Овес преку ноќ Bircher Muesli (здрав, лесен и вкусен) - уживајте во калориите
Едноставно подгответе се навечер и се создава супер здрав појадок преку ноќ: нискокалоричен овес преку ноќ со крцкави јаболка, печени лешници и слатки суво грозје.
Овој рецепт мирува веќе некое време затоа што никогаш не го добив, ОНО (одлична кратенка за ОверН.ightОата и јазикот не тропа толку брзо) да се подготви доцна вечерта И потоа да се направат убави фотографии.
Па мораше да се најде нова стратегија: Подгответе појадок попладне и ставете го во фрижидер без да ги нахраните вкусните мусли истата вечер. Лесно!
Како што можете да видите, планот функционираше. За малку. Следното утро не ми остана појадок ... Упс!
Основен рецепт преку ноќ:
Основниот рецепт за овес преку ноќ (чист, без ништо) е прилично едноставен: Потопете 40 гр снегулки од овес во 100 ml млеко (или вода) преку ноќ. Нискокалоричниот овес преку ноќ е подготвен!
Додуша, тоа звучи прилично досадно.
Каква случајност: Bircher мусли се натопува преку ноќ во овес преку ноќ! Лесно можете сами да го направите Bircher Muesli и да се зачувате подготвената мешавина.
Подолу, ќе ви дадам неколку вкусни идеи и опции за рафинирање!
Оригиналниот рецепт за Бирчер Мусли е стар над 100 години и го изработил лекарот Максимилијан Оскар Бирчер-Бенер. За време на планинарството, му беше дадена мешавина од овесна каша (натопена во вода 12 часа), рендани јаболка, сецкани ореви, сок од лимон и малку засладено кондензирано млеко - барем така велат Мусли беше толку популарен кај него што сакаше да воведе целосна храна во него. За него беше особено важно целото јаболко, вклучувајќи го и јадрото, да се ренда во мусли.
Па, сакам да сторам без дрвената и гломазна обвивка со јадра во мусли. За среќа, не мора да чекаме ниту 12 часа - овесната каша тогаш не беше толку добра како денес. Наместо вода + кондензирано млеко, земаме млеко и малку ја олеснуваме целата работа! Резултатот е здрав и нискокалоричен мусли Bircher.
Совети и добри идеи за навистина вкусен овес преку ноќ
Мојот рецепт ви го дава едноставниот и класичен рецепт за Bircher Muesli, така што нема потреба да купувате специјална мешавина од мусли, особено за Bircher Muesli. Инспирирајте се од следниве идеи и едноставно креирајте свои мусли:
Премногу течност? Количината на течност ја одредува конзистентноста - на почетокот или веднаш по мешањето на состојките, млекото сепак ќе се смести во садот, ова е нормално. Додека мусли се впива, овесната каша и суво грозје го впиваат млекото. Може да додадете малку повеќе млеко следното утро или да промешате неколку лажици јогурт ако мусли е сè уште премногу сув за вас.
Нема време? Нема проблем! Загрејте го млекото во тенџере и истурете го топло врз овесната каша. Снегулките од овес омекнуваат побрзо во топлото млеко. Сега додадете овошје и ореви и можете да започнете.
Алтернативни видови овошје: Наместо јаболко, можете да пробате банана, круша, грст грозје или дури и конзервирано овошје (праска, мандарина и сл.). Додавањето на овошјето во мусли претходната вечер и дава на целиот вкус многу вкус. Така можете да направите без дополнителен шеќер.
Веганска опција: Рецептот работи со сите млечни растенија. Овесното млеко оди многу добро со овесна каша! Ако сакате да направите без млеко целосно, можете исто така да го замените млекото со вода и да се доближите до оригиналните мусли Bircher.
Рафинирајте со зачини. Ванила (мелен или како екстракт од ванила), цимет или (многу екстравагантен) кардамон додаваат уште повеќе вкус на вашите мусли.
Варијации на ореви: Секако можете да користите ореви, бадеми или сушен кокос наместо лешници. Малините (свежи или замрзнати) одат многу добро со сушен кокос!
Инспирација и додаток на житни култури: Наместо чисти снегулки од овес, секако можете да користите и основен мусли направен од различни снегулки од житни култури. Станува уште појасно со преливот: Се појавува цело зрно, киноапоп или издуван амарант, ...
Бааа, суво грозје! Можеби суви кајсии, смокви, сливи или урми би биле опција? Сувото овошје ја внесува сласта во мусли и затоа е некако важно. Апсолутните противници (и бунтовниците) смеат да промешаат мала лажица мед во мусли.
издржливост. Мешаните мусли може да се чуваат покриени во фрижидер 2 дена. Количината во рецептот одговара на 2 порции.
Неразумна луксузна варијанта. Не можам да ја задржам оваа верзија од вас и можеби тука е едната или другата што сака да знае „теоретски“ колку калории би имала декадентната варијанта на мусли со крем:
30 гр крцкави мусли со парчиња чоколадо (130 kcal) + 1 банана (140 kcal) + 100 ml лесно изматен крем (300 kcal) = 570 калории.
Leaveе го оставам вака! 🙂
Уште повеќе вкусни, нискокалорични идеи за појадок - пробајте ...
- Кускус слаткиот начин: кускус со бобинки
- Меки и супер сочен леб од банана: Лесен банански леб со ореви
- Едно или две вкусни парчиња пита со јаболка за појадок: сочна пита со јаболка без путер
Забавувајте се со готвење и кажете ми како ви се допадна здравиот мусли од Bircher. Исто така, навистина сум среќен за вашите фотографии на Инстаграм - само придружете ми се # уживајте во калориите да се обележи!