникација и избегнувањето на ширење на вирусот ќе не извадат на виделина.!
Да преминеме на паметно купување и важна, хранлива и соодветна храна за овој период.
Нема да коментирам за празните полици бидејќи за жал има многу луѓе кои не можат да си дозволат повеќе од брашно и масло. Предлагам да бидам повнимателен со овие критики. Многумина ќе јадат само леб и компир, тоа е реалноста!
Оставам под мојата листа за купување:
Основна храна со која можеме да подготвуваме целосни оброци:
- наут
- див ориз и басмати
- киноа
- брашно од интегрално брашно/овесна каша/ржано брашно - дури и 1 пакет бело брашно
- хоминија
- интегрални тестенини
- тестенини од ориз
- тестенини наут/грашок/леќа
- црвена леќа
- јачмен/булгур/пченица
- парчиња васа/фин остри/ориз
Ceитарки/ореви и семиња
- овесна каша (за нас тие се основни за - појадок/мафини/пандишпан)
- чиа семе
- мелени семиња од лен
- семки од сончоглед/тиква
- бадеми/индиски ореви/ореви
- снегулки од кокос
- дехидрирано овошје (брусница, суво грозје, гоџи)
Конзерви/тегли:
- тон
- треска на црн дроб/сардини
- пченка
- домати/сок од домати на коцки
- мед/стевиа
Свежо/замрзнато овошје/зеленчук и риба:
- замрзнати бобинки (мешавина од малина и бобинки)
- боранија
- грашок
- зеленчук мешавина за супа
- лук од кромид
- замрзната скуша
- печурки
- тиквички/модар патлиџан
- АПИО
- моркови/пашканат/сладок компир/бел компир
- замрзнат див лосос
- месо имаме од дома и не морав да купувам, но препорачувам да ги изберете најдобрите извори на протеини и не заборавајте дека протеините се многу важни
- портокал/киви/ананас/дуња (овошје кое трае подолго)
- течна павлака
- јогурти (според сите преференции, зедов зеленчук и можеби ќе сака и Алексиа, но и природен јогурт за нас)
- путер
- моцарела (за пица и салати)
- фета/телемеа
- јајца (ги имаме и од дома, ги препорачувам истите најдобри избори)
- растително млеко
- ВОДА (користиме филтер, но ако го немаше ќе купев многу ВОДА)
- зелени маслинки/маслинки каламата
- маслиново масло
- зеленило
- какао
- прашок за пециво/квасец (Говорејќи за г-дин Б- Добро е што зедовте брашно, но имаме квасец?)
- тоалетна хартија/кујнски крпи
- паста за заби
- течен сапун/цврст сапун за Алесија - препораката на лекарот за атопична кожа е цврст сапун клоран
- Абсорбери
- марамчиња
- сунѓери за садови
- течен детергент
ЦРН ЧОКОЛАДИ?
Двете се корисни за време на стресни периоди (во умерени количини), а малите задоволства во животот ќе ни помогнат затоа што ќе го продолжиме нормалното темпо на живот изолирано дома
Да не спомнуваме колку можеме да ја искористиме технологијата за да ги видиме нашите семејства и пријатели преку видео повици.
Се обидов да купам од секоја категорија, претпочитам да знам дека некое време нема да морам да одам на шопинг и во секој случај следните купувачи ќе бидат преку Интернет.
Мислам дека нема најмала шанса да немам храна, но сакам да продолжам да имам балансиран начин на живот и да јадам скоро исто како порано.
Очигледно не успеав да купам одредени производи како што се апчиња за машини за перење и веројатно ќе се најдат уште неколку работи, но повторувам, не направив претерани набавки, очекував да заборавам нешто.
Во следните неколку дена ќе направам нарачка преку Интернет и повторно ќе пишувам за тоа какви избори направив.
Структурата на менито ќе се промени во овој период.
Алексија нормално јаде 1 оброк и 2 грицки на училиште, со оглед на тоа што сега е дома, секогаш ќе ми треба супа/супа соодветна за ручек. Честа е кај закуски, оброк со овошје и друга закуска (кифла, парче торта или суров зеленчук со маслинки)
Господинот Б и онака јадеше во канцеларија, некако нему му се чини поедноставно. Понекогаш тој не можеше да го стави она што го готвивме во неговата тепсија и мораше да подготви нешто посебно.
Повеќе од кога било, важно е да не се троши храна! Ајде да готвиме и да ја користиме храната интелигентно.
КАКО ЧУВАМЕ ХРАНА?
Варената храна треба да ја зафаќа полицата на средина на фрижидерот.
Јајцата и млечните производи се чуваат на горната полица каде што температурата е поголема.
Зелените, овошјето и зеленчукот ќе се чуваат во специјалната кутија за овошје и зеленчук.
Кромидот и лукот треба да се чуваат на темно, ладно и суво место во хартиена кеса и да се одделат од друга храна.
Зелените ќе траат подолго ако ги ставите во контејнер со вода, исто како кај цвеќињата
Јас ставам многу акцент на етикетите, особено во овој период!
Се откажав од теретана, а не од спорт!
Останувањето дома е далеку од причина да престанете да спортувате. Имам две тегови во куќата, ги користам за разни вежби. Се разбира, не е толку интензивно дома, но воопшто не е совршено!
На сметка на Инстаграм веќе објавивме за тренинзите дома и ве поканувам да тренираме заедно
Вчера готвев и 2 дена, а наутро направив палачинки со Алексиа. По овој повод, ве поканувам вклучување на децата во кујната на списокот со активности за овој принуден празник include
Добро време е за едукација за семејна храна, за домашно готвење!
Од менито имаме супа од врколак, свинско маринирано со сенф и полека варено. Покрај овие јадења, направив палента за еден ден за неколку пржени печурки и моцарела од бивол.
Овесна каша за појадок и палачинки!