Основен рецепт за кварк банана и три вкусни варијации

9 октомври 2018 од Луиз Рау Категории: Исхрана

основен

Кварк за банана брзо се подготвува и прави здрава и вкусна закуска. Малку изменета, може да се претвори во примамлив десерт или хранлив појадок.

Кварк за банана: основен рецепт

За две порции ви требаат:

  • 1 голем банана
  • 250 гр Кварк
  • 1 лажица масло Сок од лимон
  • 1 - 2 лажиче душо
  • мелена ванила
  • евентуално 2 - 3 лажици растение или Кравјо млеко

  1. Ставете околу половина од бананата со кварк, сок од лимон, мед и ванила во висок сад
  2. Состојките направете пире додека не се добие хомогена маса.
  3. Ако смесата е премногу густа за вас, можете да додадете малку млеко.
  4. Остатокот од бананата исечете го на тенки парчиња или коцки и преклопете ги во урдата.

Веганска алтернатива:

  • За сами да направите кварк соја, ставете лен или крпа за чај во сито. Ставете го сито во сад.
  • Ставете чаша соја јогурт во сито и ставете ја садот во фрижидер преку ноќ. Како што течеше течноста, следното утро се формираше цврст, кремаст „кварк“.
  • Наместо мед што го користите, можете да користите агава или Јаворов сируп, шеќер или користете друг засладувач.

Урда од банана со боровинки и кокос

За две порции ви требаат:

  • 1 банана
  • 200 гр кварк
  • 100гр замрзнати боровинки
  • мелена ванила
  • 1 лажичка сок од лимон
  • 4 -5 лажици растително или кравјо млеко
  • 2 лажички чај Осушен кокос
  • 2 лажички рендано бело чоколадо
  • грст свежи Бери (изборен)

  1. Пире од банана заедно со кварк, боровинки, ванила, сок од лимон и млеко додека не се добие кремаста смеса.
  2. Раширете го кваркот помеѓу две чаши за десерт и прелијте ги со сушен кокос и бело чоколадо.
  3. Ако свежите бобинки се во сезона, можете да ги користите и за украсување.

Совет: Овој рецепт е одличен за брз и здрав појадок. Можете да додадете неколку овесни снегулки за повеќе хранливи материи.

Зимски десерт од банана со јаболко и цимет

За две до три порции ќе ви требаат:

  • 1 банана
  • 250 гр кварк
  • 3 - 4 лажици сок од јаболко (природно облачно)
  • 1 лажичка мед
  • цимет
  • 4-ти Ореви
  • 4 лажици јаболка

  1. Ставете ги оревите во тава без маснотии и убаво заруменете ги.
  2. Пире банана, кварк, сок од јаболко, мед и цимет до кремаста маса.
  3. Се шири кваркот крем на чинии или чаши и се додава сос од јаболка во смесата.
  4. Исечете ги оревите со остар нож и посипете ги преку зимскиот десерт.

Совет: Ако сакате малку да го рафинирате кремот кварк, можете Карамелизирајте ги оревите.

Кварк орев-нугат-банана

За две до три порции ќе ви требаат:

  • 50гр темно чоколадо (најмалку 70% содржина на какао)
  • 1 банана
  • 250 гр кварк
  • 2 - 3 лажици кравјо или растително млеко
  • мелена ванила
  • 2 лажички путер од лешник
  • евентуално засладувачи по ваш избор (на пример, мед, јаворов сируп, шеќер, ...)
  • за украсување: сецкани лешници, рендано чоколадо, парчиња банана, ...

  1. Чоколадото нека се стопи во топла водена бања.
  2. Потоа ставете банана, кварк, млеко, ванила и путер од јаткасти плодови во контејнер и состојките изрешете ги во кремаста маса.
  3. Додадете го топлото, течно чоколадо и брзо промешајте во кремот.
  4. Ако кваркот не е доволно сладок за вас, можете да додадете засладувач по ваш избор.
  5. Сега можете да послужите кварк нугат и да украсите со сечкани лешници, чоколадни струготини и парчиња банана како што сакате.

Совет: Лесно можете сами да направите путер од лешник. За ова печете лешници во рерна или во тава (без маснотии). Оставете ги на кратко да се оладат и потоа ставете ги во моќен блендер. Пире од ореви додека не се формира кремасто пире. Во зависност од уредот, ова може да трае од пет до 10 минути.

Темната страна на бананата

Кога станува збор за бананите, особено, треба да користите органски и производи за фер трговија, бидејќи конвенционалните банани имаат многу Пестициди се оптоварени. Шко-тест му го даде своето име на популарното овошје „Светски шампион во пестициди“.

Загадувачите не само што го оштетуваат нашето здравје, туку првенствено и животот на работниците на плантажите со банани. Тие честопати не носат заштитна облека, така што пестицидите можат непречено да навлезат во кожата на луѓето. Ова го зголемува ризикот од развој на рак. Покрај тоа, многу работници на конвенционални плантажи се жалат на повраќање, вртоглавица и иритација на кожата, што може да се припише и на пестицидите. Повеќе информации за оваа тема можете да најдете во нашата статија Банани -ko-Test: Високо токсични пестициди и мизерни услови за работа.

За жал, работниците на плантажите со банана доживуваат и други нехумани услови за работа, како што се екстремно ниски плати и многу долги смени. Затоа, при купување банани, дефинитивно треба да обрнете внимание на Печат на феиртрејд почит, многу мислам на.