Оризов пудинг со карамел сос, цимет и чоколадо

Оризовиот пудинг со карамел сос, цимет и чоколадо изгледа како претенциозен десерт, но многу лесно се прави и секогаш можете да ги изненадите гостите со такво нешто. Се служи топло и е идеално за ладен есенски ден.

Состојки за рецептот за пудинг од ориз со сос од карамел

15гр путер
75 гр тркалезно зрно ориз
700 мл млеко
35 гр шеќер
1 лажичка цимет
Карамел сос:
130 гр кафеав ориз
250 гр крема што е можно масно, минимум 20%

Подготовка за рецепт за пудинг од ориз со сос од карамел, цимет и чоколадо

Загрејте ја рерната на 170 C.

Ние ја подготвуваме смесата

Дајте со путер сад отпорен на топлина од најмалку 1L. Додадете ориз, млеко, шеќер и цимет и добро измешајте. Изгребајте малку путер одозгора.

Печете во рерна 1 час и половина додека оризот не стане мек и кремаст. Повремено мешајте.

Карамел сос:

Загрејте го шеќерот во тенџере додека не се стопи. Мора постојано да се меша за да не изгори. Откако ќе се стопи, тргнете го од оган и оставете го да се излади 1 минута. Додадете павлака и мешајте брзо додека не се формира мек сос.

Презентација и услуга

За сервирање, одбрав да ги менувам оризовите слоеви со слој мелени бисквити за варење со цимет. Карамел сос и рендано чоколадо ќе дојдат како прелив.

Ако сакате тоа да биде нешто супер-мега-леле, секоја чаша можете да ја украсите со дарежлив збор на шлаг ванила. Одлично работи со сладолед од ванила

Има многу идеи и сите се вкусни. Таков едноставен десерт може да има голем успех

Рецептот и сликите и припаѓаат на Марија Пинтејан и учествува на натпреварот „Големиот есенски натпревар, со загарантирани награди, без ждрепка“. Повеќе рецепти објавени од неа можете да најдете овде.

Просечната оценка дадена од жирито за овој рецепт е 10.

Рецепти со inaина Брадеа »Рецепти» Оризов пудинг со карамел, цимет и чоколаден прелив