Оригинален протеински леб SiS - 400 гр мешавина за печење, 3,83

Мешавина за печење за правење леб со малку јаглени хидрати - рецепт на др. Папе

Рецепт за печење протеински леб - потребни состојки:
Оригинална вечера со протеини: 400 гр
Сув квасец: 1 пакет (7гр)
Вода приближно 30 ° C: 340 ml
Прави околу 620 гр печен леб

Содржи глутен, соја, сусам и лупин. Може да содржи траги од млеко и лешници.

содржина: 1 х 400 гр Протеински леб Мешавина за печење.

складирање: Да се ​​чува на ладно и суво место по отворањето.

Печете леб од белка од јајце - подготовка:
Измешајте ја мешавината од леб од белка од јајце со сувиот квасец (вклучен). Прво вода, а потоа истурете ја смесата во котел. Месете со кујнска машина (на пр. Кујна) и кука за тесто 6 минути со средна брзина. Обликувајте го тестото во голем леб или неколку мали лепчиња и ставете ги во намастена тава, оставете да стаса околу 45 до 60 минути на собна температура додека не се зголеми двојно волуменот. Печете на 190 ° C (горна/долна топлина) во загреана рерна. Времето за печење во рерната е приближно 60 минути.

Подготовка на протеински леб во производителот на леб:
Измешајте ја смесата со сув квасец, ставете вода во тавата за печење, додадете ја смесата и започнете ја „Брзата програма“ (програмата треба да работи најмалку 2 часа). Ако „Брзата програма“ е пократка, потоа прилагодете го времето што недостасува во програмата „Печење“.

Белешка за апликација:
2 - 3 парчиња леб на секои 35 гр.

Известување за алерген:
Содржи глутен, сусам, соја.
Може да содржи траги од млеко, лешници и лупин.

Произведено во Германија за:
ProVista AG/Jathostr. 1-3/30916 Изерхаген

Микс за печење вечера како протеини SiS - 400гр

готов леб

Состојки за мешавина за печење вечера како протеини SiS - 400гр

Протеинска мешавина 16%: Протеин од пченица | Соја протеин | Лупина белка од јајце | Ленено семе | Брашно од соја | Брашно од цело пченично брашно | Оброк од соја | Пченични трици | Семки од сончоглед | сусам | Јаболково влакно | Сол | Емулгатор Лецитин од соја | Брашно од слад од јачмен | Регулатор на киселост натриум ацетат | неактивен квасец