Останете здрави со овие бомби со витамин Ц!

Богата со витамини

Витаминот Ц е една од најважните хранливи состојки за вашето тело. Тоа треба да го зајакне вашиот имунолошки систем и, во најдобар случај, да ве спаси од настинка. Ако вашето здравје е веќе изгребано, витаминот Ц треба да ви помогне да ја ослободите настинката и оставете да се смири што е можно побрзо. Но, која храна содржи многу витамин Ц? За да останете здрави или да застанете на нозе што побрзо, тука ќе ги најдете топ 10-те бомби со витамин Ц.

Бидејќи нашето тело не произведува никаков витамин Ц самостојно (научно точното име на витамин Ц е аскорбинска киселина), ние мора целосно да ги компензираме неговите потреби преку внесувањето храна. Возрасните треба да консумираат 100 милиграми витамин Ц дневно, препорачува германското друштво за исхрана. Но, која храна е особено богата со витамин Ц? И кои количини на витамин се всушност во него?

Уживајте во храната богата со витамин Ц свежа!

Главните снабдувачи на витамин Ц се првенствено агруми, како што се портокали, грејпфрути и лимони. Тие содржат витамин во такви количини што конзумирање на само неколку парчиња ги покрива вашите дневни потреби за витамин Ц за здрава исхрана. Но, далеку од агруми, постојат источни сорти и зеленчук кои имаат многу поголема содржина на витамин Ц. Beе бидете изненадени што овие не само што ќе ги најдете среде егзотично овошје во вашиот супермаркет, туку особено во вашата домашна градина.

Особено зеленчук од зелка, како брокула, цветни зелки или бриселски зелки, се вистински бомби со витамин Ц. Некои сорти јасно ја надминуваат содржината на витамин Ц во агрумите. Сепак, не треба да заборавите дека дел од вишокот витамин Ц во оваа храна се губи за време на готвењето. Витаминот Ц не реагира само на топлина, тој е растворлив во вода и е чувствителен на светлина. Затоа препорачуваме: Јадете храна што содржи витамин Ц што е можно свежа и избегнувајте долго чување! Зеленчукот што не можете да го избегнете загревање треба да се пари само кратко и ако е можно со малку вода. На овој начин, најголемиот дел од витаминот Ц се задржува.

Топ 10 бомби со витамин Ц.

Покрај нашата локална храна, има и многу витамин Ц, особено кај егзотични овошни сорти: австралиските сливи содржат 2.300 до 3.100 мг витамин Ц на 100 гр, бобинки каму каму 2.000 мг и цреши ацерола 1.700 мг. Овошјето и зеленчукот достапни во оваа земја не мора да се кријат зад овие бомби со витамин Ц. За вас наведовме кои количини од овие сорти треба да ги консумирате за да ги задоволите вашите дневни потреби за витамин Ц. Сите податоци се просечни вредности.

роза колк: 1,250 мг витамин Ц на 100 гр
Морско млеко: 450 мг витамин Ц на 100 гр
Гуава: 270 мг витамин Ц на 100 гр
Рибизла: 175 мг витамин Ц на 100 гр
магдонос: 160 мг витамин Ц на 100 гр
пиперка (суров): 140 мг витамин Ц на 100 гр
Зеле од Брисел (суров): 110 мг витамин Ц на 100 гр
Кале (свежо собрани): 105 mg витамин Ц на 100 g
брокула (сурова): 95 мг витамин Ц на 100 гр
спанаќ (свежо): 50 mg витамин Ц на 100g

Патем, 100 грама портокал содржат околу 50 милиграми витамин Ц, слично на спанаќот.Секогаш запомнете да подготвувате храна богата со витамин Ц што е можно посвежо и нежно! На овој начин не ги губите вредните витамини и дневните потреби за витамин Ц се обезбедени. Дали сакате да знаете која храна има ефект на согорување на маснотии? Топ 10-те согорувачи на маснотии можете да ги најдете тука.

Извор на слика: iStock/JackF, iStock/SoberP, iStock/Highwaystarz-фотографија