Ориз со коприви и печурки рецепти на Нестле

Ориз со коприви и печурки

Ако е пролет и е пост, тогаш да ги искористиме состојките што ни ги нуди природата во овој период. Сега избравме коприви, кои можат да бидат вклучени во многу видови јадења, и помисливме да ги мешаме со ориз и печурки.

ТАБЕЛА ЗА: 4

ПОДГОТВЕНИ ВО: 30 минути

ТЕШКА: Опуштено

Список на состојки

• 300 гр коприва
• 1 жолт кромид
• 2 зелени кромид
• 1 морков
• 2 лажици сончогледово масло
• 200 гр ориз
• 600мл вода
• 2 големи печурки
• бибер
• Меги Тајната на вкусот на зеленчук

Како да се подготви?

1. Кромидот ситно исецкајте го и ставете го во тавата со маслото и малку вода додека не стане проucирен;
2. Измијте ги печурките и морковите, ситно исецкајте и додадете на оган над кромидот;
3. Додадете ориз и вода и оставете да зоврие;
4. Измиената и ситно сецкана коприва се додава откако ќе се свари оризот и се остава на оган уште 5 минути со постојано мешање;
5. Додадете малку бибер и Меги Тајната на вкусот на зеленчук по вкус.

Оризот од коприва и печурки е полн и вкусен. Може да се сервира како гарнир, но и со свежа пролетна салата.

---