Орторексија - диета донесена до крајност - Вашата аптека; Фармација Та
Здравјето е, се разбира, цел на секоја личност. Но, вашата здравствена опсесија може да ве натера да одите во крајности. Нервната орторексија, на пример, е опсесивна манифестација на идејата за здрава исхрана. Ова може да доведе до случаи на сериозна неухранетост, изолација на поединецот, па дури и смрт.
Оваа опсесија со правилна исхрана, која ги надминува нормалните граници, специјалистите ја нарекуваат нервна орторексија. Добро е да се цензурира количината на храна, нејзиниот квалитет, особено затоа што одредена храна е некомпатибилна со различните болести од кои страдаме. Се разбира, едно лице кое страда од дијабетес ќе јаде редовно, во пресметани количини, срцето ќе се откаже од алкохол и масти, а хипертензивниот ќе го намали внесувањето сол. Кога, без соодветна причина, некое лице ги пресметува своите калории дневно, ги брои парчињата леб, одбива друга храна освен онаа што ја смета за добра за него, работите можат да избегаат од идејата за нормално. Сето ова доведува до нервна орторексија.
Орторексија, заедно со анорексија и булимија
Орторексија се јавува на нервна позадина, како и добро познатите нарушувања во исхраната: анорексија и булимија. Анорексија влијае на млади жени кои развиваат опсесија со својата тежина. Во некои критични ситуации, анорексиите на крајот предизвикуваат состојба на гадење, а потоа ја елиминираат потрошената храна, за да не се асимилираат. Овие луѓе можат да развијат хормонални нарушувања и мала отпорност на инфекции на неухранетост. Булимијата може да се развие како резултат на многу силен стрес. Се карактеризира со неконтролирано, присилно голтање на храната, проследено со повраќање поради вишок. Но, додека анорексичарите и булимиците се грижат за нивната фигура, орторексичарите сакаат да бидат апсолутно чисти и здрави.
Орторексија се јавува во секојдневниот живот
Понекогаш е тешко да се направи разлика помеѓу нормалното и ненормалното. Некои специјалисти го преклопуваат овој праг во моментот кога одредена опсесија од ваков вид интервенира во добриот развој на животот на поединецот, тоа го нарушува неговиот природен тек. Така, навиките на орторексични стануваат абнормални, бидејќи тие често се преклопуваат со неговата секојдневна активност. Орторексичарот не јаде надвор од куќата затоа што не му верува на начинот на кој подготвува храна. Тој претпочита да гладува ако не најде храна што му ја дозволува неговата диета. Неговата опсесија со редовни оброци го тера да прекинува каква било активност за да ја почести.
Психата е погодена
На орторексиката може да влијае индиректно неговата болест и ментално. Преголемата грижа за здравјето го тера да се изолира од другите, згора на тоа, другите го избегнуваат. Орторексиката понекогаш се изолира неволно, преку повеќекратно одбивање да излезе на вечера, преку постојана опсесија со чистота, прогласена во секоја минута. Експертите велат дека колку е построга диетата, таа е поздрава. Лошото внесување храна може да доведе до промена на расположението, емоционалната состојба. Орторексичната може да развие состојба на апатија, дури и депресија.
Како се однесуваме кон орторексија?
Како и секое такво нарушување, орторексијата не е лесна за лекување. Пристапот кон таквата состојба е двоен. Ние ја имаме од една страна физичката страна, а од друга страна менталната страна. Орторексија вклучува постепено отстранување на храната, која се смета за штетна. Прв чекор кон заздравување е постепено повторно воведување на овие исклучени јадења, под надзор на нутриционист. Тој мора да работи во тим со психотерапевт за да му помогне на пациентот повторно да ги интегрира овие промени во неговиот живот.
Ороторексија е прилично нова теоретизирана состојба. Поточно, датира од 1997 година и му припаѓа на Стивен Братман. Тоа е производ на денешното општество кое разви опсесија со диететски, природни, органски (еколошки) производи, хистерија Е, пандемии на птичји грип и генетски модифицирана храна.
Текст: Ирина Челареску
Консултант: Психологот Маринела Дуту