Ориентирајте го вашето дете кон здрава исхрана
Кога детето ќе достигне возраст кога диетата почнува да се диверзифицира, мора да негувате вкус за здрава исхрана и невкус за нездрава храна. ELLE ви нуди неколку предлози за да ја постигнете оваа изведба.
„Основното образование за храна се постигнува до десетгодишна возраст, бидејќи по овој праг веќе се создава зависност компулсивно однесување за брза храна, скоро исто како и за некој лек. Последователно, детето нема да може да го потисне ваквото однесување и ќе му биде многу тешко да се ослободи од тоа “, информира проф.д-р Георге Менчиникопски, директор на Институтот за истражување на храна, автор на книгата„ И што јадеме “до телесната тежина? »(Том 2) и други книги за исхрана.
"На 4-годишна возраст, кога исхраната на детето почнува да се диверзифицира, најдобриот став што родителот може да го има не е да забрани, туку да му објасни на малиот кои се предностите и недостатоците на одреден вид храна. Рафинираниот шеќер во јаглени хидрати содржи лоши, празни калории кои не се метаболизираат и не даваат придобивки (како што се витамин Б1, магнезиум, хром) и затоа телото е ставено во позиција да консумира од своите резерви. Ова доведува до прекумерна тежина, дебелина и нè изложува на ризик од дијабетес тип 2, бидејќи телото е изложено на флуктуации на шеќер во крвта. Кога детето инсистира, може да му се понуди да вкуси нешто, но со големо внимание и следење! Но, ако правилата за исхрана се кристализирале правилно до својата десетта година, тој самиот ќе знае што да јаде. И дури и ако задоволи curубопитност или желба, тој нема да стане зависен од преработените производи “, објаснува проф.д-р Менсиникопски.
Направете го тоа забавно!
Една од причините зошто децата се во искушение од нездрави работи е привлечното пакување. Производителите на брза храна и слатки го освојуваат интересот на децата со прилагодување пакети со нивните омилени цртани ликови, нудат играчки како подароци и инвестираат огромни суми во реклами за да создадат неодолива слика за нивните производи. Така, детето развива лојалност кон одредена марка. Некои iousубопитни истражувачи понудија група на деца здрава храна, спакувана и брендирана со позната марка брза храна. Потоа го замолија да ја вкуси истата храна, послужена со чинии и прибор за јадење. Секако дека претпочитаа брендирана храна! Во овој случај, првото решение би било да не му дозволите на детето да гледа реклами - тие сеат вкус за нездрава диета.
Кармен, колешка од канцеларија, ми раскажа за изненадувачката реакција на нејзиниот четиригодишен син на една реклама: „Секој пат на телевизија имаше место со овошен јогурт, во кој големи парчиња сјајни цреши, нереални јагоди од домати и сочни кајсии разгорени пред моето момче, тој умираше од страст. И, постојано му објаснуваме дека во јогуртот има само „овошје-овошје“, само делумно, и дека таму може да најдеш повеќе засладувачи и хемикалии. Но, сепак, секој пат кога го гледав како плунка. Еден ден се смилував и му купив предмет на желба. Шокот беше кога го претставив, среќен. Наместо да се радува, тој почна да плаче, што повеќе, тој беше на работ на нервен слом. Со солзи во очите ќе речеше: „Фрли го, сакаш ли да ми дадеш хемикалии?!“, Иако ние инсистираме да не боли ако проба само еднаш, да видиме како е. ги слушнаа врисоците на протестот како велат „Му давам хемикалии“ и веројатно замислија дека сакам да го хранам Доместос “.
Андреја, мајка на девојче блиско до проблематичното момче, ми рече дека, за жал, нејзината ќерка веќе пробала производи за брза храна по повод роденденот прославен во ресторан со профил. „Некако,„ злото “беше сторено. Но, најдовме генијално решение да се натпреваруваме со брзата храна. Подготвувам хамбургери со лепчиња од интегрален леб, со ќофтиња мелени од мене со кромид, сос од домати, кисели краставички и домашен мајонез. Дури и таа сфати дека тие се многу подобри од моите, но сега имам многу работа да направам за да го задржам нејзиниот интерес за зготвена храна жив “, ми рече таа.
"Најдобра храна со која можете да го убедите детето да избегнува производи за брза храна се овошјето и зеленчукот подготвени во секакви привлечни и вкусни комбинации.", Вели проф. Д-р Георге Менчиникопски. „Ако детето до четири години е научено да консумира индустриски слатки, тогаш е лесно да се продолжи со зрели и цели овошја, но не и компот. Родителот треба да обрне внимание на јадење овошје во секое време. Постојат разни огномети преку кои можете да го подобрите сетилниот квалитет на суровата храна. Овошјето може да се стави во мешалка, да се отстрани не јадениот дел (но никогаш кората) и да се додаде ѓумбир за да се даде поегзотична нота. Плодовите дадени од мешалка не се консумираат како такви, туку се разредуваат со обична вода со добар квалитет. На почетокот, сè додека не се навикнете на вкусот, можете да додадете малку јогурт или мед “, препорачува проф.д-р Менсиникопски.