Откријте како можете да изгубите тежина со познатата диета Аткинс!
Со текот на времето, оваа диета со малку јаглени хидрати, многу маснотии и високо протеини варира во популарноста.
Историјат на диетата Аткинс
Диетите со ниски јаглени хидрати постојат од 19 век, но нивното потекло може да се идентификува на претходен датум.
Режимот Аткинс се здоби со популарност во 60-тите години на минатиот век, кога дебелите хоспитализирани лица добија третман. Поточно, лекарите се обидоа да им помогнат на своите болни пациенти со намалување на нивните јаглехидрати на менито со цел да ослабат. Исто така, преку оваа промена се сакаше да се третираат болести поврзани со дебелината.
Во раните 90-ти, книгата на д-р Аткинс, Новата диетална револуција, беше огромен успех и беше предмет на многу медиумски дебати. Најновата верзија на Диета на д-р Аткинс промовира 5 правила во исхраната, имено голема потрошувачка на протеини, влакна, значителен внес на витамини и минерали, исклучување на транс масти, но и мала потрошувачка на шеќер.
Фокусот е на високи протеини, но низок внес на јаглени хидрати. Здравите оброци се комбинираат со спортска програма. Пред да се расправа за научната основа на режимот, тој се здоби со голема популарност.
Денес постои дури и корпорација која го носи името ДИЕТА и нуди додатоци и храна. Со текот на времето имало неколку диети со малку јаглени хидрати кои биле промовирани.
Д-р Роберт Ц. Аткинс е забележан дека е најжестокиот поддржувач на диети со малку хидрати. Во 1972 година, лекарот ја објави книгата Аткинс диета без јаглехидрати. Почетната варијанта на ДИЕТА тоа беше ограничувачко во однос на храната, подоцна беше изменето со вклучување на овошје и зеленчук во менито. Диетата беше одобрена и демантирана од јавноста. Уживаше во популарност, но исто така и во некои промени што се случија со текот на времето. И денес останува контроверзна диета.
Друга диета со малку јаглени хидрати е Јужна плажа, која вклучува овошје, зеленчук и цели зрна во ограничени количини, по фазите на транзиција. За луѓе кои се дебели или кои се борат поради вишок килограми, диети Ниско ниво на јаглени хидрати се решение. Во моментот Диета Аткинс тоа се претвора во мал внес на јаглени хидрати и голем внес на протеини од месо, риба и други извори. Поради големиот внес на протеини и маснотии, многу луѓе се помирија со оваа диета.
Кои се принципите зад диетата Аткинс?
Првата фаза а ДИЕТА се нарекува фаза на индукција и трае две недели во текот на кои се консумираат ограничени количини јаглехидрати. По фазата на индукција, бројот на јаглехидрати се зголемува за да се контролира производството на инсулин. Потрошувачката на мала количина јаглехидрати доведува до глад, бидејќи нервниот систем, мозокот и крвта зависат од гликозата добиена од распаѓањето на јаглехидратите. Сите преостанати протеини и масти во телото стануваат кетонски тела кои се елиминираат од бубрезите. Може да постои ризик од дехидратација поради фактот што овие кетонски тела се отстрануваат со помош на вода од тестовите на телото.
Диета Аткинс Има за цел брзо губење на тежината како резултат на губење на липиди и телесни течности. Но, за да се избегне дехидрација, се препорачува соодветен внес на течности.
Студија на луѓе кои ја прифатиле оваа диета покажа дека најважните резултати се добиваат во раните фази. Диетите со ниски јаглени хидрати треба да се донесат само краткорочно, не долго, затоа диетата што се следи подолго време треба да ја надгледува нутриционист. Оптималниот период за следење на диета со малку јаглени хидрати е три до четири недели.
Аргументи за и против диетата Аткинс
Корпорацијата Аткинс нуди многу производи на оние кои сакаат, за жал, тие не се неопходни за следење на режимот. Диета Аткинс промовира брзо губење на тежината во раните фази. За жал, недостасуваат информации за долгорочно следење на диетата.
Постои ризик да се појави дехидрираност ако диетата се чува подолго време. Исто така, долготрајната диета може да има штетни последици врз коските поради загуба на калциум. Покрај тоа, бубрезите можат да бидат под стрес со полнење со кетонски тела. Постои ризик од зголемување на нивото на кетонски тела во крвта што се претвора во високо ниво на урична киселина што може да го зголеми ризикот од гихт или камен во бубрег. Недостаток на влакна во менито може да доведе до проблеми со варењето на храната.
Исхраната дава корисни резултати за нивото на штетни масти во крвта, но нема докази дека резултатите се долгорочни. За жал, нема разновидност во храната и можете да ја вратите изгубената тежина веднаш штом ќе заврши диетата. Многу луѓе се чувствуваат фрустрирани од елиминацијата на ориз, леб, житарици, тестенини, овошје и зеленчук.
На кого се однесува диетата
Адолесцентите, луѓето кои страдаат од бубрези, циркулација или разни други состојби, прво треба да го прашаат својот лекар, а потоа Диета Аткинс.
Долгорочни промени
Неодамнешната верзија на диетата Аткинс препорачува 30 минути вежбање (аеробик и кревање тегови) во дневната програма. Спортот е многу корисен, особено кога не губите вишок килограми.