Ориз со пилешко и босилек во тајландски стил - Андреја Раику
Кога сте лошо расположени и јадете тегла Нутела, користете задоволителен и вкусен рецепт.
Рецептот ориз во тајландски стил со пилешко и босилек е избалансиран, бидејќи содржи голема количина протеини, но и јаглехидрати кои го задоволуваат вашиот апетит. И, ако ви се допаѓа вкусот што лукот го дава на храната, тој брзо ќе се претвори во вашето омилено јадење.
Босилекот совршено ги надополнува другите состојки и нуди егзотична арома без да биде огромна. Дефинитивно ќе стане тајно задоволство на целото семејство, а голема предност е што останува во сферата на храната што се смета за здрава.
состојки:
- чаша ориз басмати
- пилешки гради без коски
- неколку гранчиња свеж босилек
- слатко-кисел тајландски сос
- 3-4 чешниња лук
- сос од соја со малку сол
- сос остриги
- 3-4 чешниња лук
- чили снегулки
Запомнете дека овој рецепт ќе работи за вас дури и ако одлучите да отстраните една или повеќе од горенаведените состојки, во зависност од тоа што имате околу куќата или од вкусот на вашето и на вашето семејство. Затоа, не чувствувајте притисок да ги додадете сите сосови споменати погоре.
Начин на подготовка:
Мелете го лукот и додајте чили снегулки (мала количина ако не сакате да биде многу зачинета), а потоа измешајте добро и оставете го настрана.
Ако ги користите сите, измешајте ги горенаведените сосови додавајќи малку шеќер, мелен црн пипер и неколку лажици вода.
Ставете малку масло во тава и испржете го лукот со чили, а потоа додадете пилешки гради исечени на ленти или коцки. Додадете малку вода и покријте го одозгора, така што месото продира добро.
За тоа време, сварете го оризот во вода со малку путер, за да не залепи, исцедете го и оставете го да се излади.
Кога пилешкото порумени, додадете ја смесата со сос и свежиот босилек. Сè што треба да направите тогаш е да ставите мешавина од месо и сосови над оризот басмати. Ако сакате повеќе диетален рецепт, можете да го замените оризот со сладок компир или соте печурки.